胃部健康直接影響到我們的正常生活,在平時生活中做好胃部的護理工作是必不可少的,特別是對于男性來說,一定要注意平時養(yǎng)胃,多吃一些有助養(yǎng)胃的食物非常關(guān)鍵,那么男性養(yǎng)胃的食物有哪些呢?這是很多人都想了解的問題,接下來本文將為大家做出解答。
1、干果食品不能少
干果中例如:核桃仁、開心果等干果含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,這些物質(zhì)可以補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以,適當(dāng)?shù)某砸恍└晒粌H可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老,是保健首選。
2、吃一些黃色水果
黃色水果可以養(yǎng)胃是因為在眾多的黃色水果當(dāng)中,胡蘿卜素的含量會比較高,而且胡蘿卜素還具有很好的抗氧化的生理活性,例如:我們生活中常見的芒果、柑橘、柿子、杏中等水果中都含有β-胡蘿卜素;而西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素,因此,常食這類水果對男性養(yǎng)胃有很大的幫助。
3、天然維生素C水果
男性朋友如果自己的腸胃不適的話,在平常飲食中可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖芯S生素C的水果是非常有益的。例如紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中都含有大量的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,還防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。所以,想要養(yǎng)胃的男性們可以吃一些這類食物。
4、切記果仁要慎吃
胃不好或是想要養(yǎng)胃的男性朋友盡量不要吃一些果仁,例如杏仁、枇杷仁,因為這類果仁當(dāng)中含有苦杏仁苷,如果食用以后則會在人體內(nèi)水解,并產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,而氫氰酸被人體吸收后,會使人體不能正常呼吸,很易導(dǎo)致窒息,而且不易于消化,對胃不好,所以大家在平時一定要謹(jǐn)慎食用,不可過量食用。
上文所介紹的這些食物都是非常有助于養(yǎng)胃的,平時生活中可以經(jīng)常服用上文介紹的這些食物,來保護自己的胃部健康,當(dāng)然除了飲食以外,還要注意平時的生活必須要有規(guī)律,良好的生活規(guī)律也是保證胃部健康的關(guān)鍵,希望大家都能以自身健康為重。
什么食物吃了對胃有好處
什么食物吃了對胃有好處,現(xiàn)在的人因為飲食習(xí)慣而導(dǎo)致很多人出現(xiàn)過腸胃不適的情況,胃病在養(yǎng)而不在治,畢竟腸胃好的人可以吃自己想吃的東西。以下詳細(xì)介紹什么食物吃了對胃有好處。
什么食物吃了對胃有好處1 胃病的病因是什么?
1、精神緊張
如果你心情不好,如緊張、焦慮、憤怒等,會影響我們的神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致胃腸功能障礙,從而分泌過多的胃酸和胃蛋白酶,導(dǎo)致胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙、胃粘膜保護層受損、自溶和潰瘍。
2、過度吃藥
由于工作原因,許多年輕人一旦胃痛就會服用止痛藥,這會加重胃病,止痛藥一般為解熱鎮(zhèn)痛藥,可直接刺激胃粘膜,促進(jìn)胃酸分泌,加重胃腸道炎癥,甚至潰瘍出血,相當(dāng)于用柴火滅火。
3、不吃早餐
對于從不吃早餐或不習(xí)慣吃早餐的人來說,胃分泌的胃酸沒有食物可消化,這會損害食道和胃腸粘膜,從長遠(yuǎn)來看,它不僅容易引起潰瘍,而且會導(dǎo)致膽固醇在膽汁中沉積并誘發(fā)膽結(jié)石,我們不僅要吃早餐,還要盡量吃易消化、抗刺激、營養(yǎng)豐富的食物。
7種養(yǎng)胃的食物經(jīng)常吃,或有助增強胃動力
1、小米粥
小米粥是公認(rèn)的胃食,許多胃功能不好的人經(jīng)常煮一些小米粥喝,小米粥的性質(zhì)相對溫和,它被提升到體內(nèi)后不會刺激胃,同時,它還含有足夠的營養(yǎng)素,如植物纖維、各種維生素、微量元素、礦物質(zhì)元素等。
