孕婦，產(chǎn)婦，嬰兒能不能吃茴香

孕婦能吃茴香嗎

能吃

產(chǎn)婦能吃茴香嗎

不能吃

茴香性熱，多食會(huì)導(dǎo)致便秘，中醫(yī)認(rèn)為茴香還有一定回奶的作用，因此產(chǎn)后不建議多吃。

嬰兒能吃茴香嗎

不能吃

嬰兒的消化系統(tǒng)還未發(fā)育健全，茴香中含有的茴香油對(duì)胃腸的神經(jīng)血管有刺激作用，食用后對(duì)味蕾及胃腸道的刺激較大，易造成寶寶的身體不適。

茴香的功效與作用

茴香的功效和作用

1、健胃散寒茴香有香油成分，可刺激胃腸神經(jīng)血管，能增加胃腸蠕動(dòng)，健胃消食。還能行氣驅(qū)寒，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。

2、行氣止痛茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。

3、減肥茴香含有豐富的維生素、胡蘿卜素、纖維素等，熱量較低，適宜減肥期間食用。

食用茴香要注意什么？

1、茴香要先洗后切，切好后盡快烹調(diào)，否則蔬菜里的水溶性維生素很容易流失。

2、茴香菜作餡應(yīng)先用開水焯過。

3、茴香味辛，不宜超過30克每次。

4、茴香不宜生吃。

如何挑選茴香

在挑選茴香時(shí)易選擇質(zhì)地比較飽滿，而且外形干癟，香粒比較小的為宜，并且顏色很像是稻谷色。

茴香如何保存？

將茴香的水分吹干后直接放入冰箱內(nèi)保存起來即可。

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