吃對(duì)才能養(yǎng)肝
總體來說,養(yǎng)肝飲食以清淡為主,少吃油膩、辛辣,否則會(huì)使肝功能失調(diào)。枸杞、阿膠、菊花、決明子等都是保肝護(hù)肝的良品,咸魚、蛋糕、烤串、松花蛋、方便面、火腿腸……它們可能是肝臟的敵人,不僅會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān),而且還會(huì)損害肝臟的正常功能。因此我們要有一定的了解,盡量在生活中少吃。
控制食量
過度攝食、過量夜食等常常擾亂肝臟的“寧靜”,導(dǎo)致垃圾過多,代謝紊亂,為肝病發(fā)生提供條件。因此,雖然冬季胃口好,食量大,但“每餐七分飽,晚餐吃得少,睡前不零食”,仍是冬季養(yǎng)肝的不變準(zhǔn)則。
勤動(dòng)手腳多鍛煉
生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)是最好的護(hù)肝方法。對(duì)于肝病患者而言,選擇適合自己的項(xiàng)目非常重要,散步、慢跑、深呼吸、太極拳,都是不錯(cuò)的選擇。伸懶腰、咽唾液、梳梳頭、搓搓耳,輕輕松松把肝養(yǎng)。
熱水泡腳肝臟好
泡腳最適宜的時(shí)間是每晚7~9時(shí),這是腎經(jīng)氣血最衰的時(shí)辰,此時(shí)泡腳、按摩能改善全身血液循環(huán),達(dá)到滋養(yǎng)腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水,不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時(shí)間不宜過長(zhǎng),以15~30分鐘為宜。
養(yǎng)肝要學(xué)會(huì)制怒
要想肝臟強(qiáng)健,首先要學(xué)會(huì)制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律,就會(huì)傷及肝氣。因此,保持心情開朗可護(hù)肝。
晚上十一點(diǎn)前睡覺
夜里11點(diǎn)到次日凌晨3點(diǎn),是肝膽的排毒修復(fù)時(shí)間,這個(gè)時(shí)間段血液流經(jīng)肝膽,分解毒素,回養(yǎng)肝血。研究表明平躺時(shí)血液更有利于流向肝臟,如果深夜不睡覺,肝無法將有毒物質(zhì)分解,產(chǎn)生新的血液,時(shí)間久了會(huì)給肝臟帶來損傷。因此平時(shí)注意不要熬夜,盡量在晚上十一點(diǎn)之前上床休息。
飯后閉目靜坐
飯后閉目靜坐,能為肝臟供給更多的血液,為肝細(xì)胞提供充足的氧和營養(yǎng)成分,對(duì)肝臟大有益處。對(duì)于已經(jīng)患有肝病的人來說,這是一種簡(jiǎn)單而有效的護(hù)肝方法,因此,一定要養(yǎng)成飯后閉目養(yǎng)神的好習(xí)慣。
一、天麻蒸雞肝
材料:天麻20克,雞肝5個(gè)
做法:雞肝、天麻清洗干凈后,放燉盅里,隔水蒸熟就可以吃了。
功效:改善肝血不足、頭昏眼花癥狀。
二、五味子粥
材料:大米100克,五味子10克
做法:大米洗凈,同五味子一起放入鍋里,倒入適量清水,熬成粥即可,也可以加鹽調(diào)味。
功效:五味子能護(hù)肝補(bǔ)腎,對(duì)肝腎有益。
三、田七高麗參燉瘦肉
材料:豬瘦肉50克,高麗參和田七各10克
做法:豬瘦肉洗凈切小塊,和高麗參、田七同置燉盅里,加適量清水,蓋上蓋子,用文火燉3小時(shí)即可。
功效:養(yǎng)肝護(hù)肝。
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