如果你想保持你的胃健康,你可以考慮喝一些小米粥經(jīng)常,這可能會減輕你的胃負(fù)擔(dān)和改善胃部不適的感覺。
2、猴頭菌
猴頭菌蘑菇和刺猬,是一種常見的真菌性食品,營養(yǎng)價值高,營養(yǎng)成分多,能保護人的胃,此外,猴頭菌中的活性成分對部分幽門螺桿菌感染者的幽門螺桿菌有抑制作用,導(dǎo)致胃功能下降,因此,如果你想滋養(yǎng)和保護你的胃,你也可以在平時吃適量猴頭菌。
3、山藥
經(jīng)常吃山藥可以提高人體免疫力,山藥中的淀粉酶還可以刺激胃腸蠕動,削弱脾胃,如果消化不良患者適當(dāng)?shù)爻砸恍┥剿?,他們的胃會感覺特別舒服,因此,山藥可以養(yǎng)胃,直接煮山藥,或?qū)⑸剿幣c大米、小米和紅棗一起煎成粥。
4、甘藍(lán)
中醫(yī)認(rèn)為甘藍(lán)可以進(jìn)入脾經(jīng)和胃經(jīng),具有健脾、養(yǎng)胃、益氣、止痛的作用,其次,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),卷心菜中所含的維生素B和維生素U等營養(yǎng)素不僅能抵抗胃潰瘍,保護和修復(fù)胃粘膜組織,還能維持胃細(xì)胞的活性和活力,減少病變的可能性,尤其有助于緩解胃和十二指腸潰瘍的早期疼痛。
5、香蕉
香蕉可以減少胃酸的刺激,香蕉中的5-羥色胺可以降低胃酸,保護胃粘膜,改善胃潰瘍,未成熟香蕉還含有一種化學(xué)物質(zhì),可以增強胃壁的耐酸性,防止胃酸侵蝕我們的胃,促進(jìn)胃粘膜的生長,修復(fù)胃壁,保護胃健康。
6、南瓜
南瓜是日常生活中常見的食物,它口感柔軟糯滑,味道香甜,營養(yǎng)價值豐富,它足夠嫩,可以促進(jìn)消化和吸收,此外,南瓜還富含纖維素、維生素和果醬,對胃不好的人也能起到很好的保護作用,南瓜中的成分能促進(jìn)人體膽汁的分泌,加速腸道的消化吸收。
7、秋葵
胃腸道不適的人在日常生活中經(jīng)常吃秋葵,例如,秋葵含有多種維生素和多種微量元素,可以促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄,從而減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),還可以幫助修復(fù)受損的胃粘膜,增強胃腸蠕動,改善消化吸收,緩解胃腸不適,緩慢改善胃,預(yù)防胃腸疾病,胃也會對你說謝謝。
什么食物吃了對胃有好處2 1、蘇打餅干
一種零食,是生活中常見的零食。許多人在日常生活中喜歡吃蘇打餅干。對于腸胃不好的人來說,經(jīng)常吃蘇打餅干也可以改善胃病。這是因為蘇打餅干的PH性質(zhì)是堿性的,進(jìn)入人體后可以中和胃酸。對于腸胃不好的人來說,吃蘇打餅干可以在一定程度上緩解胃酸分泌過多引起的胃痛。
2、紫色包菜
在某種程度上,花青素能起到很好的保護胃的作用,而紫色包菜中花青素的含量則相對較多,對胃有問題的人來說,紫色包菜肯定是可食用的食材。另外,紫色包菜中富含大量的微量元素和維生素,能夠供應(yīng)大量的營養(yǎng)元素。紫色包菜的食用也很方便,即使生吃也可以炒著吃。如果你想吸收營養(yǎng),最好生吃。
3、小米
小米稀飯肯定是平時生活中常用的主食的選擇,小米健脾養(yǎng)胃的基本常識是毫無疑問的。小米有很好的健脾和胃功效,能夠改善腸胃病引起的消化不良。另外吃小米稀飯能夠防止嘔吐,尤其是慢性胃炎和慢性胃潰瘍的人。
4、白木耳
白木耳又名銀耳,味甘淡,性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),有生津潤肺,益氣活血,滋陰養(yǎng)胃,補腦強心的功效,適用于肺熱咳、肺干咳、腸燥、便秘等癥。
5、地瓜
地瓜富含纖維、維生素等物質(zhì),有暖胃的功效。地瓜能加速胃的消化??镜毓鲜嵌咀钍艽蠹蚁矏鄣氖巢牡囊环N。也可以把紅薯切成塊,和米飯一起煮粥。
6、蜂蜜
蜂蜜含葡萄糖、果糖、有機酸、酵母菌等多種維生素及微量元素,對胃粘膜潰瘍面具有保護作用。
7、木耳
黑木耳中的膠體可以吸收人體消化系統(tǒng)中殘留的灰塵、雜質(zhì)和放射性物質(zhì),并將其排出體外。具有清胃、清腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的好產(chǎn)品。
8、菠菜
