羊腰子大家都吃過(guò)吧,就是羊的腎臟,以形補(bǔ)形大家都知道的,吃羊腰子必然是可以讓男性補(bǔ)腎的作用的哦,羊腰子可以滋補(bǔ)氣血,而且還可以增強(qiáng)免疫力,適合男性,來(lái)看看烤羊腰子的做法吧。
烤羊腰子
1.大羊腰子切開(kāi)片成兩半用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬。
2.洋蔥洗凈切絲待用。
3.將掛著羊油羊腰子穿上竹簽。
4.烤箱提前預(yù)熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘。
5.取出羊腰子刷上油防止烤的太干,鋪上洋蔥絲。
6.再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
常吃羊腰子是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,經(jīng)常吃羊腰子是可以起到抗衰老等好處,羊的腎臟。又稱內(nèi)腎。剖開(kāi)洗凈用。有一定藥用價(jià)值和食療價(jià)值。羊腎,顧名思義其實(shí)就是羊的腎臟,是一種養(yǎng)生價(jià)值很高的保健品,在中醫(yī)羊腎是一種藥用價(jià)值很高的,羊腎具有補(bǔ)腎氣,治療腎虛,而且還可以有效的緩解陽(yáng)痿早泄等情況,對(duì)于男性增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)理體質(zhì)有很好的效果,但是也是需要注意適當(dāng)?shù)氖秤玫模悦馐秤眠^(guò)多造成膽固醇高的情況。
烤羊腰子的具體的做法,大家都有所了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用,男性緩解腎虛補(bǔ)腎壯陽(yáng)補(bǔ)氣血,大家平時(shí)的是可以放心的吃,對(duì)身體健康有好處。
羊腰子炒羊腰或烤都行。
羊腰子營(yíng)養(yǎng)作用每100克羊腰子所含營(yíng)養(yǎng)如下:熱量96千卡 蛋白質(zhì)16.5克 脂肪2.8克 ?碳水化合物1克 膽固醇289毫克 維生素A126微克 ?硫胺素0.35毫克 核黃素2.01毫克 尼克酸8.4毫克 ?維生素E0.13毫克 鈣5.8毫克
羊腰子的營(yíng)養(yǎng) ?羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,有生精益血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效。 ?羊腰子的可食用人群 ?一般人都可食用,尤適用于腎虛陽(yáng)痿者食用。
羊腰子的食療作用:羊腰子味甘,性溫,入腎經(jīng); ?有補(bǔ)腎氣,益精髓的作用, ?用于腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽(yáng)痿、早泄遺精、遺尿等癥。 ?羊腰子的其他相關(guān) ?《日華本草》說(shuō),羊腎能“補(bǔ)虛損,陰弱,壯陽(yáng)益腎”。
擴(kuò)展資料:
枸杞燉羊腎的做法
菜系及功效: 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)腎食譜 壯腰健腎食譜 枸杞燉羊腎的制作材料: 主料: 羊腰子300克,羊肉(瘦)500克 輔料: 枸杞子50克 調(diào)料: 大蔥4克,姜4克,料酒3克,味精3克,鹽3克
1、將羊腰子片開(kāi),去腰臊后洗凈;羊肉洗凈切塊;大蔥洗凈切段;姜洗凈切片。
2、將腰片、羊肉放入砂鍋,加入適量水,用旺火燒開(kāi)后撇去浮沫,加入枸杞子、蔥姜,用微火燉至熟爛,再加入料酒、味精、鹽調(diào)味即成。
-枸杞燉羊腎
羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素a、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,有生精益血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效。
羊腰子就是羊腎,為牛科動(dòng)物山羊或綿羊的腎臟器官。“吃啥補(bǔ)啥”的觀念深入人心,很多男性喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟,尤其是一直以來(lái)被視為男性壯陽(yáng)之寶的“腰子”。羊腎從中醫(yī)藥學(xué)建立以來(lái),就是用做人類抗衰老延年益壽進(jìn)補(bǔ)的主要藥食品,由羊腎配制的名酒、名肴、名膳,多不勝舉。
適宜人群。
一般人都可食用,尤適用于腎虛陽(yáng)痿者食用。每次約50克。
擴(kuò)展資料:
羊腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,有生精益血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效。富含鐵質(zhì),可以保證紅細(xì)胞數(shù)量,及時(shí)為大腦輸送氧氣,提高大腦的工作效率。
羊腎的食用方法。
腎臟的腥味很強(qiáng)很特殊,烹煮前必須把表皮除去,接著可以切片后扒烤或油炸,通常是煎炒。
-羊腰子
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