白果扒香菇——老年人降血脂降血壓

大家都知道的，老年人很容易出現(xiàn)各種的疾病，特別是到了一定的年齡以后就會(huì)出現(xiàn)血壓高啊，血脂高等情況的發(fā)生，所以要注意多吃一些降壓降脂的食物，吃什么好呢，香菇就是老年人的首選，來(lái)看看它的食用方法。

白果扒香菇

白果扒香菇所需材料

主要食材罐頭白果、香菇

白果扒香菇的做法

1、將香菇洗凈去柄;罐頭白果打開(kāi)，取出白果瀝干。

2、鍋置火上，倒油燒熱，先爆香蔥段、姜片，焦黃時(shí)撈出，用余油香菇，再加適量水、醬油、部分白糖燒入味，加入蠔油、剩下的白糖、鮮湯燒煮，放入白果燒開(kāi)，用水淀粉勾芡。

3、香菇燒至湯汁稍干，揀出放盤(pán)內(nèi)，將燒好并湯汁微稠的白果鋪在中間即可。

白果扒香菇的功效與作用

白果有抑菌殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。香菇含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，這些對(duì)三高有很好的療效。白果扒香菇富含的維生素多樣化，并且味道十分的選美，是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生養(yǎng)顏菜。特別適合老年人食用，白果扒香菇具有降血脂、降血壓的功效，老年人吃白果扒香菇多吃多益。這樣的一道美味的食譜具有滋補(bǔ)的作用，而且還可以殺菌抑菌的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō) 具有降血脂降血壓的作用，而且還可以有殺菌抗菌的功效。

關(guān)于白果扒香菇的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，老年人降血脂降血壓殺菌抗菌，平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對(duì)于身體健康是有很大的幫助作用的哦。

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