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    龜苓膏
    
        
    
            吃出健康
            2023-05-14 02:13:36
        
    

        
    
           
    龜苓膏的功效與作用
    
													
    食材簡介
    龜苓膏，是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳
    ，說起廣西梧州
      ，很多人都知道那里的龜苓膏最有名
      。正統(tǒng)龜苓膏是以受保護(hù)動物金錢龜
    、土茯苓
    、甘草等中藥材
    ，分別配以煉乳
    、蜜糖、牛奶
    ，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味
    ，配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹
    ，吃一碗龜苓膏就使人開胃
    ，大便暢通。一般人如果能一星期吃一至兩碗的話﹐可以減少身體染病的機(jī)會
    。
    營養(yǎng)價值
    龜苓膏的藥效主要來自龜板及土茯苓
    ，龜板含有豐富的骨膠原，以金錢龜最有效
    ，但因金錢龜為受保護(hù)動物
    ，以其制成龜苓膏價錢昂貴且違法，因此現(xiàn)時大多數(shù)生產(chǎn)商的龜苓膏普遍以草龜及泥龜代替
    ，甚或根本沒龜?shù)某煞?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。草龜是素食動物，蛋白質(zhì)及骨膠原較少
    ，療效更弱
    。龜板，又叫龜甲
    ，是烏龜?shù)募讱?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，性味甘、寒
    ，有滋陰潛陽
    、補(bǔ)腎健骨、養(yǎng)血補(bǔ)心和止血的功效
    ，可用于治療頭痛眩暈
    、盜汗遺精、手足震顫
    、腰膝酸軟
    、驚悸、失眠健忘
    、婦女崩漏及月經(jīng)過多等
    。如果把龜板熬成固體膠塊，叫做龜板膠
      ，其滋補(bǔ)力比龜板更強(qiáng)
      。由于龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪
      、角蛋白
      、18種氨基酸
      ，以及鈣、磷
      、鋅等多種微量元素
      ，因此，它們能夠提高白細(xì)胞數(shù)量
      、增強(qiáng)免疫力
    ，有補(bǔ)血、鎮(zhèn)靜
    、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用
    。土茯苓，性味甘
    、淡
    、平，有解毒
    、除濕
    、利關(guān)節(jié)的功效。從西醫(yī)角度來講
    ，它還含有落新婦
    、異黃杞、胡蘿蔔
    、多糖
    、淀粉等，所以能夠起到利尿
    、鎮(zhèn)痛
    、抑菌、解汞毒等作用
    。當(dāng)然
    ，對于龜苓膏而言，僅僅是龜板和土茯苓還不夠
    ，在這兩種主要原料的基礎(chǔ)上
    ，加用金銀花、蒲公英
    、菊花等清熱解毒
    、解暑、利濕的多味藥材才能更好地起到滋陰
      、解毒
      、解暑
      、解瘡毒等作用
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？偫▉碚f，龜苓膏滋陰潤燥
      ，降火除煩
      ，清利濕熱，涼血解毒
      。用于正虛邪實(shí)
      、陰虛熱甚所致的虛煩、便秘
      、熱淋
      、白濁、癤腫
      、赤白帶下
      、皮膚搔癢、癤瘡紅腫等癥?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代常用龜苓膏醫(yī)治多種口腔潰瘍
      、習(xí)慣性便秘、急慢性泌尿系感染
      、女性生殖系統(tǒng)炎癥
      、某些神經(jīng)功能障礙等癥。
    食用功效
    1
      、促進(jìn)新陳代謝：龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸
      ，以及人體必需的營養(yǎng)元素，從而可以防止膚質(zhì)老化和便秘
      ，促進(jìn)身體的新陳代謝
    。2、潤燥清熱：在吃過燒烤
    、火鍋等辛辣食物后
    ，服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥，清熱去火的效果
    。對于多種口腔潰瘍
    、口燥咽干都有顯著的療效。3
    、去濕止癢：在潮濕
    、干燥的環(huán)境中，就常服用龜芩膏
    ，這樣可起到去濕
    、止癢、去瘡毒的功效
    。4
    、老年保?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。豪夏耆顺粤耍梢栽鰪?qiáng)自身的免疫能力
    ，起到健胃
    、開胃的作用，還可以治療老年人便秘
    。是老年人不可或缺之養(yǎng)生圣品
    。5、美容養(yǎng)顏：年青人和女人吃了
    ，可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
    、去除體內(nèi)的毒素，起到洗腸的作用
    。特別對皮膚干燥
      、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。6
      、潤肺止咳：龜苓膏可以潤肺止咳
      ，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用
      。7
      、調(diào)節(jié)三高：龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量
      、低脂肪
      、低膽固醇的特點(diǎn)，能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖
    ，還有一些人們不可少的東西
    。8、改善泌尿系統(tǒng)：龜板含有各種氨基酸
    ，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸
    ，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高，約百分之二十
    。特別對急
    、慢性泌尿系統(tǒng)感染、小便白濁療效顯著
    。
    適用人群
    一般人皆可食用
    。
    禁忌人群
    胃寒和脾胃虛弱的人少吃。孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃
    。
    選購技巧
    1
    、看標(biāo)識：挑選產(chǎn)品包裝上標(biāo)簽標(biāo)示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱、配料
    、凈含量
    、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
    、貯存條件
    、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式
    、營養(yǎng)成分表
    、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識完整正規(guī)。2
    、看包裝：確保產(chǎn)品的包裝沒有變形
    ，瓶口、瓶身沒有污物
    ，倒置不會有滲漏的情況
    ，密封嚴(yán)密。3
    、看配料：龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料
    ，再配以生地黃、蒲公英
    、金銀花
    、菊花等藥物精制而成，注意不要挑選添加了色素和防腐劑等食品添加劑的產(chǎn)品
    。4
    、看色澤：好的龜苓膏呈現(xiàn)濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感
    ，沒有肉眼可見的雜質(zhì)
    。5、口嘗：好的龜苓膏的味道應(yīng)帶有微苦
    ，吃后回味有甜味
    ，質(zhì)地滑嫩，入口溶化
    ，芳香可口
    。口嘗后苦味較重或帶有甜味的都是質(zhì)量較差的產(chǎn)品
    ，可能是原料較差或添加添加劑的結(jié)果
    ，不要購買。
    儲存簡述
    密封
    ，置陰涼處
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/30035.html.
    
          
    
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