菠菜是大家生活中常見的蔬菜,營養(yǎng)豐富。它能促進(jìn)胃和胰腺的分泌,還能促進(jìn)人們健脾養(yǎng)胃和促進(jìn)消化。而且菠菜還富含纖維素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,有助于健脾養(yǎng)胃護胃。因此 ,如果得了腸胃病,可以日常多吃菠菜,或是越吃胃越健康。
9.、猴頭菇
猴頭菇有很好的健脾養(yǎng)胃功效,由于猴頭菇中富含的物質(zhì)能夠促進(jìn)大家恢復(fù)胃粘膜,增強胃腸功能。因此,經(jīng)常食用猴頭菇能夠抑制幽門螺桿菌的入侵。尤其是有胃不好的朋友建議多吃,或是越吃越健康。
10、芋頭
香芋是我們生活中很常見的一種食品,營養(yǎng)價值很高,對胃有很好的滋養(yǎng)作用。另外,芋頭的做法也很豐富,一旦患上胃病,平時不妨多吃些芋頭,或多吃些胃健康的東西。
什么食物吃了對胃有好處3 1、吃什么對胃有好處
1、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
2、湯水
飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,滋養(yǎng)胃部,并增強飽腹感,避免進(jìn)食過多,這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。
3、烤饅頭
烤饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因為,烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。
4、牛奶
牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
5、蘋果
蘋果是一種對人體非常有好處的食物,其中含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、多酚類和黃酮類物質(zhì),具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。其中的果膠和膳食纖維能夠很好的幫助調(diào)理腸胃,進(jìn)而促進(jìn)胃壁的蠕動,還能夠很好的保護胃黏膜,滋養(yǎng)胃部細(xì)胞,患有胃病的人食用蘋果好處良多。
6、山楂
山楂酸甘益胃,是開胃消食、增強消化功能的良藥。內(nèi)服能增加胃中酶類的分泌,促進(jìn)消化,其所含脂肪酶也能促進(jìn)脂肪的消化,故能消化飲食積滯,尤以消化肉食油膩積滯見長。
7、山藥
山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽和多種維生素營養(yǎng)物質(zhì),還有多量纖維素以及膽堿、粘液質(zhì)等成分。山藥可以提供給人體大量的粘液蛋白,能預(yù)防心血管疾病,保持血管的彈性,血液暢通,防止動脈硬化,減少脂肪沉推積,具有補脾養(yǎng)胃助消化的,也是養(yǎng)胃的主要食物。
8、甘藍(lán)
甘藍(lán)是天然胃菜,其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
9、紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。一些人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實這是胃腸蠕動所致,對胃非常有益。不過,糖尿病患者不宜多吃。
2、腸胃不好如何調(diào)理
1、專心用餐
在高度緊張的'時候,人們常常會吃不下飯,嚴(yán)重的甚至?xí)柑?。工作緊張時最容易發(fā)生消化不良和潰瘍病,因為交感神經(jīng)長期過度興奮就會抑制植物性神經(jīng)系統(tǒng)的活動,包括消化吸收功能。所以,無論怎么忙,都不能一邊看電腦一邊吃東西,不要在飯桌上談工作,更不要在飯桌上教訓(xùn)孩子。要放下工作,忘記煩惱,放松心情,專心吃飯。
2、細(xì)嚼慢咽
這個說法人人知道,做到的卻寥寥無幾。對于那些胃腸消化功能較弱的人來說,細(xì)嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齒不能認(rèn)真完成它的本職工作,唾液也不能充分幫忙,那么胃就被迫加班工作,把大顆粒的食物進(jìn)一步揉碎成足夠柔軟的食糜。你想想,胃里有牙齒嗎?
