白內(nèi)障是一種眼部疾病,很多人都患有這種疾病,對于生活是非常有影響的,對健康的危害也是不容小覷的,對于白內(nèi)障的患者來說,平時注意自己的飲食很重要,下面小編將為大家介紹有關(guān)白內(nèi)障患者的飲食方法,希望能給各位提供一些有效的幫助。
1、檸檬茶
做法:檸檬切片,糖漬,每日沖茶泡飲,以助天然維生素的吸收。
功效:服用檸檬茶可以緩解眼部疲勞,適合白內(nèi)障患者服用。
2、西紅柿
每日一個,或多食綠色蔬菜,以供應(yīng)充足的維生素C,這樣有助視力健康。
3、獼猴桃赤豆飲
做法:獼猴桃,山楂,赤小豆,白糖。前三味放入沙鍋內(nèi),加水,煎熬成濃汁后去渣,加白糖煮沸片刻,趁熱加人黃酒,冷卻貯瓶備飲。此湯重在利用日常飲水之機補充維生素C。
功效:適宜白內(nèi)障患者服用,有益眼部健康。
4、銀耳明目湯
做法:準(zhǔn)備適量的銀耳水發(fā),枸杞,雞肝,茉莉花,料酒、姜汁、食鹽、味精、水淀粉、清湯各適量。雞肝洗凈切片,加水淀粉、姜汁、料酒、食鹽拌勻待用;銀耳洗凈,撕成小片,用水浸泡待用。茉莉花擇去花蒂洗凈;枸杞洗凈;鍋內(nèi)加清湯,入料酒、姜汁、食鹽和味精,隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸,打去浮沫,待雞肝剛熟,裝入碗內(nèi),將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。
功效:服用這款湯可以補肝益腎、明日美顏,非常適合白內(nèi)障患者服用,還適用于肝腎陰虛所致視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等癥。
以上介紹的這些食物都是非常適合患有白內(nèi)障的患者進行食用的,對于白內(nèi)障的病情有一定的緩解作用,除了這些食物以外,白內(nèi)障的患者一定要注重治療,積極主動地接受必要的檢查和治療,千萬不要耽誤,否則的話,白內(nèi)障的病情可能會變得更加糟糕。
飲食上沒有特殊的需求,他就跟普通人的生活是一樣的,但是我們是從營養(yǎng)學(xué)角度提倡有一些食物,比如含維生素C比較豐富的一些蔬菜、水果類的東西來講,那么對晶狀體的代謝來講是有益處的,所以我們就主張多吃一點含維生素C、豐富的蔬果;除此以外白內(nèi)障,我們主張不要老是服用一些有刺激性的食物,還要注意一些輻射的問題,比如就出門的時候戴防護鏡或者是戴一個寬檐帽,遮擋一下紫外線。
多飲水,每天至少飲一升半水,其次,要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜與西紅柿,特別是多吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。還要經(jīng)常吃些含鈣食物。要避免飲酒、抽煙、吃動物脂肪和糖。不要喝過多的牛奶,應(yīng)250克~500克為宜,因牛奶中含乳糖,會促成白內(nèi)障。微量元素對眼的生理功能起著重要作用。對老年白內(nèi)障患者可根據(jù)檢測結(jié)果采取缺什么補什么的原則。缺鋅補鋅、缺硒補硒等。通過補鋅或硒等提高金屬酶的活性,用以治療和預(yù)防老年性白內(nèi)障。
正常飲食,忌辛辣刺激性食物,最好吃些新鮮清淡的蔬菜。
同仁眼科醫(yī)院專家提醒,老年性白內(nèi)障病人在生活上應(yīng)注意以下幾個方面:
(1)飲食起居要規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,鍛煉身體。
(2)適當(dāng)控制讀寫和看電視時間。閱讀、寫字和看電視時間應(yīng)控制在1小時之內(nèi),每隔1小時應(yīng)閉眼休息,或做眼保健操,也可以到戶外活動幾分鐘。
(3)保證睡眠充足,有失眠癥或神經(jīng)衰弱者應(yīng)用鎮(zhèn)靜安眠藥或中成藥調(diào)理。
(4)心胸要開闊,遇到不順心的事或煩惱的家庭瑣事要注意控制情緒,正確對待,保持愉快的心情。
(5)有屈光改變者,應(yīng)到醫(yī)院檢查,配戴合適的眼鏡。
(6)定期到醫(yī)院行裂隙燈顯微鏡檢查,觀察白內(nèi)障發(fā)展情況。若出現(xiàn)眼睛疼痛、發(fā)紅、看燈光有彩色光環(huán)等癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)院檢查治療。
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