哮喘病老年人冬季飲食調(diào)理

哮喘病老年人冬季飲食調(diào)理

冬季是很多哮喘病發(fā)作的季節(jié)，尤其是老年人中有很多人患有哮喘，哮喘伴隨著氣喘、呼吸困難、咳嗽、痰多，哮喘比較嚴(yán)重的話，會導(dǎo)致失去生命。因此，在冬季的時(shí)候，哮喘病患者一定要注意及時(shí)的正確規(guī)范的治療。

哮喘病老年人冬季飲食調(diào)理

患有哮喘病的老年人，在冬季的時(shí)候要根據(jù)自己的身體狀況，一方面需要嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)生的吩咐，在生活飲食上也需要特別引起重視。另一方面，根據(jù)自己的身體狀況，有針對性地選擇食品。如痰多、食少、舌苔白，宜選食南瓜、蓮子、山藥、糯米、芡實(shí)等來補(bǔ)脾;如四肢發(fā)冷、小便清長、腰酸，宜選食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛睪丸、羊肉來補(bǔ)腎;如多汗、易感冒，宜選食動物肺、蜂蜜、銀耳、百合來補(bǔ)肺。

冬季是很多哮喘病的高發(fā)時(shí)期，對于老年人來說，一定要注意防范和治療。老年哮喘是老年人的常見病多發(fā)病，發(fā)病時(shí)會出現(xiàn)咳嗽，咳痰和胸悶等，給老年人的晚年生活帶來了一定的影響，為了使病情得到更好的好轉(zhuǎn)和康復(fù)，在治療老年哮喘時(shí)還要注意飲食上的調(diào)整。在生活中注意飲食的調(diào)整可以避免疾病的復(fù)發(fā)。

冬季老年哮喘吃什么好

1.老年人哮喘要多吃大豆及其制品，如豆?jié){，豆腐等對哮喘病人有益。

2.老年人哮喘在冬季可以多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食品如雞蛋，牛肉，瘦肉，雞，魚等，可以補(bǔ)充因哮喘而消耗的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。

3.老年人哮喘在冬季要補(bǔ)充維生素A對防治哮喘有益。維生素A在動物食品中含量最多，如肝，蛋黃，奶油，黃油等，忌優(yōu)質(zhì)過大，哮喘病人不能多吃。

4.患有哮喘病的老年人應(yīng)該多吃一些綠葉菜和橙黃色菜類，這些菜含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A

5.藥粥可和胃健脾，益肺潤燥。煮粥時(shí)加入百合，芝麻，栗子，秋菊。菊花和胡蘿卜等“藥食兩兼”，能收到益肺潤燥，滋補(bǔ)強(qiáng)身的效果。

6.老年哮喘者還要嚴(yán)禁食用辛辣刺激食品。過甜過咸對哮喘病人也不宜，會使病情加重。

老年人冬季治療哮喘的藥膳

絲瓜烏雞湯

材料：生姜3兩切片，干絲瓜瓤2錢，生烏雞1只。

做法：將烏雞洗凈，把生姜片和絲瓜瓤放在掏空的雞肚子里，將雞肚子用線扎上，放入鍋中加水武火煮開，然后用文火燉1個(gè)小時(shí)。食用前，可以適當(dāng)加入少量香油、鹽。要求成年患者在3天內(nèi)將整只烏雞連同雞湯吃完，未成年患者在5天內(nèi)將烏雞連肉帶湯吃完。嚴(yán)重患者按照此方吃3只烏雞后，病情可有所減輕，病情較輕者食用1只即可。需要提醒的是，服用期間需要忌辛辣食物、韭菜和羊肉。

功效：絲瓜烏雞湯非常適合一些冬季患有哮喘病的老年人服用，中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有祛風(fēng)化痰、通經(jīng)絡(luò)、行血脈等功效。尤其是絲瓜能祛風(fēng)化痰，對哮喘有很好的療效。烏雞對人體具有特殊的滋補(bǔ)作用，而且膽固醇含量較低。《本草綱目》中指出烏雞用以補(bǔ)虛勞體弱，可治療各種虛弱雜癥。

