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      香草

      吃出健康 2023-05-14 00:54:32

      香草的功效與作用

      食材簡介

      香草,正規(guī)的叫法為芳香植物

      ,是具有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群,全世界有3000多種,而薰衣草
      、迷迭香、百里香
      、藿香
      、香茅
      、薄荷
      、九層塔等為著名的品種
      。通常也有調(diào)味
      、制作香料或萃取精油等功用
      ,其中很多也具備藥用價(jià)值
      。雖然一般所謂的香草主要是指取自綠色植物的葉的部份
      ,但包括花
      、果實(shí)、種子
      、樹皮、根等
      ,植物的各個(gè)部位都有可能入藥。

      營養(yǎng)價(jià)值

      香草通常有調(diào)味

      、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具備藥用價(jià)值

      食用功效

      具有安神

      、催眠
      、提神
      、寧神
      、止咳嗽
      、美容
      、保健的作用

      適用人群

      一般人群均可食用

      禁忌人群

      患口臭、狐臭

      、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍
      、生瘡者少吃香菜
      ;另外香菜性溫
      ,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用

      選購技巧

      香草的品種不同

      ,本身帶有的香味也是千差萬別
      ,大家在挑選香草的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好跟用途來選擇

      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29841.html.

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