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秋季補腎吃什么-養(yǎng)腎補腎三款藥粥

佚名 2024-03-06 16:24:09

秋季補腎吃什么-養(yǎng)腎補腎三款藥粥

枸杞子粥

原料：枸杞子20克

，粳米100克。

制作：將枸杞子與粳米洗凈后放入砂鍋內

，加水適量用急火燒至沸騰
，改文火，待米開花、湯稠時
，?div id="d48novz" class="flower left">
；馉F5分鐘即成。

說明：可根據(jù)喜好加蜂蜜或白糖

。適合腎陰虛者冬季長期食用
，具有滋補肝腎，益精明目的作用
。

枸杞麥冬粥

原料：枸杞子30克

，麥冬10克，花生米30克
，大米50克
，白糖適量。

制作：將枸杞子

、麥冬水煎取汁去渣
，放入洗凈的花生米、粳米煮粥
，煮熟后調入白糖
，稍煮即可。

說明：適合腎陰虛者食用

，具有滋補肝腎的作用
，尤其適合肝腎不足所致的頭暈眼花、視物不清
、耳鳴耳聾
。脾虛的人忌用。

山藥羊肉粥

原料：鮮山藥500克

，羊肉
、糯米各250克。

制作：羊肉去筋膜

，洗凈
，切碎，煮爛后
，下糯米和山藥共煮
。

說明：適合腎陽虛者食用，具有溫補脾腎

，澀精止瀉的作用
，尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季食用。

秋季補腎養(yǎng)腎多喝這兩種粥



黑米是我們生活中常見的藥食兩用米

。從中醫(yī)的角度來說
，黑色對應的是腎
，所以黑米有補腎氣的作用。此外
，黑米還有增進食欲
、益中年、健脾活血
、明目的作用
。黑米最適合白發(fā)
、產(chǎn)后虛弱
、病后體虛、貧血
、腎虛的年輕人食用
。


從營養(yǎng)角度看，黑米富含錳
、鋅
、銅等礦物質。還含有大米所缺乏的維生素C
、葉綠素
、花青素、胡蘿卜素
、強心苷等特殊成分
，比普通白米更有營養(yǎng)。


黑米
，和蓮子一起吃
，有補腎健脾的作用，配合栗子
，對腎虛患者有很強的治療作用
。經(jīng)常食用可以強身健體，治愈疾病
。推薦一種常見的做法：


黑棗大米粥：黑米80g
，大米20g，紅棗40g
，枸杞5g
。白糖5克。1.黑米洗凈
，浸泡5小時
；將大米洗凈，浸泡30分鐘
；紅棗洗凈去核
；枸杞洗凈
。2.鍋中放入黑米、大米
、紅棗和適量的水
。大火煮開后，轉小火煮成粥
，再加入枸杞
，煮5分鐘。用白糖調味
。這粥的效果不言而喻
。具有補腎、健脾和胃
、改善消化不良的功效
。



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補腎吃什么最有效
？

中醫(yī)認為腎是人的先天之本

，所以生活中很多人容易腎虛，所以中醫(yī)養(yǎng)生里面認為補腎是很重要的
，補腎的藥物也有很多
，比如比較常見的黃芪黨參等的藥物都是補腎補氣的藥材。那么
，一般腎補腎吃什么最有效
？吃什么食物補腎效果最好？
1
、補腎食譜
(1)核桃粥
材料：核桃
、粳米、冰糖
、清水各適量
。
做法：
1、將核桃取出外殼
、切丁備用
。
2、將粳米淘洗干凈之后熬煮
。
3
、粳米開花之后放入準備好的冰糖以及核桃，然后等待粥好就可以起鍋了
。
功效：這道食譜具有很好的補腎作用
，對于治療女性腎虛具有非常好的作用。
(2)黑豆海帶牛尾湯
材料：牛尾
、黑豆
、桂圓
，蔥、海帶
、姜
、鹽、紹酒等調料
。
做法：
1
、將牛尾洗干凈，放入鍋內
，焯水
，撈去血末，再撈出干凈的牛尾
。
2
、將海帶洗干凈切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天
。
3、鍋中燒開水
，放入牛尾
、蔥姜，開鍋后撇去浮沫再加入紹酒
，煮到有香味時放入黑豆
。
4、在一個半小時左右
，加入海帶塊
，最后略煮一會兒，放入桂圓肉
，肉爛后加點鹽調味就可以出鍋
。
功效：可以補腎健脾、抗衰老
。
(3)當歸烏骨雞
材料：枸杞60克
，當歸30克，白酒50克
，烏骨雞1只
，生姜、食鹽
、味精各適量
。
做法：
1、先將枸杞
、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中
，用一半白酒浸泡6~8小時
。
2、將雞宰殺洗凈
，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內外
。
3、把藥袋和生姜納人雞腹內
，置于容器中
，上籠用武火蒸1小時。
4
、1小時后改用文火蒸1小時
，停火除去藥袋和生姜
，把雞斬塊裝盤
，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效：滋補肝腎
，養(yǎng)血調經(jīng)
。
(4)蓮子雞丁
材料：蓮子60克，香菇10克
，凈雞脯肉250克
，火腿肉10克，蛋清
、淀粉
、調料適量。
做法：
1
、先將雞脯肉切丁
，用蛋清、淀粉拌勻
。
2
、香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊
。
3
、蓮子去心，蒸熟備用
。
4
、將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油
，加入蓮子
、香菇、火腿及適量調味品
，翻炒幾下出鍋就可以了
。
2
、秋天吃什么補腎好
1.龍眼干，龍眼干我們都見過吧
，在超市里面都有售賣
。龍眼干主要就是用于治療那些由于腎虧導致的血虛失眠，心慌等更年期的癥狀
?div id="d48novz" class="flower left">
？梢詼蕚湫迈r的龍肉眼30克、枸杞20克
、煮沸后
，再加入剝掉皮的熟雞蛋，然后再煮半個小時
。待煮好以后
，就可以一起食用了。
2.栗子
，栗子我們大家都吃過吧
。每年的10月份就是栗子成熟的季節(jié)，在各個市場以及超市內都有售賣
。我們可以準備栗子6個
、枸杞子10克、豬腎一個
、然后放入少量的蔥姜跟食鹽，同煮成粥
，有明顯的補腎陽
、固精強腰的作用。這種方法比較簡單
，大家可以在生活中試一下
，會有意想不到的效果。

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