進(jìn)入到三伏天之后,天氣變得非常的炎熱,動(dòng)不動(dòng)就非常容易出汗,炎熱的天氣也是人們最難熬的時(shí)候,特別是老人由于身體抵抗力比較差,更加容易患上疾病。因此,在炎熱的夏天,老人不妨吃這幾種瓜,可以其實(shí)消暑的效果,同時(shí)夏天能夠經(jīng)常吃這些瓜還能夠帶來(lái)更多的好處,那么吃什么瓜更好呢?來(lái)具體了解吧。
老人夏天吃苦瓜可以起到清心明目、除熱解乏,主要是苦瓜味苦,性寒,能清熱瀉火,能“入心經(jīng)而降心火,去心火而神自安”,這種苦香可使人清心醒腦、提神除煩、鎮(zhèn)定松弛、緩解疲勞;苦瓜還能“健脾利胃”,炎熱盛夏,老人脾胃功能稍差,常食欲不振,苦瓜能恢復(fù)脾胃功能,刺激唾液、胃酸分泌,促進(jìn)食欲。因此,老人能夠適當(dāng)吃苦瓜,其實(shí)帶來(lái)的益處也是帶來(lái)非常多的好處。
老人夏天也是可以適當(dāng)?shù)某晕鞴?,西瓜是?dāng)之無(wú)愧的“盛夏瓜果之王”,清爽解渴,甘味多汁。西瓜中不管是美味的果肉還是我們丟棄的瓜皮及種子,都含有豐富的營(yíng)養(yǎng),真是從里到外全是寶。老人夏季吃些西瓜可以快速消解暑熱、補(bǔ)充水分,中國(guó)民間諺語(yǔ)云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。但是老人不宜多吃西瓜,西瓜畢竟是屬于涼性,經(jīng)常吃對(duì)身體是不好的。
溫馨提醒:通過(guò)這些介紹后,家人都應(yīng)該了解到,老人在三伏天適合吃那些吧,其實(shí)老人在三伏天期間,除了需要做好降暑工作之外,也需要注意防暑,天氣炎熱老人體質(zhì)差,若是不做好防暑工作就非常容易出現(xiàn)中暑。在此建議老人,平時(shí)需要多喝水,多喝水也是可以預(yù)防中暑的,老人多喝水還可以幫助排毒的。
三伏天適合吃什么
1、平安“三瓜”
苦瓜一祛痱子:民間自古便有“苦夏吃瓜”之說(shuō)。此時(shí)食用最有益身體,有清熱解暑、清心除煩、益氣解乏、益腎利尿的作用。
絲瓜一平痰喘:絲瓜可謂是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”,具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰的功效。除此之外,如出現(xiàn)痰喘咳嗽、熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來(lái)輔助治療。
冬瓜一增食欲:冬瓜能清熱化痰,除煩止渴、降火解毒、利尿消腫。由于不含脂肪且含糖量較低,對(duì)糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。冬瓜具清熱解暑功效,而且含有多種維生素及人體所需的微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,同時(shí)也起著清熱消暑和增進(jìn)食欲的作用。
2、祛病“三肉”
黃鱔一除風(fēng)濕:小暑前后一個(gè)月的鱔魚最為滋補(bǔ)。黃鱔具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用。另外,夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。
羊肉一祛寒氣:所謂“伏羊”,即入伏以后的羊肉。羊經(jīng)過(guò)冬春兩季的滋養(yǎng),膘肥肉嫩,其肉燉出的湯味醇、膻味小。夏日濕熱,人們食欲減退,在此時(shí)喝上一碗香辣美味的羊肉湯,可使人胃口大開(kāi),增強(qiáng)食欲。
鴨肉一消水腫:鴨肉蛋白質(zhì)含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量卻低很多。鴨屬水禽,由于生長(zhǎng)在水邊,肉味甘微咸,性偏涼。根據(jù)中醫(yī)熱者寒之的原則,特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。
3、消暑“三果”
山竹一解燥熱:山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含一種特殊的物質(zhì),不但具備抗氧化能力,也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用。健康人群都可食用山竹,但每天吃3個(gè)就足夠了。
楊桃一利補(bǔ)水:楊桃含水量很高,超過(guò)了90%,同時(shí)含有多種維生素和礦物質(zhì)。不但補(bǔ)水?dāng)』?,還能補(bǔ)充隨著汗水而流失的鉀、鈉離子,所以非常適合暑熱天氣吃。
桃子一解煩渴:桃子具有生津解渴、潤(rùn)腸通便、解勞熱、解煩渴的功效。桃中富含多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽,可以補(bǔ)充夏季汗液流失掉的無(wú)機(jī)鹽。
1、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)??喙夏苄谷バ闹袩?,排除體內(nèi)毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
2、蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。
3、茄子
夏季是茄子上市的季節(jié),茄子里面的維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病,均有一定的預(yù)防作用。茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。
4、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿的功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對(duì)明目也有好處。
5、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜有解渴消暑,降火去燥的作用。也是非常好的消暑圣品。冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng),就算是孕婦也不必特別忌口。有痛風(fēng)、高血壓、心臟病、肝病,以及腳氣水腫的患者,可能有腹水、小便不順暢的困擾,可將冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水腫。
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