孕婦能吃玉米嗎
能吃
產(chǎn)婦能吃玉米嗎
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嬰兒能吃玉米嗎
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玉米的功效與作用
1、防癌抗癌玉米中含有豐富的植物纖維素,而植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米抑制抗癌藥物對人體的副作用。
2、降血壓玉米含有豐富的鈣質(zhì),豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁。
3、增強記憶力適當食用玉米能增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
4、抗衰老玉米含有多種營養(yǎng)物質(zhì),能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。
5、促進腸胃蠕動常吃玉米可防治便秘、腸炎、腸癌等。
6、減肥玉米是減肥的代用品之一,因為食用玉米后可消除肥胖人的饑餓感,而且食后含熱量很低。
1、吃玉米時,應把玉米粒的胚尖一起吃掉,因為許多營養(yǎng)都集中在這里。
2、腸胃不好的人不宜多吃玉米。
3、玉米受潮霉壞變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素,有致癌作用,應當禁忌食用。
4、煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更易吸收。
在選購玉米時最大的區(qū)別就是粗細之分,在選購時看玉米表面呈現(xiàn)淡黃色,聞起來沒有酸味和霉味的玉米,均為好的玉米。
而玉米被分為兩種,一種是甜玉米一種是硬玉米,甜玉米通常產(chǎn)自于東北和華北等地區(qū),呈現(xiàn)出馬齒型顯得會更香甜些。
在保存玉米時,一定要將外皮與里面的玉米須去除干凈,操作十分的簡單,將玉米洗凈,然后用毛巾將其擦干后用保鮮膜保存好,放置到冰箱內(nèi)冷凍保存即可。
而玉米本身含有各種豐富的蛋白質(zhì)維生素,所以容易腐蝕,保存時間不宜過長,需盡早食用。
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