冬季男性很容易出現(xiàn)脾胃不和的情況,比如說胃痛啊或者是食欲不振等情況的發(fā)生。這個和受涼有很大的關(guān)系哦。冬季養(yǎng)胃如何做呢,下面的這些養(yǎng)胃食譜是可以有很好的調(diào)理的作用的,一起來看看做法吧。
1、參芪猴頭菇燉雞
材料:北芪、黨參(中藥店有售)各12克,猴頭菇100克,大棗6個,光母雞1只,生姜2~3片。
做法:中藥材洗凈,稍浸泡;猴頭菇去蒂洗凈,泡浸發(fā)脹后將菇內(nèi)的殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,切厚片狀;光母雞洗凈、去內(nèi)臟。一起放進(jìn)大號燉盅內(nèi),加入冷開水1500毫升(約6碗量),隔水燉3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效:有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃之功。湯中黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。北芪補(bǔ)脾固表、益氣升陽。猴頭菇有助消化及利五臟的功能,雞能益氣養(yǎng)血、健脾胃療虛損,善補(bǔ)五臟。
2、番茄燉牛肉
材料:番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香葉、蔥段、姜片、醬油、雞精、料酒。
做法:將牛肉洗凈切塊,在清水中浸泡,撇去血沫;鍋中放入適量清水燒開;將大料、花椒、桂皮、香葉和肉,倒入鍋中,放入蔥段、姜片、醬油、雞精、料酒;最后放入煸炒好的西紅柿,燉爛即可,出鍋時加少許鹽。
功效:吃牛肉能提高機(jī)體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物,有防癌功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時,加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,更適合中老年人養(yǎng)生食用。牛肉和番茄一起吃,可以預(yù)防貧血,而且還能夠促進(jìn)食欲,具有暖胃的作用,還可以提高免疫力。
關(guān)于冬季養(yǎng)胃男性適合的一些養(yǎng)胃食譜,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,這些食譜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且還可以補(bǔ)給營養(yǎng),對于增強(qiáng)體質(zhì),保護(hù)腸胃有一定的效果,這些大家都可以試試哦。
冬季腸胃不好是通病,所以大家要懂得應(yīng)該如何去調(diào)理自己的腸胃,只有腸胃好了,吃飯才香,身體才會健康。冬季如何養(yǎng)胃的呢,可以吃一些溫中止痛的食譜來調(diào)理體質(zhì)。下面的這些具有溫中止痛的食譜不妨試試吧。
北芪黨參豬肚湯
豬肚半個,生姜4片,北芪15克,黨參20克。
用鹽將豬肚搓擦、洗凈,與其他材料同放入煲內(nèi),加4碗水,煲兩小時,即可飲用。
功效:此湯具有健脾補(bǔ)虛的作用。豬肚可以有養(yǎng)胃的作用,和中藥材一起搭配可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用,而且也可以有健脾胃的功效。
黃芪黨參內(nèi)金粥
生黃芪15克,黨參20克,薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉10克,陳皮5克,糯米80克。
將生黃芪、黨參加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功效:具有消食和胃的作用。黨參黃芪可以補(bǔ)氣血,對于促進(jìn)新陳代謝有好處,很適合腸胃不適的人群來調(diào)理。
黨參薏仁蓮子山藥粥
黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥,
功效:具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。山藥具有養(yǎng)胃的作用,和鏈子薏米一起吃,可以有緩解消化不良的作用和效果。
砂仁黃芪豬肚湯
砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
將豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功效:具有益氣健脾、消食開胃的作用。豬肚可以健脾胃,和黃芪一起吃,可以有補(bǔ)氣血的作用,還可以調(diào)理腸胃。
冬季如何養(yǎng)胃呢,上面的這些具有溫中止痛作用的食譜不妨試試吧,這些食譜具有很好的調(diào)理腸胃的作用,而且也可以有緩解食欲不振的效果,對于調(diào)理體質(zhì)有好處,這些食譜不妨試試。
1 冬天吃什么養(yǎng)胃
2 冬天養(yǎng)胃食譜
做法:
1.先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。
2.將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。
3.然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
2.湯鍋中加足量水,放入排骨、山藥、姜片,大火煮開,撇去表面的泡沫。
3.轉(zhuǎn)小火煮60分鐘至排骨軟爛,加入適量的鹽即可。
吃南瓜、豬肚、紅薯等食物比較好。
南瓜:南瓜性溫、味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍的形成,平時可用南瓜煮粥或做湯來喝,可以起到滋養(yǎng)腸胃的作用。
豬肚:就是豬的胃,它性微溫、味甘,中醫(yī)講究以形補(bǔ)形,對于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到補(bǔ)脾胃的作用,對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
胡蘿卜
胡蘿卜中營養(yǎng)物質(zhì)較高,具有潤腸養(yǎng)胃的功效,對于胃部有較好的保護(hù)作用。
山藥
山藥具有較好的養(yǎng)胃功效,還有健胃消食效果。除以上食物之外,還有很多食物對于養(yǎng)胃均有較好的作用,如白蘿卜、花生等。
對于平時有胃部疾病的人,應(yīng)保持良好飲食習(xí)慣,避免出現(xiàn)暴飲暴食,還應(yīng)盡量避免進(jìn)食辛辣刺激性食物,以免對胃部造成刺激。
紅薯:紅薯性平、味甘,歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng),具有補(bǔ)脾益胃、通利大便、生津止渴的功效,可用于脾胃虛弱、少氣乏力或者大便澀滯不通、煩熱口渴。
建議日常生活中應(yīng)該做到飲食均衡,不要暴飲暴食,也不要多吃辛辣刺激及生冷寒涼的食物,這樣才能對胃有好處。
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