男人到了中年就會出現(xiàn)生理機(jī)能下降,這是需要自我重視的,可以通過平時飲食上的改善來對自己進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)理很重要,吃一些肉類是不錯的選擇,那么對于中年男人該吃什么肉比較好呢?不少男性朋友都比較想知道,下面我們就一起來了解一下吧。
不一樣的肉類有著不同的成分,比如說,瘦豬肉中脂肪含量為2到3成。而瘦牛肉中含脂肪相對較少為6%,所以牛肉對中年人來說是比較適合的,牛肉是低脂肪的食物。動物的內(nèi)臟中,肝臟的絕大多數(shù)營養(yǎng)成分比一般瘦肉高,但因為含有較高的膽固醇,所以中年人盡量少吃。兔肉、雞肉都是一種蛋白質(zhì)含量高,脂肪、膽固醇含量低的食品,結(jié)締組織柔軟、細(xì)嫩,味道鮮美,容易消化。魚肉質(zhì)松軟細(xì)嫩,容易咀嚼消化、吸收。魚肉蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量及相互間的比都和人體相似,是人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。魚肉的無機(jī)鹽以磷、鉀含量較多,用小魚做成的酥魚或魚粉,含鈣很豐富,對于骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化癥有很好的預(yù)防作用。
大多數(shù)的畜肉里的維生素B1含量都差不多,唯獨豬肉中含有相當(dāng)多的維生素B1,比豬肝還要高,比起一般的肉類也比較高。豬肉性微寒,能補腎氣虛弱;牛肉性溫,能滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨;羊肉性熱,能溫補脾腎。蝦性味甘溫。蝦皮中含豐富的鈣及其他微量元素。海參中含有大量膠原蛋白和硫酸軟骨素,沒有膽固醇,食用海參具有抗衰老、補腎養(yǎng)血、除濕利尿的功效。上述含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物不但美味可口,而且還有一定的藥用價值,中年人可根據(jù)自身需要,選擇適合的肉類進(jìn)行食用。
中年人在生活中應(yīng)該極為注重自己的飲食安排,適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸悂硌a充身體所需的營養(yǎng)元素,但是要注意的一點就是,過于油膩的肉是不能多吃的,特別是血脂高的人群更要注意。盡量食用一些瘦肉,而且需要葷素搭配著吃,希望本文能對大家有所幫助。
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