現(xiàn)在的人們都會(huì)存在一個(gè)共同的問題,那就是壓力比較大,各方面的壓力,會(huì)壓得人們喘不過氣來。男性壓力最大,所以要找到一些釋放的方法和方式,這樣可以起到很好的緩解壓力的作用,下面的這些營(yíng)養(yǎng)元素是一定要攝取的哦。
1、纖維素——五谷
五谷類所含的豐富碳水化合物,能提供日?;顒?dòng)所需的能量,此外它含很多的纖維素,有助胃腸蠕動(dòng),幫助消化。
2、維他命——蔬果
美國(guó)癌癥研究學(xué)院報(bào)告指出,天天吃大量蔬菜和水果,補(bǔ)充維他命和礦物質(zhì),可以預(yù)防約60%的癌癥。經(jīng)常吃些新鮮的蔬菜和水果,可以補(bǔ)充維生素,可以有增強(qiáng)免疫力和舒緩情緒的作用哦。
食物來源:水果包括木瓜、橙、蘋果及草莓;蔬菜包括菠菜、生菜、白菜、花椰菜、西蘭花和番茄等。
3、鈣質(zhì)——奶類、豆類
攝入鈣質(zhì)可堅(jiān)固牙齒及骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。它同時(shí)也是適宜天天食用的營(yíng)養(yǎng)食品。含有鈣質(zhì)的食物,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以緩解壓力。
食物來源:脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆制品。
4、鐵質(zhì)——肉類
動(dòng)物性蛋白質(zhì)的食物含豐富的鐵質(zhì),可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力,讓你更專心地應(yīng)付壓力。
關(guān)于男性壓力大的一些營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充,大家都知道了吧,可以適合各類的人群食用,而且具有增強(qiáng)食欲的作用,好消化吸收,而且還可以保護(hù)腸胃。同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝代謝有一定的作用和效果的哦
引起記憶力下降的原因很多,其中,長(zhǎng)期睡眠不足、缺少運(yùn)動(dòng)、缺少新鮮空氣,煙酒過量等等,都會(huì)導(dǎo)致記憶力衰退,這是生理上的原因.長(zhǎng)期過分地焦慮、憂郁心理壓力過大等等,也可以使記憶力減退,這是心理上的原因.這種記憶障礙是大腦過度疲勞導(dǎo)致的功能失調(diào),不存在大腦組織結(jié)構(gòu)的損害改變,所以是功能性的、暫時(shí)性的、可逆的.
某些疾病,如神經(jīng)衰弱、抑郁癥、腦動(dòng)脈硬化、慢性鼻竇炎等均是導(dǎo)致記憶力減退的常見原因.
神經(jīng)衰弱患者常表現(xiàn)有記憶力減退,其根本原因在于注意力分散,不能集中,影響到記憶能力.
睡眠也與記憶有密切聯(lián)系,睡眠不好也會(huì)影響記憶功能,而神經(jīng)衰弱患者常常有睡眠障礙.由此看來,神衰弱患者注意力不集中、睡眠障礙,而導(dǎo)致健忘.
吸煙對(duì)人的大腦有損害,隨著吸煙者年齡增長(zhǎng)可能導(dǎo)致其記憶力衰退.有研究證明吸煙是老年人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)因素之一.導(dǎo)致癡呆癥的一個(gè)重要原因是腦部血流受阻,而吸煙恰恰可導(dǎo)致血管狹窄和腦供血不足.
有飲酒嗜好者出現(xiàn)記憶力減退時(shí),這是慢性酒精中毒的信號(hào).
中老年人,特別是高血壓、腦動(dòng)脈硬化患者,若記憶能力有明顯波動(dòng),可能是腦動(dòng)脈硬化的結(jié)果.
所以,注意生活規(guī)律、勞逸結(jié)合、精神放松、遠(yuǎn)離煙酒、加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉、并積極防治動(dòng)脈硬化等,是保護(hù)大腦健康的重要措施.
