老年人是一個(gè)特殊的群體,生活中要格外的關(guān)注,注意他們的飲食啊,生活習(xí)慣以及健康的狀況。老年人要多吃些海產(chǎn)品,這樣可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),而且還可以有抵抗疾病的作用哦,吃哪些海鮮比較好呢,來(lái)看看吧。
鰻魚(yú):
每百克含蛋白質(zhì)18.5克,脂肪5克,磷18.5毫克,鈣76毫克,鐵0.4毫克,還含有多種維生素。鰻魚(yú)肉質(zhì)肥美,脂膏較多,且有補(bǔ)虛、抗癆祛風(fēng)、治瘺瘡等功效。由于鰻魚(yú)體內(nèi)含有大量維生素A,因此對(duì)夜盲癥治療極為有益。
墨魚(yú)(烏賊魚(yú)):
噴出的墨汁中含有一種神奇的成分,日本學(xué)者認(rèn)為成分的作用可能活化腫瘤附近的巨噬細(xì)胞(白細(xì)胞的一種),從而增強(qiáng)肌體對(duì)腫瘤細(xì)胞的免疫反應(yīng),直至消滅腫瘤細(xì)胞,而不是直接攻擊腫瘤細(xì)胞。這樣的魚(yú)肉含有的一種成分是可以有抵抗腫瘤的作用的,而且還可以增強(qiáng)免疫力。
銀魚(yú):
因被譽(yù)為天然的“長(zhǎng)壽食品”而為國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所重視。銀魚(yú)富含鈣,每100克高達(dá)76毫克,幾乎為魚(yú)類之冠。經(jīng)美國(guó)科學(xué)家考察大規(guī)模人群證實(shí),經(jīng)常食用富含鈣食品,能有效地預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)生。銀魚(yú)小小的但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以有補(bǔ)肝的作用,對(duì)于預(yù)防癌癥增強(qiáng)骨質(zhì)有很好的作用哦。
關(guān)于吃哪些海產(chǎn)品比較好的這個(gè)問(wèn)題,上面小編給大家介紹了幾種,比如說(shuō)老年人很適合吃鰻魚(yú),墨魚(yú)以及銀魚(yú),這樣的魚(yú)肉肉質(zhì)好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,適合老年人的體質(zhì),而且還可以有益身體健康。
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