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首頁 >> 藥食同源 >> 秋季食療

藥膳調(diào)解秋咳

佚名 2024-03-06 13:55:53

進入秋季

,早晚溫差較大
,氣候干燥
,人們很容易得上秋咳
,體質(zhì)較差的老年人可引起舊病復(fù)發(fā)或病情加重
。燥咳常表現(xiàn)為干咳不止
,無痰或少痰
,難以咯出
,痰中帶血絲
,并伴有口干咽痛
、喉癢、聲音嘶啞
、舌紅少津等癥狀
。秋咳使用藥物不是很明顯,下面向大家介紹一些可以調(diào)節(jié)秋咳的藥膳

蜂蜜蘿卜汁:白皮蘿卜300克

,洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好擠榨出汁
。每取60毫升加蜂蜜一匙
,調(diào)勻服用,每天3次
,連服3~5天
。本方對便秘者療效更好。

銀耳燉冰糖:取銀耳5克

,漂洗后用冷開水浸泡1小時
,撕碎,加入冰糖30克燉熟后
,每晚睡前服用

鴨梨粥:取鴨梨3個,大米50克

,先將鴨梨洗凈
,加水適量煎煮半小時,除去梨渣后
,再加入米粥趁熱食用
,有潤肺、清心
、降火之功效
,可治肺熱咳嗽。

百合杏仁粥:鮮百合50克(干品30克)

,杏仁10克去皮,打碎
,粳米50克
,同煮為稀粥
,調(diào)白蜜適量溫食,1日3次

貝母冰糖汁:川貝母15克研末

,冰糖20克同放碗內(nèi),加水150毫升
,隔水燉煮20分鐘即可
。早晚各服1次,連服3~5天

蔗漿粥:新鮮甘蔗500克

,去皮榨汁備用,以大米50克煮粥
,熟后倒入甘蔗汁60毫升
,再煮沸一次即可食用。

柿餅川貝粉:取柿餅2個

,川貝粉(川貝母研成粉)10克
。將柿餅挖去核,加入川貝粉
,放鍋中蒸熟
,每天早晚各吃一次。

川貝末燉雪梨:取雪梨1只洗凈

,橫斷切開
。掏去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏
,用牙簽固定
,放入碗中加清水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可
。吃梨喝湯
,每日1次,連服3~5天

蘿卜陳皮湯:取白蘿卜250克

,陳皮3克。將蘿卜切碎
,與陳皮一同煎湯
,飲湯,每日一劑
,分兩次服完

陳醋冰糖汁:冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升

,浸泡3天
,冰糖溶化后
,在早飯前、晚飯后各服15毫升
,可長期服用

玄參麥冬粥:玄參、麥冬各30克

,煎湯取汁備用
,以粳米50克煮粥,熟后兌入藥汁令沸
,調(diào)蜂蜜食用
,每日1次。

杏仁燉雪梨:取甜杏仁15克

,去皮打碎
,雪梨1只去皮切片,同放碗內(nèi)
。另加冰糖20克
,清水適量,然后置鍋內(nèi)加蓋隔水燉煮約1小時即可服用
,每天早晚1次
,連服2~5天。

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