營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補(bǔ)腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價(jià)又普通之物.以下10種食品就對(duì)腦的活動(dòng)十分有益,不妨經(jīng)常食用.
1、牛奶.
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品.它含蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)豐富,尤其是腦所必需的氨基酸,在牛奶里幾乎都有.牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì).此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等維生素.如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯牛奶有助入睡.
2、雞蛋.
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān).實(shí)驗(yàn)證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液后又會(huì)很快達(dá)到腦組織中,可增強(qiáng)記憶力.國(guó)外研究證實(shí),每天能吃1、2個(gè)雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦、提高記憶大有好處.
3、魚類.
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還有保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用.
4、花生.
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成.實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血管循環(huán),增強(qiáng)記憶,延緩衰老,是名副其實(shí)的“長(zhǎng)生果”.
5、生姜.
常吃生姜能使人開闊思路,因?yàn)樯泻薪彼睾蛽]發(fā)油,能夠使體內(nèi)血液得到稀釋,血流更加通暢,這樣會(huì)給大腦提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,從而有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力,腦力工作者常吃姜也可提高工作效率.
6、洋蔥.
洋蔥頭含抗血小板凝集物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦的血液供應(yīng),這對(duì)消除心理疲勞和過度緊張大有益處,你每天只需吃半個(gè)洋蔥頭就能收到良好效果.經(jīng)常吃洋蔥還能有效防治高血壓、高血脂等癥.
7、胡蘿卜.
胡蘿卜中含有大量的以維生素a為主的多種維生素和無機(jī)鹽.所含豐富的維生素b族,是輔助谷氨酸和泛酸的重要物質(zhì),為改善腦的機(jī)能所不可缺少,被譽(yù)為“健腦佳蔬”.常吃胡蘿卜有助加快大腦的新陳代謝,能提高人的記憶力.
8、黃花菜.
又稱“金針菜”.它所含有的蛋白質(zhì)、鈣、鐵是菠菜的數(shù)倍,還含有較多維生素b1.近年研究證實(shí),黃花菜是一種健腦菜,腦力勞動(dòng)者和神經(jīng)過度疲勞的人可適當(dāng)多吃.同時(shí),它還能顯著降低血清膽固醇含量.這與古人所說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”不謀而合.不過,要注意的是:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好.
9、菠菜.
菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜.由于菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1、b2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一.此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智的作用.
10、橘子.
橘子含有大量維生素a、b1和c,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害.考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛,有醒腦促進(jìn)記憶力作用.此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子.
合理飲食可以增強(qiáng)記憶,營(yíng)養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補(bǔ)腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價(jià)又普通之物,日常生活隨處可見.
1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物.人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此.補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一.魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿.
2.補(bǔ)充卵磷脂.卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力,延續(xù)腦細(xì)胞老化,并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用.蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進(jìn)食.
3.多食堿性和富含維生素的食物.堿性食物對(duì)改善大腦功能有一定作用.豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物.新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素.
4.補(bǔ)充含鎂食品.鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi),而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì).豆類、蕎麥、堅(jiān)果類、麥芽等含有豐富的鎂.
5.有條件的話,可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品.胡桃仁胡桃仁是補(bǔ)腎固精,滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品.它含有人體所需的多種維生素和微量元素,對(duì)人的大腦神經(jīng)有益,是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑.凡健忘者,可堅(jiān)持每天早、晚吃1~2個(gè)胡桃,也可經(jīng)常用胡桃仁30克,同大米煮粥服食.
