春季剛剛到來,這時候吃什么會困擾到不少的男性朋友,因為春季的菜肴變得多了,吃什么都是每天會思考半天的問題,接下來來大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹“男性春季養(yǎng)生吃什么”,一起來看下首烏肝片、蝦仁韭菜這兩道菜吧。
首烏肝片——護陽養(yǎng)生
材料有水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,首烏液20毫升,鮮豬肝250克,醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、紹酒、油。先把首烏煎湯濃縮并取20毫升的藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,在把蔥、姜、蒜洗凈切好備用,青菜洗凈控干。將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸,加少許食鹽加淀粉攪拌均勻,在把剩余的首烏汁與醬油、醋、紹酒、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁,起鍋,將油倒入,待油熱好了以后放入豬肝片,在用漏勺淋取余油,在下蒜片、姜末略煸出香味,在把豬肝、水發(fā)木耳依次下入。暴炒數(shù)秒以后加青菜翻炒出鍋就行了,記住最后的時候把蔥絲下鍋提香哦。木耳有通利血脈之效,首烏即能保肝,又可降脂、降壓,首烏肝片的功效是益精血補肝腎,烏發(fā)明目。
蝦仁韭菜——護陽養(yǎng)生
材料有韭菜250克,雞蛋1個,蝦仁30克,食鹽、植物油、醬油、淀粉、麻油各適量。將蝦仁洗凈水發(fā)漲,等20分鐘后撈出淋干水分待用,把韭菜摘洗干凈,切成3厘米長段備用,在把雞蛋打破盛入碗內(nèi)并攪拌均勻加入淀粉和麻油調(diào)成蛋糊,在把蝦仁倒入拌勻待用。起鍋油燒熱后下蝦仁翻炒,再把蛋糊凝住蝦仁,放韭菜同炒,炒熟后放調(diào)味品出鍋。韭菜含用大量粗纖維有增強蠕動的效果,蝦仁韭菜此菜有補腎陽、固腎氣、通乳汁的效果。
男性春季養(yǎng)生吃什么?首烏肝片、蝦仁韭菜就介紹到這里,相信你了解這兩道菜的制作方法和功效了,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹春季的時候要多吃黃綠蔬菜,因為春天容易犯困,黃色和深綠色的蔬菜有防止春困的效果,比如:胡蘿卜、青椒、芹菜、南瓜、番茄等等。
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