當(dāng)然沒有??恳粋€柔軟的器官來揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不夠碎,就不容易被小腸里的各種消化酶所消化。您想想,是消化一個硬疙瘩容易,還是消化柔軟的糊糊容易呢?這樣小腸也勢必要更辛苦地工作。所以,最簡單的方式就是盡量嚼爛嚼碎,不僅有利于消化,還能幫助控制食量。
3、按時吃飯
胃腸喜歡有規(guī)律的工作,到點就分泌消化液。如果經(jīng)常到點而不吃,非常容易造成消化不良或胃灼熱反酸的后果。經(jīng)常一頓饑一頓飽毫無規(guī)律,胃就會失去判斷飽餓的能力,無法控制食欲。千萬不要以減肥為借口忽略一餐。如果真要通過少吃的方法來控制體重
建議仍然按時三餐,只是主食和動物性食物的數(shù)量減少,把油多的菜換成少油的菜,但蔬菜水果的量只加不減,而且還要多喝湯水來增加進(jìn)食的“體積”感覺。
4、備好加餐
如果因為工作繁忙,確實不能及時用餐,那么一定要準(zhǔn)備好“備荒食物”,比如水果、酸奶、堅果,哪怕是不那么健康的餅干(盡量選脂肪偏低且不過甜的)也比不吃好。記得加餐的時間非常關(guān)鍵,一定要在餓得前胸貼后背之前來吃這些食物。比如說,知道6點會饑餓
就在5點鐘喝杯酸奶,能把饑餓時間推遲1個小時;然后6點再吃個香蕉或蘋果,又能把饑餓推遲1個小時。這樣,等8點完成工作時,胃里仍然不覺得太餓,再放松地喝碗雜糧粥,吃盤清爽的蔬菜,晚上就能舒舒服服地按時休息。
5、把覺睡好
無論壓力多大,都要按時睡覺,睡前半小時要放松心情,忘記休息以外的其他事情。把8小時覺睡好,身體就有足夠的時間和精力來做好內(nèi)部修復(fù)工作,胃腸細(xì)胞3~4天就要更新,所以能夠推測,胃腸的修復(fù)對睡眠情況非常敏感。很多人都有這種經(jīng)驗,一旦睡眠不足,或者睡眠質(zhì)量低下,消化功能就容易下降,不是食欲缺乏,就是胃部脹滿,要么是大腸不暢。
6、少吃壞油
很多飲食店中反復(fù)加熱的油,都對胃腸十分有害,研究證明這種油與腸道慢性炎癥和腸易激綜合征等消化系統(tǒng)慢性疾病有所關(guān)聯(lián)。所以,胃腸不好的人更要節(jié)制自己的不良嗜好,不要吃煎炸熏烤,不要吃那些口感黏膩的炒菜,以及各種不知放了什么油的小攤面點。
烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、燉等,不要過于擔(dān)心加熱到軟會破壞營養(yǎng)素,因為即便損失一點維生素,也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補。
胃病是現(xiàn)代都市男性最容易罹患的一種疾病,尤其是到了冬季之后,由于受到氣候的影響,很多男性的胃臟都出現(xiàn)各種各樣的問題,因此做好養(yǎng)胃工作是所有男性在冬季的首要任務(wù)。不過,對于養(yǎng)胃,很多男士都不知道該從何下手,對此,建議大家從飲食上做起,多吃以下幾種有助于養(yǎng)胃的食物。
1、姜
在冬季適量吃點姜有能溫?zé)嶂?,姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引發(fā)的消化不良;吃東西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕動次數(shù)增多,姜除了可幫助消化,對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說,也是不錯的食療。
2、黑木耳
黑木耳具有護胃壁的作用。木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。而且還含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。
3、高麗菜
男性朋友在冬季可適量食用高麗菜,以保護胃腸黏膜。高麗菜中的纖生素K1和維生素U,含有抗?jié)円蜃?,可修?fù)體內(nèi)受傷組織,保護胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。由於容易引起脹氣,因此腹脹患者不宜多吃。
看完文章的介紹,各位男士都知道在冬季應(yīng)該怎么養(yǎng)胃了吧!除了上文中介紹到的3種食物之外,各位男士在生活中也可適量食用南瓜,以促進(jìn)腸胃蠕動。南瓜中含有豐富的果膠,能起到保護胃腸道黏膜的作用,而且還能促進(jìn)體內(nèi)膽汁的分泌,基恩人促進(jìn)腸胃消化,極大地減輕了腸胃的負(fù)擔(dān),非常適合腸胃不好的男性朋友食用。
吃什么比較養(yǎng)胃
