“采蓮南塘秋
，蓮花過人頭。”入秋時(shí)節(jié)蓮子上市，正值食用蓮子之時(shí)。古人說，吃蓮子能返老還童，長生不老。這一點(diǎn)固不可信，但蓮子在養(yǎng)心安神、健 脾、補(bǔ)腎等方面有很好的藥用價(jià)值，歷代醫(yī)藥典籍多有記載。李時(shí)珍在《本草綱目》中對蓮子的功效作了總結(jié)，稱其“交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛 損……止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血脖。現(xiàn)代藥理研究也證實(shí)蓮子懷山藥粥 蓮子肉（去心）40克
蓮子紅棗桂圓羹 蓮子30克，紅棗
、桂圓肉各20克，冰糖適量。蓮子去心，紅棗去核。一同放入沙鍋內(nèi)，加清水文火燉至蓮子酥爛，下冰糖調(diào)味即可。此羹具有健脾補(bǔ)血（補(bǔ)血食品）、養(yǎng)心安神之功。可用于心脾兩虛之神疲乏力、心悸怔忡、頭暈失眠等癥。還可作為婦女日常保?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ū＝∈称罚┦称贰?/p>蓮子苡芡燉豬肚 蓮子
蓮子酒 蓮子100克
，白酒1000克。將蓮子去心洗凈，置容器中，加入白酒本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujishiliao/70095.html.
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