韭菜是一種很普通的食材,如何把最普通的食材吃出最有營養(yǎng)呢。一定要看如何搭配了。大家都知道韭菜是男性壯陽補(bǔ)腎的好選擇,下面介紹的這道韭菜炒豬肝食譜就是男性的必選菜肴哦,一起來看看吃法吧。
韭菜炒豬肝
韭菜炒豬肝所需材料
主要食材西紅柿、韭菜、豬肝、米酒、番茄醬、醬油、沙茶醬、姜
做法
1、西紅柿洗凈,去蒂切塊;豬肝洗凈切片;韭菜洗凈切段;姜切片。
2、鍋中放油燒熱,爆香姜片,再放豬肝快炒,撈出。
3、鍋中再加油燒熱,放韭菜炒勻,放豬肝及所有調(diào)味料炒入味,放西紅柿塊略炒即可。
西紅柿韭菜炒豬肝的功效與作用
這可是一道老少皆宜的家常菜,具有補(bǔ)血的作用,西紅柿還起到除腥的效果,搭配韭菜的香味,很是誘人,不過在烹飪前,最好先把豬肝處理下,去除肝臟中可能殘留的毒素,這樣吃起來更安全。韭菜有獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。豬肝可以養(yǎng)血,而且還可以調(diào)理貧血等問題的發(fā)生。這樣搭配的話可以補(bǔ)腎壯陽,同時(shí)健脾養(yǎng)胃,而且還可以促進(jìn)食用哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜的哦。
韭菜炒豬肝的具體的做法,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力,增強(qiáng)體質(zhì),具有清除自由基的作用,健脾養(yǎng)胃男性補(bǔ)腎又壯陽,所以適合各類的人群食用,對(duì)身體健康起著很重要的作用。
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