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首頁 >> 藥食同源 >> 能不能吃

瑪琪琳

吃出健康 2023-05-14 01:29:05

瑪琪琳的功效與作用

食材簡介

瑪琪琳又名麥淇淋,即人造黃油

,是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂
。由于價格便宜,在某些地方逐漸代替了黃油。

營養(yǎng)價值

瑪琪琳營養(yǎng)是奶制品之首

,牛奶煉成的黃油營養(yǎng)豐富
,含維他命,礦物質(zhì)
,脂肪酸
,醣化神經(jīng)磷脂,膽固醇
,瑪琪琳做菜也很香
,可以炸魚,煎牛排
,烤面包
,涂抹面包吃,不僅營養(yǎng)豐富
,而且很香醇味美
,綿甜可口。

食用功效

1

、補充能量:含碳水化合物
,糖類,能迅速為身體提供能量
。2
、均衡營養(yǎng):有平衡膳食的作用。

適用人群

一般人群均可食用

禁忌人群

想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃

。高血壓,高血脂者慎食

選購技巧

乳黃色

,低溫下是堅硬固體狀,在32–35 °C 的溫度下
,則是融化成液體狀

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