?80歲老人的養(yǎng)生食譜介紹

腋窩

腋窩的部位的頂點上有個穴位叫極泉 穴，是手少陰心經(jīng)上一個非常重要的穴位，經(jīng)常按摩這個穴位，可以寬胸寧神、調(diào)和氣血，起到預(yù)防或減輕冠心病、心絞痛、肋間神經(jīng)痛以及肩周炎等疾病的作用。 而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上講，腋窩處的淋巴組織非常豐富，經(jīng)常按摩可以起到促進血液循環(huán)、提高免疫能力的作用。按摩腋窩的時候，用左手按右腋窩，右手按左腋窩，可以 把拇指指肚放在極泉穴上，反復(fù)揉壓直至出現(xiàn)酸、麻、熱的感覺即可，每天早晚各三分鐘。

腘窩

腘窩是膝后區(qū)的菱形凹槽，里面的血管和神經(jīng)非常豐富。另外，腘窩處還有一個很重要的穴位叫委中穴。如果您有腰疼、背疼，就可以來按摩委中穴。事實上，委中穴的作用要更大一些，它是人體足太陽膀胱經(jīng)上的重要穴道之一，對 于中老年朋友常見的坐骨神經(jīng)痛、小腿疲勞、肚子疼痛、脖子酸痛、腰部疼痛或疲勞、臀部疼痛、膝蓋疼痛等疼痛性疾病都有預(yù)防和治療作用。按摩腘窩的方法也很 簡單，每天晚上用熱水泡晚腳后，把中指指肚放在委中穴上按揉三分鐘即可。

腰骶窩

腰骶窩也就是人體腰骶部形成的一個凹陷，一般胖人會明顯一些。人的腰骶部承受著全整個上身的重量，進入中老年以后，很多人會出現(xiàn)腰骶部的勞損，而出 現(xiàn)腰疼等疾病。門診上經(jīng)常有病人反映自己有腰疼的毛病，一干體力活兒或者一受涼就腰疼，休息的時候就會緩解、減輕。這與腰骶部的勞損有很大關(guān)系。這時候， 每天早晚花上三分鐘左右，拍一拍腰骶窩，就可以起到活血通經(jīng)、強腰活絡(luò)、消除疲勞的作用。

80歲老人的養(yǎng)生食譜介紹

[靈芝紅棗烏雞煲]

食物功效：益精氣止咳喘、安神、降血糖、利關(guān)節(jié)，適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥。

原料：烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克，雞精、味精各2克，雞油30克，紅棗8枚，竹筍30克，蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。

制法：靈芝切成片，用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內(nèi)臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發(fā)透;菜膽洗凈;姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸，再用文火蒸25分鐘，加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟，即成。

[雙耳冬菇]

食物功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

原料：水發(fā)銀耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。

制法：將原料摘好洗凈放入鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯燉熟透時，適量加入鹽、黃酒、香油少許，再調(diào)入淀粉汁，待湯汁粘稠明亮?xí)r即可食用。

[銀耳杏仁白果羹]

食物功效：清肺潤燥、斂肺止咳用于肺癆、肺燥之咳喘痰少、干咳無痰，適用于肺氣腫、慢性支氣管炎等癥。

原料：銀耳1m克、甜杏仁、馬蹄粉各50克，白果10個，馬蹄250克，冰糖適量。

制法：銀耳浸透，洗凈;甜杏仁、白果(去殼除心)用水浸泡3小時洗凈;馬蹄粉用水調(diào)溶;冰糖打碎;馬蹄去皮、洗凈，切小粒;把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水，鍋中大火煮滾、改文火燉3小時，然后放入冰糖，冰糖溶后攪入馬蹄粉，即成。

[蟲草白鴨]

食物功效：滋腎潤肺、止嗽化痰、適用于正氣已虛、疲乏無力、咳嗽痰少等癥，是支氣管炎、肺結(jié)核病緩解期的調(diào)補佳膳。

原料：白鴨1只，冬蟲夏草100克。

制法：白鴨除毛，去內(nèi)臟洗凈;蟲草洗凈裝入紗布袋封口，把蟲草放入鴨腹內(nèi)加水上火輕煮，至肉爛，加食鹽等調(diào)味，煮沸即成。食肉飲湯。

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秋

耿

災(zāi)

灰

滅

秋季【qiū jì】：一年的第三季，也稱秋天。

造句：秋季是一個涼爽的季節(jié)。

耿直【gěng zhí】：（性格）正直；直爽。

造句：他是一個耿直的人，一向知無不言，言無不盡。

災(zāi)難【zāi nàn】：災(zāi)禍造成的苦難。

造句：我們在災(zāi)難面前不能低頭。

灰心【huī xīn】：（因遭到困難、失?。┮庵鞠?。

造句：不論遇到什么困難我們都不能灰心喪氣。

滅絕【miè jué】：消滅干凈；消亡殆盡。

造句：一些稀有的動物已經(jīng)瀕臨滅絕。

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