桑椹桑椹具有補(bǔ)血強(qiáng)壯、松馳神經(jīng)和安定神經(jīng)的作用.《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精.”臨床實(shí)踐證明,對(duì)神經(jīng)衰弱引起的健忘失眠者均宜.桂圓肉桂圓肉有益心脾、補(bǔ)氣血、健腦作用.《開寶本草》中說它能“歸脾而益智”.《本草綱目》認(rèn)為桂圓肉“開胃益脾,補(bǔ)虛長(zhǎng)智”.從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素a、維生素b類物質(zhì),這些物質(zhì)能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦組織,從而調(diào)整大腦皮層功能,改善甚至消除健忘并增強(qiáng)記憶力.所以,桂圓肉尤其適宜心脾兩虛、氣血不足的健忘者經(jīng)常食用.可用桂圓肉、白糖各500克,拌勻,隔水燉至膏狀,即為桂圓膏,早、晚各吃10~15克.也可用桂圓肉15克,同紅棗3枚,粳米100克煮成稀粥食用.柏子仁明·李時(shí)珍稱柏子仁味甘而補(bǔ),其氣清香.“益脾胃,養(yǎng)心氣,益智寧神”.用于勞欲過度、心血虧損、健忘恍惚的古代名方“柏子養(yǎng)心丸”,就是以柏子仁為主藥.所以,凡健忘之人均宜食用.蓮子蓮子為滋補(bǔ)性食品.《神農(nóng)本草經(jīng)》將它列為上品,認(rèn)為它能“補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力、除百疾,久服輕身耐老.”宋《圖經(jīng)百草》還記載:“蓮子搗碎和米做粥飯食,輕身益氣,令人強(qiáng)健.”適宜健忘之人經(jīng)常服用.可用蓮子煮粥,也宜用蓮子、紅棗、白糖煨爛后服食.靈芝中醫(yī)認(rèn)為靈芝能養(yǎng)心安神、益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健腦益智,適宜心脾兩虛、神經(jīng)衰弱、健忘之人食用.一般可用靈芝3~6克,水煎服,每日服2次.也可將靈芝研為粉,每日2~3次,每次開水沖服1~1.5克.何首烏何首烏能補(bǔ)腎、養(yǎng)血,并有強(qiáng)壯神經(jīng)的作用.卵磷脂在動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中,有著重要的作用,而何首烏中卵磷脂含量較多,這對(duì)大腦神經(jīng)衰弱,頗為有益.對(duì)健忘之人,宜經(jīng)常用何首烏粉30克開水調(diào)服.大棗大棗能補(bǔ)氣血、健脾胃,適宜心脾兩虛、氣血不足的健忘者食用.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大棗含有多種多量的維生素,特別是維生素p的含量更是百果之冠,故大棗被人稱為“天然的維生素丸”.不僅如此,大棗還含有較多量的并為造血不可缺少的礦物質(zhì)--鐵和磷.對(duì)于體質(zhì)虛弱的健忘之人,均可常用紅棗煎湯喝,或蒸熟后食用.蜂蜜蜂蜜是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯的營(yíng)養(yǎng)劑,含有維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素d、維生素e以及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等多種微量元素,可與柏子仁一同燉服,有增強(qiáng)記憶力、改善健忘的效果.蜂王漿對(duì)神經(jīng)衰弱健忘之人也頻適宜.枸杞子枸杞子能補(bǔ)腎健腦.民間多用于健忘癥,用枸杞子30克,羊腦1副,加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食;或用枸杞子10克,山藥30克,豬腦1副,加水燉食;或用枸杞子20克,紅棗6個(gè),雞蛋2只同煮,雞蛋熟后去殼再煮15分鐘,吃蛋飲湯,每天或隔天1次,適宜神經(jīng)衰弱健忘者食用.冬蟲夏草冬蟲夏草能補(bǔ)虛損、益精氣,適宜腎虛健忘之人食用.民間對(duì)于肺腎陰虛之人的記憶力減退、頭腦昏沉者,有用冬蟲夏草4~5枚,雞500克左右共燉.不能吃雞者也可用瘦肉共燉,功效頗佳.
俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ),但見效的快慢不僅是吃的問題,您還需多讀書、多動(dòng)腦、與人多交流、多用左手做些小運(yùn)動(dòng)······才更有效!
