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孕婦
,產(chǎn)婦,嬰兒能不能吃小蔥

吃出健康 2023-05-12 18:24:11

孕婦能吃小蔥嗎

能吃

產(chǎn)婦能吃小蔥嗎

能吃

嬰兒能吃小蔥嗎

能吃

小蔥的功效與作用

小蔥的功效與作用

1

、解熱
、祛痰蔥的揮發(fā)油等有效成分具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱的作用
;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出

2

、促消化蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃
,增進(jìn)食欲。

3

、抗菌蔥中所含大蒜素
,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用
,尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)

4

、防癌抗癌香蔥所含果膠
,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用
,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)

5

、促進(jìn)血液循環(huán)蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A
、維C及鈣
。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C,有舒張小血管
,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈
,使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用

6、增強(qiáng)體質(zhì)經(jīng)常吃蔥的人

,即便脂多體胖,但膽固醇并不增高
,而且體質(zhì)強(qiáng)壯

食用小蔥要注意什么

1、蔥可生吃

,也可涼拌當(dāng)小菜食用
,作為調(diào)料
,多用于葷
、腥、膻
、以及其他有異味的菜肴
、湯羹中
,對(duì)沒有異味的菜肴
、湯羹也起增味增香作用。

2

、根據(jù)主料的不同
,可切成蔥段和蔥末摻合使用
,均不宜煎
、炸過久。

3

、過多食用蔥會(huì)損傷視力

如何挑選小蔥?

新鮮青綠

,無枯、焦、爛葉
;蔥株粗壯勻稱
、硬實(shí),無折斷,扎成捆
;蔥白長(zhǎng)
,管狀葉短;干凈
,無泥無水
,根部不腐爛

小蔥如何保存

將蔥沖洗干凈后,用刀切掉根須部分

。擇去蔫黃
,不新鮮的部分
,留下飽滿鮮嫩的部分
。再用水沖洗一遍,攤開
,放置通風(fēng)處

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