老人多吃橘子有益健康

橘子酸甜可口，是秋冬時節(jié)的美味佳品，那么在吃橘子時有哪些注意事項呢?除了胃寒小孩、孕婦、哺乳期媽媽等人群不能吃橘子外，還有哪一類人是不能吃橘子的呢?當(dāng)患上風(fēng)熱感冒時是不能吃橘子，那么得了風(fēng)寒感冒的人能不能吃?下面一起來看看吧!

哪些人宜吃橘子：胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人可吃些橘子，特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。

哪些人不宜吃橘子：體內(nèi)火熱、發(fā)燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。對已經(jīng)上火的人群，應(yīng)避免吃橘子，以免加重上火。

橘子每天吃幾個?橘子不能多吃。一天之內(nèi)吃橘子不宜超過3個，因為1個橘子的維生素C含量已能滿足人體每天的需要，而且多吃對口腔和牙齒有害。

何時不宜吃橘子?飯前或空腹時不要吃橘子，因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

忌鮮橘皮泡茶飲。果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康的損害是顯而易見的。

老人多吃橘子有益健康

日本《朝日新聞》近日的一篇文章指出，日本果樹研究所發(fā)布的公開調(diào)查表明：多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動脈硬化。

研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，而調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。

在日本，男性飲酒的情況非常普遍，而眾所周知，過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，專家專門對每天攝入25克乙醇(也就是 640毫升以上啤酒)的男性進行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天吃一個以下柑橘的人，比每天吃3～4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。

專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。

此外，專家指出，動脈硬化會隨著人年齡的增長而惡化，飲食、吸煙、飲酒等生活習(xí)慣都會對其造成影響，高血壓、高脂血癥、糖尿病、肥胖等也會成為造成動脈硬化的主要原因。

而這次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，人的血清中類胡蘿卜素含量高的人，比含量低的人，患動脈硬化的可能要低2～3倍。這證明，多吃柑橘，攝取大量類胡蘿卜素，可以避免患動脈硬化。

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