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       首頁 >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      全脂奶粉
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-14 00:22:40
        
      

        
      
           
      全脂奶粉的功效與作用
      
													
      食材簡介
      全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的
      ，基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%
      ，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶
        ，食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)
        。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。
      營養(yǎng)價值
      全脂奶粉的營養(yǎng)成分每百克含量為蛋白質(zhì)25.5%
        ，脂肪26.5%
        ，碳水化合物37.3%，每百克含鈣979毫克
        ，磷685毫克
        ，鐵1.9毫克，核黃素0.8毫克
        ，尼克酸0.6毫克
        。脫脂奶粉的營養(yǎng)成分含量為蛋白質(zhì)36%，脂肪1%
        ，碳水化合物52%
        ，每百克含鈣1300毫克，磷1030毫克
        ，鐵0.6毫克
        ，維生素A(國際單位)40，硫胺素0.35毫克
        ，核黃素1.96毫克
        ，尼克酸1.1毫克，抗壞血酸微量
        。全脂奶粉中的礦物質(zhì)少
        ，但由于脂肪多，發(fā)熱量比脫脂奶粉高
        。
      食用功效
      全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
        、脂肪、多種維生素以及鈣
      、磷
      、鐵等礦物質(zhì)
      ，是適合天天飲用的營養(yǎng)佳品，可防止皮膚干燥及暗沉
      ，使皮膚白皙
      ，有光澤；也可補充豐富的鈣質(zhì)
      。
      適用人群
      一般人群均可食用
      。更適宜缺鈣的人群、少兒
      、易怒
      、失眠以及工作壓力大等人群。
      禁忌人群
      胃功能較弱的人不宜大量飲用
      ；腎病患者不宜過多飲用
      。肥胖、三高中老年人群最好不要喝
      。
      選購技巧
      1
      、檢查產(chǎn)品包裝：盡量選擇包裝良好的，沒有破損
      ，標(biāo)識完整
      ，印制清晰明了，有注明生產(chǎn)產(chǎn)家
      ，同時還要注意一下生產(chǎn)日期
      、保質(zhì)期等。2
      、聽聲音：如果是袋裝的脫脂奶粉
      ，可以用手去摩擦奶粉的包裝袋，優(yōu)質(zhì)的脫脂奶粉質(zhì)地細膩
        ，發(fā)出“吱吱”聲
        。3、看顏色：質(zhì)量好的脫脂奶粉是乳白色或乳黃色的
        ，色澤會比較均勻
        。4、嘗味道：用開水把奶粉沖泡開來
        ，脫脂奶粉的味道會比較淡
        ，不具有糖的滋味，是純純的奶香
        。
      其他相關(guān)說明
      宜用沸水沖調(diào)奶粉
        。奶粉忌日曬、潮濕
        ，用后須排出袋內(nèi)空氣
        ，扎緊袋口保存
      ；不要空腹喝牛奶，同時還應(yīng)吃些面包
      、糕點等
      ，以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化;胃功能較弱的人不宜大量飲用
      ；腎病患者不宜過多飲用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29781.html.
      
          
      
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