老年人身體機(jī)能低下,該如何正確飲食

老年人是需要極為注意自己的飲食習(xí)慣的，因?yàn)槿绻夏耆擞胁涣硷嬍车脑?，將?huì)使自己的健康得不到保障，那么老年人該如何正確飲食呢?這是很多人都比較關(guān)注的問(wèn)題，下面我們將一起來(lái)為此做出詳細(xì)的介紹希望對(duì)大家有用。

老年人的生理機(jī)能下降應(yīng)對(duì)膳食要求比較特殊，所以為了確保健康長(zhǎng)壽，需要做到以下“12點(diǎn)”。

1.進(jìn)食量應(yīng)當(dāng)要減少，吃主食要比年輕人少15%。

2.選擇吃的食物要質(zhì)量好一點(diǎn)宜食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、乳類(lèi)、大豆制品等。

3.蔬菜多一點(diǎn)蔬菜中含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，如芹菜、韭菜等，每日不少于250克。

4.菜要淡一點(diǎn)鹽吃多了會(huì)增加血容量，使心、腎負(fù)擔(dān)加重，所以每日食鹽量要控制在6克以內(nèi)。

5.要經(jīng)常喝水保證每天的飲水量，喝水太少的話血液黏稠，易誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，所以每日保證攝入2500毫升左右的水。

6.品種雜一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)均衡、葷素兼顧、粗細(xì)搭配，每天主、副食不少于10種。

7.飯菜香一點(diǎn)老年人味覺(jué)功能減退，所以菜中可適當(dāng)放些調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、香油、醋等，以促進(jìn)食欲。

8.飯菜爛一點(diǎn)每天的食物要做得軟、爛一些，以利于消化吸收。

9.微量元素補(bǔ)一點(diǎn)銅、硒、鉻、鎂等微量元素，要適量補(bǔ)些。

10.吃得慢一點(diǎn)老年人由于消化功能減退，所以吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

11.早餐好一點(diǎn)經(jīng)過(guò)一夜的消化吸收，胃里已排空，所以早餐量要占全天的30%～40%，以便提供充足的營(yíng)養(yǎng)和能量。

12.晚餐早一點(diǎn)晚餐宜早點(diǎn)吃，飯后宜稍微活動(dòng)一下，以促進(jìn)食物的消化吸收。

通過(guò)本文的一些介紹，希望能給老年朋友們提供一些參考及幫助，在平時(shí)的飲食中，一定要極為的重視，上文介紹的這些方法是比較有益健康的，老年朋友可以采納上述的方式，合理飲食的同時(shí)，還要注意生活要有規(guī)律。

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