吃什么比較養(yǎng)胃,在現(xiàn)實生活中,很多人平時對于胃部的保養(yǎng)都是比較少的,但養(yǎng)胃補胃是不可缺少的,這時候就需要均衡自己的飲食了,下面為大家分享吃什么比較養(yǎng)胃。
吃什么比較養(yǎng)胃1一、如果平時胃不太好,經(jīng)常有反酸以及胃脹等胃部不適的癥狀,可以適量地吃菠菜,因為菠菜能夠促進(jìn)胃以及胰液分泌,有增加食欲、助消化的作用,也能起到養(yǎng)胃補胃的作用。菠菜中富含的纖維素,能夠促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘。
二、牛奶有養(yǎng)胃和保護胃黏膜的功效,因為喝牛奶以后可以在胃內(nèi)形成一層保護膜,有利于減少食物對胃黏膜的刺激 。山藥中含有的淀粉酶能夠加快人體對碳水化合物的代謝、加快胃腸蠕動速度,有健脾、益氣、緩解胃部不適癥狀的作用。桂圓有養(yǎng)胃以及益氣和健脾的作用,比較適用于胃寒的病人食用。
三、南瓜中含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,幫助食物消化。南瓜中還含有果膠,有保護胃黏膜、促進(jìn)潰瘍愈合的作用。馬鈴薯中含有大量的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C以及淀粉等成分,有促進(jìn)消化、促進(jìn)毒素排出的'作用,也有和胃健脾的作用。胡蘿卜有潤腸、促進(jìn)胃腸蠕動、緩解便秘癥狀的作用,也有滋養(yǎng)胃黏膜、養(yǎng)胃護胃的功效。
四、大棗富含膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分,有補氣補血、養(yǎng)胃和護胃的作用。卷心菜含有多種維生素、氨基酸,具有養(yǎng)胃、健脾、清熱利水的作用。
五、平時適量地吃小米粥、山藥粥、紅棗紅薯粥、百合蓮子桂圓粥等粥類食物,也都能起到養(yǎng)胃和補胃的作用。
吃什么比較養(yǎng)胃2 1、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素(纖維素食品)可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
2、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。
乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年(老年食品)人便秘(便秘食品)。
3、西紅柿
西紅柿對于腸胃問題也能夠起到一定的作用,因為其的特殊成分,能夠保護我們體內(nèi)的維生素C,讓腸胃正常運行。
所以,當(dāng)男性有出現(xiàn)腸胃問題,最好是盡量避免一些應(yīng)酬,飲食上清淡一些,吃一些類似西紅柿這樣保護腸胃的食物,才能夠更快的恢復(fù)正常的生活。
4、大麥及大麥芽
含有維生素(維生素食品)A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
如果你有消化不良的問題,那這些食物就應(yīng)該經(jīng)常吃些。專家提示養(yǎng)胃的方法有很多,與吃藥相比,食療不僅操作方法簡單,調(diào)理腸胃的效果也會更顯著。
消化不良吃這些
1、香砂藕粉糊
砂仁2克,木香1克,藕粉30克,白糖適量。將砂仁、木香研為細(xì)末,同藕粉及白糖一起放入碗內(nèi)和勻,沸水沖泡,攪拌成糊狀即可。每日1—2次。藕粉能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。本方適用于消化不良者,宜趁熱食用,不宜冷服,以免傷脾胃。
2、砂仁粥
砂仁2—3克,大米50-75克。先把砂仁搗碎為細(xì)末,再將大米煮粥,待粥將熟時,調(diào)入砂仁末,稍煮即可。每日可供早、娩餐,溫?zé)岱场1痉竭m用于食欲不振、消化不良。注意砂仁放入粥內(nèi)后,不可久煮,以免有效成分揮發(fā)。
3、雞內(nèi)金研末
取雞內(nèi)金若干。將雞內(nèi)金曬干,搗碎,研末過篩后裝瓶備用。飯前1小時用開水送服3克,每日2次。本方可消積化滯,適用于消化不良等。
4、無花果飲
取干無花果2個(鮮品加倍),白糖適量。無花果洗凈,搗爛,炒至半焦,加白糖沖服,代茶飲用。本方適用于胃虛所致的消化不良。
5、鵪鶉山藥黨參湯
鵪鶉1只,黨參25克,懷山藥50克,鹽適量。將鵪鶉處理洗凈,黨參洗凈,切成小段,懷山藥去皮,切成塊,將鵪鶉、黨參、懷山藥加水共煮約50分鐘至熟,加鹽即可。吃肉飲湯。適用于脾胃虛弱之不思飲食、消化不良等。
