老人,兒童,孕婦,這三類人群是最易出現(xiàn)缺鐵性貧血的,當出現(xiàn)貧血現(xiàn)象時,要及時補血,以改善癥狀。那么對于老年人缺鐵性貧血不能吃什么?合理的飲食對于防治貧血也有重要的作用,因此對于老年人缺鐵性貧血不能吃什么一定要了解,以便合理飲食,下面來看看老年人貧血有哪些飲食宜忌。
老年人缺鐵性貧血除了合理的通過一些方法補血外,平時還要注意飲食調(diào)理,其中餐后不宜飲用濃茶,因為鐵與茶中的鞣酸結合會生成沉淀,從而會影響鐵的吸收。建議可用鐵鍋烹調(diào)食物,對預防貧血很有益處。葉酸和維生素B12也是造血不可少的原料,而其中綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食都含豐富的葉酸,另外注意牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵的吸收,平時不要和含鐵的食物一起食用。同時忌抽煙飲酒。
建議老年人缺鐵性貧血可多吃一些含鐵質(zhì)較高的食物,如黑木耳、紫菜、紅棗、當歸、黑豆等,含鐵量都是比較高的,平時可多吃,同時注意補充含銅的食物,有調(diào)查發(fā)現(xiàn),患有缺鐵性貧血的老人體內(nèi)缺鐵時還會隨缺銅,銅可以促進鐵的吸收利用,也是人體必需的微量元素之一,銅同樣參與了人體的血紅的合成,有良好的造血作用。如銅藍蛋白減少,會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中還要注意攝入含銅的食物。如動物肝、腎、魚類、瘦肉、大白菜、蘿卜苗、牡蠣、葡萄干、西紅柿等,都含銅,平時要適當食用。
老年人缺鐵性貧血不能吃什么?上面的就是關于老年人缺鐵性貧血的飲食宜忌,貧血的老人一定要注意在補血的平時,還要注意日常的飲食調(diào)理,以防影響鐵的吸收,從而導致補血效果不佳,合理飲食,有利于貧血的防治,平時老年人也可多吃一些補鐵補血食療,以更好的改善貧血現(xiàn)象。
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