很多人的身體比較虛弱,那么對(duì)這類(lèi)人群來(lái)說(shuō),通過(guò)一些食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)陰的話(huà)是很有幫助的,那么適合補(bǔ)陰的人吃的食材有哪些呢?下面小編將為大家介紹兩種,通過(guò)使用這兩種食材,可以有效的調(diào)理改善自己的身體,起到很好的滋補(bǔ)作用。
黃精
黃精具有滋補(bǔ)效果,體質(zhì)虛弱的人可以選擇服用本品,可以有效改善體質(zhì)。黃精為百合科植物黃精的根狀蓮。滇黃精、多花黃精、卷葉黃精的根狀蓬也可入藥。各地均產(chǎn)。作果類(lèi)或充糧供食?!侗静輬D經(jīng)》謂:“山中人九蒸九睡作果賣(mài),甚甘美,而黃黑色”。為滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)生佳品。日常食之可滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)腎添精,補(bǔ)脾益胃,強(qiáng)壯筋骨,抗衰延年。性質(zhì)平和,尤宜養(yǎng)生久食。.適于氣陰虛弱,形體羸瘦,筋骨無(wú)力,病后產(chǎn)后體虛,老年衰弱以及小兒、婦女和秋燥進(jìn)補(bǔ)者食用。常用養(yǎng)生方如黃精粥、黃精餅等。
銀耳
銀耳是我們常吃的食材,滋補(bǔ)效果極佳,而且可以烹調(diào)成多種美味的佳肴。銀耳又稱(chēng)白木耳、白耳子。主產(chǎn)四川、貴州、福建等地。作食用菌類(lèi)供食,為著名食用菌之一。為滋陰強(qiáng)壯養(yǎng)生佳品。日常食之可滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胄生津,補(bǔ)賢健腦,潤(rùn)膚健美,抗衰延年。本品甘淡性平,滋補(bǔ)不膩,補(bǔ)不峻猛,尤易賽生常食。適于陰虛衰弱、病后體虛,皮膚干燥,老年體衰以及無(wú)痛強(qiáng)身者食用。常用養(yǎng)生方如冰糖銀耳大棗湯,銀耳燭山雞,西米銀耳等,大家可以根據(jù)個(gè)人口味喜好來(lái)選擇制做。
以上介紹的這兩種食材有很好的保健作用,對(duì)于滋補(bǔ)調(diào)理身體的效果是非常理想的。平時(shí)生活中,我們不妨多吃這兩種食材來(lái)進(jìn)行補(bǔ)陰,非常適合體質(zhì)虛弱的人群進(jìn)行選擇服用,當(dāng)然除了這些食材以外還有很多,只要是有滋補(bǔ)作用的食材,大家都可以吃。
補(bǔ)陰食物:
1、鴨肉。是理想的清補(bǔ)之物,文火久燉,更能讓其中的營(yíng)養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
2、豬肉皮。有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說(shuō):“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴?!必i肉皮補(bǔ)陰、潤(rùn)燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
3、牛奶。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),稱(chēng)牛奶“潤(rùn)肌止渴”、“潤(rùn)皮膚”、“潤(rùn)大腸”、“滋潤(rùn)五臟”、“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。牛奶對(duì)失眠多夢(mèng)、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
4、甲魚(yú)。能滋陰涼血,為清補(bǔ)佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
5、干貝。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,能滋陰補(bǔ)腎?!侗静輳男隆防镎f(shuō),干貝“療消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。
6、蛤蜊。能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、散結(jié)。其性滋潤(rùn)而助津液,所以能潤(rùn)五臟、止消渴、開(kāi)胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
7、桑葚。有滋陰補(bǔ)血功效,能補(bǔ)肝腎之陰?!侗静萁?jīng)疏》說(shuō),桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人,高血壓患者最適合。
8、枸杞。有滋陰益壽的功效,對(duì)肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
9、銀耳。是民間最常用的清補(bǔ)食品,有滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的作用。尤其對(duì)肺陰虛和胃陰虛者,及干咳無(wú)痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
10、阿膠。既能滋陰,又能補(bǔ)血。對(duì)失眠健忘、眩暈、手足顫動(dòng)、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無(wú)痰、胎動(dòng)不安等陰血虧虛型病人有很好的補(bǔ)益作用。
擴(kuò)展資料:
補(bǔ)陰的注意事項(xiàng):
凡陰虛體質(zhì)者,宜多吃些清補(bǔ)類(lèi)食物,宜食甘涼滋潤(rùn)、生津養(yǎng)陰的食品,宜吃新鮮蔬菜水果或纖維素及維生素較高的食物,宜吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食品,如糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊等。
這些食品性味多甘寒性涼,都有滋補(bǔ)機(jī)體陰氣的功效??蛇m當(dāng)配合補(bǔ)陰藥膳有針對(duì)性地調(diào)養(yǎng)。
忌吃辛辣刺激性食品,火鍋?zhàn)詈蒙俪?,雞肉也不要多吃,忌吃溫?zé)嵯阍锸称?,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性熱上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量過(guò)高的食物。
陰虛火旺的人,應(yīng)少吃辛辣的東西,煎、炸、爆、烤的食物也應(yīng)少吃些,水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的,冷飲對(duì)陰虛有調(diào)整作用,當(dāng)然,鼓勵(lì)多吃但也不能過(guò)。
人民網(wǎng)-甲魚(yú)能滋陰涼血揭秘十大滋陰食物
人民網(wǎng)-陰虛體質(zhì)適合清補(bǔ)這7種食物可常吃
每個(gè)人的體質(zhì)是不一樣的,不同的體質(zhì),需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同。大家平時(shí)的時(shí)候要注意調(diào)理自己的體質(zhì)。陰虛體質(zhì)的人表現(xiàn)為經(jīng)常頭暈啊或者是脾胃不和等一些問(wèn)題的出現(xiàn)。那么如何去調(diào)理陰虛體質(zhì)的呢,下面的這些食材是不錯(cuò)的調(diào)理方法。
1、枸杞子
枸杞子性平味甘,是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥,民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲,以調(diào)補(bǔ)肝腎。凡更年期女性皆宜食用,對(duì)肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦?、腰酸腿軟者,食之頗有裨益。
2、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。鱸魚(yú)含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富,還可以有健脾胃的作用,對(duì)于補(bǔ)肝腎有好處,還可以有調(diào)理陰虛體質(zhì)的作用。
3、豬肉皮
豬肉皮有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說(shuō):“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴?!必i肉皮補(bǔ)陰、潤(rùn)燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。豬肉皮含有的蛋白質(zhì)豐富,可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,可以促進(jìn)食欲,還有抗衰老的作用哦。
關(guān)于陰虛體質(zhì)適合的一些調(diào)理食材,大家都知道了吧,比如說(shuō)枸杞子可以有補(bǔ)肝腎的作用,鱸魚(yú)可以有健脾胃的作用,還有緩解陰虛體質(zhì)的作用。豬肉皮也是不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的食材哦,還可以有抗衰的作用,同時(shí)也可以提高免疫力。
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