入秋以后
，空氣濕度降低，容易讓人產(chǎn)生燥氣，不僅身體會出現(xiàn)口干舌燥、聲音嘶啞、干咳少痰等現(xiàn)象，連皮膚也會干燥到脫皮，偶爾還會出現(xiàn)粗糙干癢的癥狀。你是不是也有這些煩惱呢？如何應(yīng)對秋燥擾人？小編為你推薦十三款藥膳。立秋后早晨喝粥可瀉秋涼防秋燥
夏秋交替之季
，會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者。粥是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食，立秋后早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。同時
，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時，大部分人在感冒后會胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外，有些藥對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用秋季飲食，清淡為主
秋燥不僅使人感覺不舒服
預(yù)防秋燥應(yīng)以清淡飲食為主，少吃過于油膩
、甘甜、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質(zhì)的食物，并適當(dāng)運(yùn)動，以促進(jìn)血液循環(huán)。防秋燥
，除了多飲開水、淡茶、豆?jié){、牛奶等飲料外，還應(yīng)多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄欖、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。秋季易燥，飲食上應(yīng)該多加注意
【粥品】潤肺養(yǎng)陰
◇冬瓜仁薏米粥
用料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克
制法：先將冬瓜仁洗凈，煎取汁
功效：健脾
小貼士：薏苡仁有健脾、清熱
◇核桃仁粥
用料：核桃仁30克
，粳米50克。制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛
，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。功效：補(bǔ)腎益肺
，潤腸通便。用于老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。小貼士：脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食
。核桃仁性溫，味甘，能補(bǔ)腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發(fā)季節(jié)◇黑芝麻粥
用料：黑芝麻6克，大米50克
制法：先將黑芝麻用食品加工機(jī)攪碎，放入鍋內(nèi)炒熟備用
功效：補(bǔ)益五臟
小貼士：黑芝麻性溫平
黑芝麻中的鐵可預(yù)防貧血，維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)
◇百合蓮子粥
用料：百合
制法：將百合、蓮子煮粥
功效：潤肺養(yǎng)陰
小貼士：百合性微寒
◇ 三仁粥
用料：白果仁5克
制法：先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入
功效：白果性味甘苦
◇ 蘆根粥
用料：鮮蘆根150克、杏仁10克
制法：取鮮蘆根150克，洗凈切斷
功效：此粥中蘆根清熱生津除煩
【靚湯】益氣潤燥
◇沙參玉竹湯
用料：沙參
制法：沙參、玉竹用紗布包好
功效：此方有養(yǎng)陰清肺
◇青龍白虎湯
用料：青橄欖10枚（搗破）
制法：將兩味用料加適量水煮湯。
功效：潤肺滋陰
，消痰理氣，解毒利咽。適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。◇芡實蓮藕羹
用料：芡實60克，蓮藕
、荸薺各100克，大棗20枚。制法：將蓮藕
、荸薺均搗碎，大棗去核。加水共煮成糊狀，放適量冰糖食用。功效：適用于口渴咽燥、大便秘結(jié)等癥
。◇茶樹菇排骨湯
用料：茶樹菇50克
，切成小段，略沖洗即可（不要泡）做法：最好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐
功效：消脂
小貼士：不吃肉的
◇冬瓜陳皮老鴨湯
用料：老鴨一只
，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。做法：先將水燒開（水量超過材料一倍）
，將水燒開，所有材料放進(jìn)去，大火半小時，然后中火3小時即可，最后根據(jù)口味放鹽。功效：去暑
，健脾。【點(diǎn)心】潤肺健脾
◇ 蒸梨
用料：梨1個
，川貝母3克、百部6克、陳皮6克制法：將梨洗凈去核
，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個。功效：蒸梨止咳化痰
，對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。梨性味甘，微酸涼，入肺胃經(jīng)，可生津潤燥、清熱化痰；川貝母潤肺止咳化痰；百部溫肺止咳◇ 蓮藕百合潤血西米露
用料：嫩蓮藕50克
制法：
1、將嫩蓮藕洗刷干凈
，切成細(xì)粒，鮮百合洗凈分剝，小西米冷水浸泡待用。2
、在沸水鍋中放入嫩蓮藕細(xì)粒、百合一起煮至酥爛時，加入小西米，煮成透明狀小粒，再加冰糖，待冰糖溶化后淋入調(diào)濕的生粉勾芡即成。功效：蓮藕含糖量高達(dá)70%，并富含維生素C
。百合含多種營養(yǎng)。此道菜具有健脾和胃、養(yǎng)心潤血、醒腦強(qiáng)身、潤肺止咳等功用，為寶貝秋季的特色點(diǎn)心。本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujishiliao/77697.html.
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