一、補鐵不是重點男士中真正缺鐵者不足2%,因而不必在怎樣補鐵上費心思。(1)補鐵可能會掩蓋內(nèi)臟出血傳遞給人們的疾病信息。大多數(shù)男性要是出現(xiàn)缺鐵性貧血,體內(nèi)將可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補鐵,將會延遲診治時機。(2)與女性相比,男性不能承受鐵的超負(fù)荷補給。因為女性可以通過月經(jīng)解除過量鐵的負(fù)荷,而男士則沒有這種優(yōu)勢。
二、增加抗氧化劑的攝入(特別是維生素E)抗氧化劑能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,有助于對抗冠心病。粗糧、堅果、植物油中差不多都含有維生素E。因此,男士們應(yīng)多食用這類食物。
三、蛋白質(zhì)適可而止為追求肌肉發(fā)達(dá),多吃含蛋白質(zhì)高的食品在男性中較普遍。實際上,除了從事強度運動外,多數(shù)男士并不需要額外再補充太多的蛋白質(zhì),每日中等量的肉、禽、魚、豆制品,加上適量的低脂奶制品就足夠了。
四、關(guān)注被遺忘的鋅鋅,是體內(nèi)各種酶的活性成分,對調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)生長發(fā)育十分重要,男士應(yīng)注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物。
五、補充維生素葉酸、高半胱氨酸是近年來被認(rèn)識的心臟病的危險因素之一,而有助于分解高半胱氨酸的就是維生素B6,多見于雞、魚、粗糧、豆科植物和谷類食物中。
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