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泡茶多久出湯泡茶多久出湯，由于茶葉制作工藝及原料的差異，因此出湯時(shí)間也大不相同。綠茶為12秒內(nèi)出第一泡茶湯，黃茶則是15秒內(nèi)出第一泡茶湯，紅茶10秒鐘內(nèi)出第一泡茶湯，白茶10秒內(nèi)出第一泡茶湯，烏龍茶10秒內(nèi)出第一...
欄目:沖泡 作者:品茶
夏季到了，還在花3塊錢買甜膩的瓶裝冰紅茶嗎!凹凸曼，跟隨小編的腳步來自制又好喝又營養(yǎng)又健康的冰紅茶吧~原料：紅茶、檸檬、蜂蜜、冰糖、冰塊、水第一步：2勺紅茶，用80—90°的水沖泡約15秒，泡太久容易生澀。茶湯可以...
欄目:茶常識 作者:品茶
福建鐵觀音生長條件福建鐵觀音主產(chǎn)于泉州市安溪縣，此地群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，年平均氣溫15~18度，無霜期260~324天，年降雨量1700~1900毫米，相對濕度78%以上，土質(zhì)大部分為酸性紅壤，PH值4.5~5.6，土層深厚，特別
欄目:禁忌 作者:品茶
1924年出生于宜興一個(gè)紫砂世家，其父王寅春是清末民初紫砂壺制作大家，為“民國七藝人”之一。石耕子承父業(yè)，從小就跟父親學(xué)藝制壺。在其父嚴(yán)格要求下，練就一身過硬的本領(lǐng)，秉承乃父衣缽，成為“王派壺藝”的嫡傳。...
欄目:茶常識 作者:品茶
扁茶的炒制技術(shù)要點(diǎn)扁茶的一般炒制工序?yàn)椋呵噱仭茮龌爻薄趾Y→鍋→簸片割末→整理包裝出品。青鍋：每鍋投葉量4－5兩,下鍋溫度100℃左右，用抖、抹、搭等手法使茶葉舒展扁平、含水量20－25%時(shí)起鍋。青鍋時(shí)間一般為12...
欄目:茶常識 作者:品茶
餅茶為何做成357克一、餅茶的357克是由3、5、7三個(gè)數(shù)字組成，而三個(gè)數(shù)字的綜合為15，象征著團(tuán)圓美滿；二、餅茶的重量定為357克，一筒為7餅，一餅是357克，7餅約等于2.5公斤，一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤，約等
欄目:禁忌 作者:品茶
按照每日10g的標(biāo)準(zhǔn)用茶量，半斤茶葉可以喝20~25天，茶葉屬于傳統(tǒng)的健康飲品，分為紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶六大類，而正常成年人，每日的用茶量一般建議在8~15g，不宜過度用量，也不宜長期飲用濃茶、涼茶，...
欄目:禁忌 作者:品茶
濃茶與淡茶沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，紅茶的茶水比例為1:40，綠茶的茶水比例為1:50，白茶與黑茶的茶水比例為1:20，烏龍茶的茶水比例為1:15，根據(jù)茶與水的標(biāo)準(zhǔn)，超過投茶量3g以上則為濃茶，低于投茶量標(biāo)準(zhǔn)的則為淡茶。濃茶：投茶量控...
欄目:禁忌 作者:品茶
豌豆烏梅菠菜茶將50g豌豆、3個(gè)烏梅、15g菠菜根洗凈,共入鍋中,加水適量煮至豆?fàn)€,去渣取汁。以汁代茶隨意飲,每日1次,可改善視力,預(yù)防白內(nèi)障。烏龍綠茶將3g烏龍茶、3g綠茶一起泡飲,經(jīng)常飲用,可以達(dá)到健齒防齲的目的。
欄目:茶常識 作者:品茶
增施追肥、根外噴肥。夏秋茶追肥以早施為好。一般應(yīng)在春茶結(jié)束后及時(shí)追肥，肥料以每畝尿素15－30kg或硫酸氨20－30kg等速效肥為好，也可用腐熟人畜肥兌水澆施。根外追肥每百公斤水加尿素200－250g，加磷酸二氫鉀100－150g進(jìn)行...
欄目:茶常識 作者:品茶