老人補腎

做法：夏季的最好和最壞食物你知道嗎五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米功效：黃豆寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫?？梢灶A(yù)防動脈硬化，防止缺鐵性疾病，抑制人體發(fā)胖，補充鈣質(zhì)，減少膽固醇積存，增強腦細胞發(fā)育，增強記憶力，降低糖尿病和癌癥發(fā)病率。

老人飲食保健

5種食物殘渣營養(yǎng)價值驚人◎纖維含量高，剛開完刀或剛排氣的人，不適合吃。4.日本東京大學(xué)對130種食物的功效進行研究后發(fā)現(xiàn)，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。三、什么時間喝酸奶能減肥

高考前心理減壓

小麥被稱為“五谷之貴”。中醫(yī)認為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，雖然含量很少，但為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。此外，血壓血糖低，脾胃虛寒者也不宜多吃。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可治療血小板減少和防治出血性疾病;6、清熱

中醫(yī)如何補腎

做法：山藥去皮洗凈壓成細末;魚肉片放人碗中加適量淀粉、精鹽，打入1-2個雞蛋，拌勻后腌約20分鐘，投入熱油中炸熟;鍋中留少許油，燒熱后加入蔥絲、姜絲，拌炒片刻，加適量水，燒開后加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽，用小火燉約20分鐘，加胡椒粉和味精調(diào)味即成。

老人冬季補腎吃什么

冬寒正是養(yǎng)腎時

冬至前后，人們紛紛進補，蓄積營養(yǎng)，強身健體。歷代養(yǎng)生家通過實踐證明，寒風刺骨、大雪封地的冬季，確是保養(yǎng)腎氣的最佳時節(jié)。

中醫(yī)以為，腎有藏精、主生長、發(fā)育、生殖、主水液代謝等功能，被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調(diào)，產(chǎn)生疾病的重要因素之一。故許多養(yǎng)生家把養(yǎng)腎作為抗衰防老的重要措施。養(yǎng)腎可從以下幾方面著手：

養(yǎng)精保腎。人體衰老與壽命的長和短在很大程度上決定于腎氣的強弱?！?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“精者，生之本也”，《壽世保元》云：“精乃腎之主，冬季養(yǎng)生，應(yīng)適當節(jié)制性生活，不能姿其情欲，傷其腎精?！币陨橡B(yǎng)生家提示我們，精氣是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，精的充堅與否，亦是決定人們延年益壽的關(guān)鍵。精氣流失過多，會有礙“天命”。冬屬水，其氣寒，主藏。故冬天宜養(yǎng)精氣為先，對性生活有節(jié)制，以益長壽。

食藥粥溫腎元，填補表髓。腎中精氣有賴于水谷精微的供養(yǎng)，才能不斷充盈和成熟。冬天氣溫較低，腎又喜溫，腎虛之人通過膳食調(diào)養(yǎng)，其效果較好。補腎食品有多種。冬天一般可以選用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龍眼肉等溫性食物。腎虛有陰虛、陽虛之分，進補時對癥用膳，方可取得顯著效果。腎陽虛可選服羊肉粥、鹿腎粥、韭菜粥等溫腎壯陽之物;腎陰虛宜選服海參粥、地黃粥、枸杞粥等滋補腎精之品。

適當運動，健腎強身。肢體功能活動。包括關(guān)節(jié)、筋等組織運動，由肝腎所支配，因而有肝腎同源之說。善養(yǎng)生者，在冬季更注重鍛煉身體，以取得養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強自身抵抗力之效。鍛煉時運動量要適當，散步、慢跑、做健身、打太極拳都是很好的運動方式，只要持之以恒，定能達到健腎強體之目的。

銀耳冰糖滋陰——補腎食品

[原料]銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。

[做法]水發(fā)銀耳摘去蒂頭，揀去雜質(zhì)，漂洗潔凈，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻后入鍋中，再以文火令沸，出鍋前加入熟豬油少許即成。

[用法]早晨或睡前服食。

[作用]潤肺補氣，滋陰補腎。適宜于AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽，午后潮熱，盜汗煩躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

[評注]銀耳所含多糖類物質(zhì)對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調(diào)節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔，色味誘人，食之甘甜滑軟，入口即化，是一道傳統(tǒng)的保健藥膳。

補腎壯元氣 吃豬腰或枸杞

過去的補腎做法常透過吃豬的腰子等達成，現(xiàn)在則因內(nèi)臟類及海產(chǎn)類食品的膽固醇過高而多所顧慮。中醫(yī)說，大抵富含維生素E，又不含膽固醇的食品都是好的補腎品，包括核果類及黑芝麻均是，核桃就是值得推薦的核果之一。

其他適合老人家食用的補腎食品還有山藥、百合、枸杞、黑豆、蓮子等，都不具強烈藥味，適合入菜。山藥可煮湯，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常見痰多困擾者，可常吃百合炒菜或燉冰糖來保養(yǎng)。枸杞也有補腎陽的效用，但患高血壓或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或燉煮為宜，雖然泡藥酒也不錯，但老人家仍應(yīng)避免喝酒。另外，銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、香菇等也都有補腎作用。

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