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蛋白質(zhì)是由碳、氫、氧、氮、硫等多種元素組成的高分子化合物，由20多種氨基酸按不同的順序和構(gòu)型構(gòu)成，是構(gòu)成人體的主要成分。其含量約占人體總固體重量的45%。人體的組織細胞都由蛋白質(zhì)組成，所以蛋白質(zhì)是構(gòu)成和修補...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:吃貨一枚
老年人要吃對，補蛋白雞蛋羹最好專家說動物蛋白質(zhì)，像雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而大豆的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量在植物蛋白中則是最高的。所以老年人要想補蛋白，最好吃雞蛋羹。對不少老人來說，“吃好”不...
欄目:健康生活 作者:妙手生春
日本發(fā)現(xiàn)精子無力癥病因為缺少某種蛋白質(zhì)新華社東京３月１日電（記者何德功）日本京都大學副教授木下專京等人通過老鼠實驗發(fā)現(xiàn)，鼠體內(nèi)缺少某種蛋白質(zhì)，導致精子的“尾巴”斷裂，是精子無力癥的原因之一。據(jù)共同社１...
欄目:雜談 作者:醫(yī)案日記
...的黃金標準。一般推薦人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質(zhì)。如果你正在減肥，這個比例可以適當提高20%-25%。蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)成分，同時高蛋白質(zhì)的食物飽腹感強，消化時間長，也能有助于控制飲食熱量。那么蛋白
欄目:健康生活 作者:佚名
一、異體蛋白是什么蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重...
欄目:健康生活 作者:金婚銀婚
蛋白質(zhì)粉和什么維生素搭配好點？蛋白質(zhì)和什么維生素一起吃比較好蛋白質(zhì)是生命的基礎物質(zhì)，所以，想要健康的體魄和生活，每天補充一定的蛋白質(zhì)是必須的，市場上就有很多補充蛋白質(zhì)的保健品，但是我們的身體并不是只需...
欄目:健康生活 作者:佚名
...進行飲食控制，從而影響到身體對營養(yǎng)的吸收。其中對于蛋白質(zhì)的攝入是最讓人矛盾的。高尿酸的人需要補充蛋白質(zhì)嗎？蛋白質(zhì)是人體必需的
欄目:健康生活 作者:享受健康
老人需警惕高動物蛋白質(zhì)飲食老年人吃肉多了會導致缺鈣嗎?蛋白質(zhì)多多易善，但是這個蛋白質(zhì)一定要區(qū)分是什么的，這么說可能會讓很多老年人有點暈乎，營養(yǎng)學家證實：動物性蛋白攝入越多，就會導致鈣質(zhì)排除增加，鈣流失...
欄目:老人 作者:健康管理師
...會制定的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議老年人蛋白質(zhì)的攝入量指出：老年人合適的蛋白質(zhì)供給量為每天每公斤體重1-1.5克，照此推算，一個老年人每天補充60-70克蛋白質(zhì)是最佳的。而有長期運動習慣的老年人對蛋白質(zhì)...
欄目:健康生活 作者:佚名
高蛋白是指食物的蛋白質(zhì)含量高。蛋白質(zhì)大約占人體重量的16.3%，如果超出就被稱為高蛋白。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。在日常生活中我們也時常需要補充蛋白質(zhì)，那么高蛋白...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:佚名