6、雞失藤湯
雞矢藤、山楂、麥芽各15克,神曲6克。將4昧藥材用水煎服。每日1劑,每日服用2次??上郴e。適用于消化不良?;蛉〗股街病⒔股袂?、焦麥芽、焦擯榔、炒萊菔子、雞內(nèi)金、陳皮各10克,水煎服,每日1劑。適用于消化不良。
7、砂仁散
取砂仁、人參各30克,三棱18克。以上藥材共研細(xì)末。每次服6克,每日服用2次,開水沖服。可益氣健胃、理氣化積。適用于消化不良。未見食積者,可去三棱,加雞內(nèi)金15克。
吃什么比較養(yǎng)胃3 1、魷魚干
材料:魷魚70克,梔子果實5個,冰糖適量。
做法:魷魚炒干,撕成兩公分寬;梔子果實切碎備用。鍋中放入十杯水之后,將魷魚絲、梔子果實、柑橘皮放入煎煮過后,飲用煎煮的湯水。
效果:魷魚熱量高,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富,能夠有效增進(jìn)精力、消除疲勞。而梔子果實具有利尿的效果。將這兩種食物放在一起,能夠有效的起到健胃護肺的效果。
2、蘆薈
材料:蘆薈葉1枚,沙拉油1杯,醋半杯,鹽、胡椒、酒少許。
做法:將蘆薈葉切碎加入酒、鹽、胡椒調(diào)味,再加入醋拌勻之后,最后依次少量加入沙拉油,再拌至粘狀即可。
效果:蘆薈是一種苦味健胃劑,能夠有效治療消化器官出現(xiàn)的各類疾病。經(jīng)常食用蘆薈,可是能夠有效養(yǎng)胃護胃呢。
3、牛肉湯
材料:牛肉800克,土豆500克,料酒25毫升,桂皮25克,鹽7克,味精、大蒜、胡椒粉、蔥、姜適量。
做法:將牛肉切成片,用冷水泡兩個小時之后,連肉帶水放入鍋中煮沸,再將水倒掉之后,加入蔥、姜、桂皮、料酒、鹽,用小火燉爛之后去掉蔥、姜、桂皮,最后將用牛肉湯煮爛的土豆塊倒入鍋中,撒入味精、大蒜出鍋后再將胡椒粉撒上即可。
效果:牛肉能夠補中益氣,滋養(yǎng)脾胃;而土豆中含有的龍葵素能夠有效緩解胃部痙攣不適。兩種食物一起具有絕佳的養(yǎng)胃效果。
4、金橘酸甜肉
材料:豬肉300克,金橘200克,豬網(wǎng)油250克,黃花菜25克,火腿腸25克,面粉50克,鹽、味精、豬油、白糖、雞蛋清適量。
做法:將豬肉、金橘、火腿腸切成細(xì)末之后加入鹽、味精、白糖拌勻做成餡,并分成20份左右。將雞蛋清與面粉拌勻后涂抹在切好的豬網(wǎng)油上面,均勻涂抹好之后將做好的餡有豬網(wǎng)油包成圓形,上面有黃花菜緊口。燒熱鍋之后將豬油放入熱到七八分時將包好的肉下鍋炸即可。
效果:能夠很好的和胃理氣、滋陰潤燥的功效。特別是里面含有的金橘本身就有和胃理氣的功效,對于胃部疼痛、食滯胃呆具有不錯的緩解療效;而黃花菜也具有很好的健胃養(yǎng)胃功效。
5、胡蘿卜排骨湯
材料:胡蘿卜250克,豬排骨400克,大白菜400克,香菇25克,生姜、鹽適量。
做法:將香菇清水泡軟去蒂,胡蘿卜洗凈切厚塊,大白菜洗凈切碎備用。將排骨放入沸水中浸3分鐘左右撈出。在鍋中放適量清水,水沸之后將大白菜、胡蘿卜、排骨、香菇、生姜放入,中火煮40分鐘,最后加入鹽即可。
效果:具有很好的滋陰潤燥、養(yǎng)胃生津的功效。很適合氣血不足、陰虛納差的人多加食用。
6、飲食原則
1、鮮而淡
食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
3、軟而緩
選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢,細(xì)嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。
1.胡蘿卜
胡蘿卜增強抵抗力,它性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
2.甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
3.菠菜
菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
4.紅薯
紅薯具有養(yǎng)胃去積的功效。紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
5.豬肚
豬肚其實就是豬的胃,它性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣。而且中醫(yī)講究“以形補形”,直接培補人體的良土,效果特別好。特別是對于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
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