孕婦能吃培根嗎
能吃
產(chǎn)婦能吃培根嗎
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嬰兒能吃培根嗎
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培根的功效與作用
1、提高免疫力培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)培根中的五花肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。五花肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
3、增加飽腹感培根中富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,提供必需脂肪酸,促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。
4、增進(jìn)食欲培根是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經(jīng)自然風(fēng)乾后所制成,均勻分布的油脂滑而不膩,咸度適中,風(fēng)味十足,具有增進(jìn)食欲功效。
1、脾胃虛寒的泄瀉下痢之人,不宜多食。
2、患有急慢性腎炎者忌食;凡浮腫、水腫、腹水者忌食。
若培根色澤鮮明,肌肉呈鮮紅或暗紅色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、結(jié)實(shí)、富有彈性,并且具有培根應(yīng)有的熏肉風(fēng)味,就是優(yōu)質(zhì)培根;
反之,若肉色灰暗無光、脂肪發(fā)黃、有霉斑、肉松軟、無彈性,帶有黏液,有酸敗味或其它異味,則是變質(zhì)的或次品。
如果計(jì)劃在2個(gè)星期內(nèi)食用完培根,而室內(nèi)氣溫又低于20攝氏度,濕度低于60%,便可以不用放進(jìn)冰箱,只要放在通風(fēng)干爽、不被太陽直接照射的地方即可。
否則就必須把培根用保鮮袋包裹好,放在冰箱的保溫層,并將溫度調(diào)至4攝氏度左右,這樣大約可貯藏半年不變質(zhì)。
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