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)5種:
1蛋白質(zhì):每日蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)為總熱量的 10%。日建議攝取總量是 55~65克。
2、醣類:醣類的攝取量隨個(gè)人熱量的需要而定,總熱量的 45~55%,不得少于 20%。
3、脂肪:每日脂肪的攝取量不宜超過總熱量的 25~30%。女性攝取 55~65 克,男性每日不宜超過 90 克。
4、膳食纖維:每日需求量 20~30 克。以每100大卡攝取10 克的膳食纖維為標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)慢慢增加份量
5、水分:H2O成人每日總需水量為每公斤體重 30~45cc,實(shí)際需補(bǔ)充的 隨個(gè)人需求而 調(diào)整。
維生素營(yíng)養(yǎng):
6、維生素 A :
成年男性每天攝取量約 5,000 IU
缺乏的危害:骨骼無法正常生長(zhǎng)
富含維生素 A的食品:肝、牛奶、牛油、魚肝油、人參、菠菜、54V鮮活螺旋藻
7、維生素 B1:
成年男性每日攝取量 1.2~1.5 毫克
缺乏的危害:水腫、麻木富含維生素B1的食品:54V鮮活螺旋藻、糙米、核果類、酵母粉
8、維生素 B2:
成年男性每日攝取量為 1.2~1.8 毫克。
缺乏的危害:角膜炎、口角炎、皮膚炎、眼睛畏光
富含維生素B2的食品:奶酪、肉類、肉臟類、54V鮮活螺旋藻、綠色蔬菜
9、維生素 B3:
成年男性每日攝取量為 14~22 毫克,
富含維生素B3的食品:魚、雞肉、豬肝、黃綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、豆類、全榖制品、蛋、奶酪
10、維生素 B5:
成人每日攝取量為 4~7 毫克,
缺乏的危害:低血糖癥、血液及皮膚異常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振,
富含維生素B5的食品:胚芽、糙米、麩皮、豌豆、花生、扁豆、54V鮮活螺旋藻。
11、維生素 B9:
成人每日攝取量為 200 微克。上限是 1 毫克。 幫助DNA合成,預(yù)防心臟病發(fā)作及癌癥。
缺乏的危害:巨球性貧血、舌瘡、身體虛弱無力、失眠
富含維生素B9的食品:新鮮的綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、肝、腎、瘦肉、香蕉
12、維生素 B12:
成人每日攝取量為 3 微克。能預(yù)防貧血的紅色維生素。促進(jìn)核酸之合成
缺乏的危害:出現(xiàn)貧血、消化不良
富含維生素B12的食品:牛肉、54V鮮活螺旋藻、奶酪、蛋、牛奶、豆腐、肝臟
13、維生素 C:
成人每日攝取量為 60~100 毫克。對(duì)抗萬病源頭的病菌及壓力,并改善肌膚困擾。
缺乏的危害:壞血病、牙質(zhì)疏松、傷口復(fù)原緩慢。
富含維生素C的食品:深綠及黃紅色蔬菜、水果、54V鮮活螺旋藻、奇異果、檸檬
14、維生素 D :
成人每天攝取量約為 5~7.5 微克。與維生素 A、C、膽堿、鈣、磷一同攝取可相輔相成,又稱為陽(yáng)光維他命。
缺乏的危害:骨齒不良、骨質(zhì)疏松癥。
富含維生素D的食品:魚肝油、蛋、牛油、魚類、肝、添加維生素D的鮮奶、(陽(yáng)光可使皮下膽固醇換成維他命D)、54V鮮活螺旋藻
15、維生素 E :
成年男性每日攝取量為 12 毫克,保持血管健康、預(yù)防癌癥,防止細(xì)胞氧化、治療不孕等作用。
缺乏的危害:缺乏足夠維他命E會(huì)引致溶血性貧血;
富含維生素E的食品:植物油、全麥谷類、54V鮮活螺旋藻、南瓜
可直接補(bǔ)充男士營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,適合工作忙碌、精神壓力大、飲食不規(guī)律或經(jīng)常在外應(yīng)酬的男士,經(jīng)常吸煙、飲酒、開車的田士;三高男士。
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