老人如何增加食欲

文章目錄一、老人如何增加食欲二、老人增加食欲的食譜三、老人食欲不振的原因老人如何增加食欲1、老人增加食欲要改變就餐氣氛

食欲好不好也反映了老人的心情,心情不好食欲就會(huì)不佳,看那些飯菜沒(méi)什么胃口。這大多是因?yàn)樽优Ｄ瓴辉诩?用餐氣氛冷清,心情郁悶所導(dǎo)致。

所以平時(shí)可以邀請(qǐng)一些好友或鄰居一起吃飯,把餐桌弄得熱鬧一些,邊吃飯邊聊天,也是可以提升食欲的。

2、老人增加食欲要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

老人不想吃飯還有一個(gè)原因就是不餓,每天坐在家里看電視,很少走動(dòng),身體的食物無(wú)法及時(shí)消化,就不會(huì)產(chǎn)生饑餓感。

每天坐在家里看電視。所以老人要多出去運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)過(guò)程中腸道的蠕動(dòng)加快,食物消化增加,饑餓感增強(qiáng),食欲就會(huì)增強(qiáng)。

3、老人增加食欲要按摩腹部

“飯后百步走,活到九十九”,老人要養(yǎng)成每天飯后半小時(shí)走一走的好習(xí)慣,同時(shí)可以配上揉肚子的動(dòng)作,能促進(jìn)胃腸血液循環(huán)和胃液分泌,增強(qiáng)胃腸消化功能。

揉肚子時(shí)五指并攏,以肚臍為中心,兩手掌旋轉(zhuǎn)按摩腹部,直至按摩到肚皮發(fā)紅有熱感為宜。

4、老人增加食欲要來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松

人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂(lè),無(wú)疑會(huì)改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。

5、老人增加食欲要多人共餐

熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會(huì)有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪?或與家中老小一起吃。

6、老人增加食欲要多吃含鋅的食物

鋅參與味蕾素的合成,有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類(lèi)、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。

如果是吞咽問(wèn)題,進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢?？梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。

老人增加食欲的食譜1、五味豆腐

食材:五味醬(姜、香菜、肉桂粉、蕃茄醬、蠔油)、盒裝豆腐1塊、砂糖2茶匙、香油少許。

作法:砂糖熬成糖水,加入五味醬備用。豆腐蒸10分鐘后,將盤(pán)底的水瀝干,再淋上五味醬,并滴入香油,即完成。

2、菠蘿炒雙耳

食材:菠蘿150克、黑木耳150克、白木耳50克、枸杞5克、青蔥2支、老姜10克、鹽少許。

作法:白木耳洗凈泡水后去蒂備用。蔥切段,老姜切絲,菠蘿、黑木耳、白木耳切塊。起油鍋爆姜,依序放入菠蘿、黑木耳、白木耳中火拌炒2分鐘。開(kāi)小火續(xù)入蔥段、枸杞、鹽及少量水,燜燒至湯汁收干后盛盤(pán),即完成。

老人食欲不振的原因食欲是一種想要進(jìn)食的生理需求。一旦這種需求低落、甚至消失,即稱為食欲不振,就是沒(méi)有想吃東西的欲望。通常情況下老年人食欲下降,通常與舌頭上的味蕾會(huì)逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱有關(guān),老人消化功能下降也會(huì)導(dǎo)致食欲不振。

食欲是老年人健康狀況的晴雨表。食欲不振在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生食欲不振常由于精神緊張、心情不暢、發(fā)熱、服用某些藥物等引起,誘因去除后,食欲缺乏即可消失。如藥物引起的食欲缺乏,多在停藥后2~3天消失,若停藥后癥狀不緩解,則應(yīng)考慮其他可能。長(zhǎng)時(shí)間食欲不振并且呈進(jìn)行性另重而誘因不明者,應(yīng)積極尋找誘因。

食欲不振的伴隨癥狀有助于病因診斷。長(zhǎng)時(shí)間食欲不振伴有體重下降者除神經(jīng)性厭食外,多由器質(zhì)性疾病引起如活動(dòng)性結(jié)核、活動(dòng)性肝炎、肝硬化、慢性萎縮性胃炎、腎功能不全、惡性腫瘤尤其是消化系統(tǒng)腫瘤等;食欲缺乏伴有腹瀉首先考慮胃腸道疾病;食欲不振伴發(fā)熱,應(yīng)考慮感染或惡性腫瘤。

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