老年人患上高血壓很容易引起各種并發(fā)癥,所以要特別注意飲食上的護(hù)理,那么老年人高血壓能吃蜂蜜嗎?我們一起來看看吧。
老年人高血壓能吃蜂蜜嗎
老年人患有高血壓可以適當(dāng)?shù)某苑涿郏哐獕菏怯啥喾N原因引起的,常見的中醫(yī)理論認(rèn)為高血壓與飲食不當(dāng)、肝腎功能不足、肝火上旺、痰飲淤血等有關(guān)。而蜂蜜味甘,具有調(diào)養(yǎng)脾胃,改善血液成分,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,消除疲勞,潤(rùn)腸通便的功效。
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、果糖,以及氨基酸,老年人高血壓吃蜂蜜以后,大部分葡萄糖和果糖會(huì)很容易被消化吸收,其中含有的氨基酸也可以在一定程度上降低血液黏稠度,起到改善血管彈性的作用。
因此老年人高血壓可以適當(dāng)?shù)某苑涿?,但是需要注意的是,吃蜂蜜雖然有很多好處,但是其中含糖量也很高,不可過量飲用,尤其是高血壓合并糖尿病的老年人們,可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以高血壓合并糖尿病的老年人們不建議大量飲用蜂蜜,不利于身體健康。
老年人高血壓能吃雞蛋嗎
老年高血壓人群可以吃雞蛋,雞蛋屬于健康食品,尤其是蛋清屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋黃所含卵磷脂也較好,但較多人對(duì)膽固醇有所顧慮。老年高血壓人群飲食主要應(yīng)少鹽,控制總熱量,如果患有高血脂,則膽固醇攝入也需進(jìn)行控制。
若老人沒有明顯高脂血癥,則不需要嚴(yán)格限制蛋黃,每天進(jìn)食1個(gè)雞蛋并無大礙。如果老年高血壓患者患有高血脂或者已存在明確動(dòng)脈硬化,則蛋黃攝入可適度減少,比如每天1個(gè)雞蛋,但1周中其中2-3天去掉蛋黃,留3-4個(gè)蛋黃即可。
老年人高血壓能吃紅燒肉嗎
老年高血壓人群應(yīng)盡量避免吃紅燒肉。因?yàn)楦哐獕菏莿?dòng)脈粥樣硬化發(fā)生、發(fā)展的一項(xiàng)非常重要的危險(xiǎn)因素。高血壓可以導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)皮細(xì)胞出現(xiàn)損傷。內(nèi)皮細(xì)胞出現(xiàn)損傷后,低密度脂蛋白膽固醇就會(huì)在損傷的內(nèi)皮細(xì)胞下不斷沉積,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的形成,引起動(dòng)脈血管重度狹窄甚至閉塞。
老年高血壓人群如果攝入較多的紅燒肉,就會(huì)導(dǎo)致血脂中的低密度脂蛋白膽固醇升高,加重脂質(zhì)的沉積,加速動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展進(jìn)程。
很多人問
高血壓能不能吃蜂蜜
,要回答這個(gè)問題,我們先來了解一下蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分中有哪些物質(zhì)可以對(duì)高血壓有利,可以起到降低血壓或減少高血壓并發(fā)癥發(fā)生的作用。
蜂蜜含較多的花生四烯酸、癸烯酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,它們不僅能擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管彈性,更具有凈化血液,降低血液粘度,增強(qiáng)血液流動(dòng)性的作用。還能阻止過氧化脂質(zhì)的形成,使膽固醇不易沉積于血管壁上,保持血液暢通,維持血壓正常。
蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質(zhì),特別是具有降血壓作用的B族元素含量和種類尤為豐富,并且含有大量降血壓作用的K、Ca
、Mg
、Zn
、Se等礦物質(zhì),這些維生素和礦物質(zhì)具有軟化血管、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管的彈性的功能,從而促使人體血液流量正常地運(yùn)行,維持人體的正常血壓。
蜂蜜含有特殊活性的氨基酸、乙酰膽堿等物質(zhì),一方面能起到營(yíng)養(yǎng)心肌的作用,另一方面它們和其他降血壓物質(zhì)一起協(xié)同發(fā)揮著積極的降血壓作用。
高血壓、肝臟病、心臟病患者早晚空腹飲一杯蜂蜜水,均有一定的療效。若用丹參、首烏各15克,水煎取汁,沖蜂蜜一湯匙內(nèi)服,功效更佳。
◎用蜂蜜30克,精鹽3克,加涼開水調(diào)勻,每天早晚各服1次,有良好的潤(rùn)腸通便作用。
◎當(dāng)發(fā)生呼吸道病變,出現(xiàn)陰虛肺燥、久咳無痰時(shí),可用款冬花10克,百合15克,玉竹15克,煎水取汁,調(diào)入蜂蜜兩湯匙飲用。
◎蜂蜜250克、豬蹄一個(gè)、精鹽少許燉服,可治療關(guān)節(jié)炎。
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許多科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐證明,蜂蜜的食用方法對(duì)其營(yíng)養(yǎng)保健作用和醫(yī)療效果有直接影響,食用蜂蜜大有講究,只有科學(xué)的食用方法才能充分發(fā)揮蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)保健和醫(yī)療功效。
一、食用方法:新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配成水溶液,因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃铡5^對(duì)不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜?,?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對(duì)熱極不穩(wěn)定,淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
二、食用時(shí)間:蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。因?yàn)榭茖W(xué)研究和臨床實(shí)踐證明:蜂蜜對(duì)胃酸分泌有雙重影響,當(dāng)胃酸分泌過多或過少時(shí),蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動(dòng)正?;?。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng),有輕瀉使用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對(duì)胃粘膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?
三、食用劑量:食用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,兒童每日食用30克較好。用于治療時(shí),以兩個(gè)月為一個(gè)療程。 **
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蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用,改善心肌功能,對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。用法:每天服用50-140克蜂蜜,1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動(dòng)脈硬化癥者常吃蜂蜜,有保護(hù)血管和降血壓的作用。湘西密碼藥材花蜜產(chǎn)自海拔1300多米的湖南八大公山國(guó)家級(jí)自然生態(tài)保護(hù)區(qū),它處于北亞熱帶向熱帶過渡地帶,特殊的地理環(huán)境,讓各類植物體內(nèi)積蓄了比低海拔地區(qū)同類植物多1-5倍的活性成分。八大公山獨(dú)特的地理區(qū)位、良好的氣候環(huán)境以及豐富的植被資源成就了中華土蜂蜜產(chǎn)品的唯一性。湘西密碼藥材花蜜由中藥材花蜜自然釀造而成,蜜質(zhì)粘稠、清淡幽香、甘甜鮮潔,男女老少皆可食用,屬上等蜜品。
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