蜜糖姜汁蒸南瓜

材料：取500克南瓜一塊，冰糖和蜂蜜各50克，壓榨姜汁適量。

做法：將南瓜表面洗凈，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。

功效：蜜糖姜汁蒸南瓜是非常適合患有哮喘的老年人食用的，南瓜味甘、性溫，具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功能。每日吃一半，每天分2次食用，能補(bǔ)肺腎、止咳喘。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B了冬季對于患有哮喘病的老年人食用，冬季老年人可以多吃一些一些豆制品、高蛋白質(zhì)的食物，還要多吃綠葉蔬菜和橙黃色葉子的蔬菜。老年人冬季的時(shí)候預(yù)防哮喘，還可以喝一些藥膳湯，幫助治療哮喘，因?yàn)樗幧胖嗪葴加幸娣螡櫾?、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。

老年人冬季如何防治哮喘？

老年人冬季如何防治哮喘

切忌著涼

外出時(shí)要系圍巾、戴帽子。雙腳受涼會引起鼻粘膜血管收縮，以致感冒，所以，一定要避免雙腳著涼。

切忌猛烈地運(yùn)動

可適當(dāng)?shù)厣⒉健⒙?、做操或打太極拳，提高抗寒能力。

切忌吸煙

吸煙是引起咳喘的最常見的原因之一，必須戒除。冬天室內(nèi)要適當(dāng)通風(fēng)，并注意不要在室內(nèi)生火盆取暖。

哮喘老年人吃什么補(bǔ)品

1．豆腐500克，麥芽糖100克，生蘿卜汁l杯，混合煮開，為1日量。分早晚2次服。適用于肺熱型哮喘病患者。
中醫(yī)辨證治療
冷哮型
[臨床表現(xiàn)] 喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀，口不渴或渴喜熱飲，胸膈滿悶、面色青白，舌淡紫，苔白滑，脈浮緊?；蚣嬉婎^痛、惡寒、發(fā)熱、無汗等表現(xiàn)。
[食療藥膳]
1．椒貝蛋肺湯：白胡椒0．5克，川貝母10克，雞蛋1個(gè)，豬肺喉150克。將川貝母及白胡椒共研為細(xì)末，和雞蛋清一起調(diào)勻成糊，灌入洗凈的豬肺喉中，然后用線結(jié)扎管口，置入鍋內(nèi)，水煮至熟，吃豬肺喉飲湯。
2．白果煲雞：白果150克(去殼)和嫩雞肉300克，用豬油同炒熟，加入適量水、鹽、味精、蔥段，文火再煲半小時(shí)，即可食用。
3．生姜芥菜湯：鮮芥菜250克，洗凈切碎，生姜10克，水煎服，每日2次。
熱哮型
[臨床表現(xiàn)] 面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而粘稠，口渴喜冷飲、大便干結(jié)，舌紅，苔黃膩，脈滑數(shù)?；蚣嬉姲l(fā)熱、惡風(fēng)、自汗等表現(xiàn)。
[食療藥膳]
1．蘿卜馬蹄汁：白蘿卜、馬蹄去皮搗汁各50克，燉熱服。
2．麥芽糖豆腐蘿卜湯：豆腐300克，麥芽糖刃克，生蘿卜汁1杯，混合煮沸食用。
2．芝麻250克，生姜、蜂蜜、冰糖各125克。先將生姜搗爛取汁，然后將芝麻洗凈后浸拌于姜汁內(nèi)，放入鍋中用文火炒熟，出鍋放涼，再將蜂蜜與冰糖溶化加入姜汁芝麻調(diào)勻，置于廣口容器中。每天早起后和晚睡前各服l湯匙，連服10~15天，病情可明顯減輕和解除。若病情嚴(yán)重，可再多服幾天。此方尤適用于老年慢性哮喘患者。
3．豬肺250克(洗凈切片)，核桃30克，生姜15克，一起燉熟，每日3次。在1～2日內(nèi)服完。適用于日久不愈、反復(fù)發(fā)作的腎虛型患者。
注意：百合、木耳、花生、絲瓜、蘿卜、藕、柑桔、柚子、橙、核桃、梨、蜂蜜、海帶等食物，有祛痰、平喘、止咳、潤肺作用，哮喘病人可常食。而肥肉、海魚、蝦、蟹等油膩腥氣之品，有助濕、生痰、動火作用，容易引起哮喘或使病情加重，因此應(yīng)予禁忌.
冬季防哮喘食療有奇效

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