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三道茶，是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式，白族三道茶，以其獨(dú)特的“一苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時就已經(jīng)成了白族待客交友的一種方式。白族是中國第15大少數(shù)民族，主要聚居在云南省大理白族自治州。白族...
欄目:茶器 作者:品茶
林楨武：宋代茶盞因何拍出天價一件宋代建窯油滴茶盞近日拍出了近8000萬元人民幣的天價，成為今年瓷器拍賣的一匹黑馬。9月15日，在紐約佳士得“臨宇山人”專場上，南宋油滴天目茶盞以150萬美元至250萬美元的估價，經(jīng)過20多...
欄目:茶器 作者:品茶
普洱茶的沖泡放多少蓋碗：使用蓋碗沖泡普洱茶，參考1:15的茶水比例，110~120ml容量的蓋碗需投茶8克。紫砂壺：120~150ml的紫砂壺，沖泡時需要7~8克普洱茶。玻璃杯：參考250ml容量的水杯，需要放入5克普洱茶。一般110毫升上
欄目:沖泡 作者:品茶
鐵觀音茶沖泡法和注意事項鐵觀音茶沖泡法和注意事項：燒好一壺開水、準(zhǔn)備8g干茶、一只蓋碗，用開水將茶具清洗一遍，將8g鐵觀音放入蓋碗，將開水 注滿蓋碗浸泡，第一泡為洗茶不飲用，洗茶后在向蓋碗注水，蓋上蓋子，15...
欄目:沖泡 作者:品茶
金駿眉茶怎么沖泡先準(zhǔn)備一只蓋碗、一壺開水（晾置90℃），5g金駿眉茶葉，先用水將蓋碗以及茶具、茶杯清洗一遍，然后將5g茶葉置于蓋碗中，沿著杯壁注滿水，第一泡為洗茶，可倒掉不飲用，再次注水后，蓋上蓋碗蓋子悶泡15s...
欄目:沖泡 作者:品茶
太平猴魁創(chuàng)制于1900年，原產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑、猴崗、顏家一帶，由猴坑茶農(nóng)王魁成（王老二）在鳳凰尖茶園精工細(xì)制而成。茶區(qū)內(nèi)最高峰鳳凰尖海拔750米，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。這里年平均溫度14～15℃，年平均降水量1...
欄目:常識 作者:品茶
普洱茶低溫高濕什么意思,普洱茶高溫高濕普洱茶低溫高濕是指普洱茶的貯藏環(huán)境溫度較低，相對濕度較高，一般是在15-20℃左右，相對濕度保持在70-80%左右。這種貯藏方式可以保證普洱茶的品質(zhì)和口感，在溫度較低的環(huán)境下，可...
欄目:茶常識 作者:品茶
1個小青柑的重量一般在10~15g左右，如一次喝不完可將其捏碎，一次使用一半的量，首先取一個小青柑，準(zhǔn)備一個干凈的茶盤，然后在小青柑的兩側(cè)用力，并將其捏碎，捏碎之后一次取一半的茶量，這樣就能避免一次喝不完的情...
欄目:禁忌 作者:品茶
懶人消脂茶有哪些,對于喜歡坐著上網(wǎng)或辦公室一族、長時間打牌的人們而言，長時間坐著會出現(xiàn)虛胖現(xiàn)象?？煞孟ニ兴幉?，或者用諸如肉桂、枸杞、山藥等中藥來配合清淡的食物來進(jìn)行調(diào)理。推薦3款中藥消脂茶：1、山...
欄目:禁忌 作者:品茶
茶一天喝多少比較合適飲用用量沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，但一般而言，對于成年人一天喝茶用量15~20克左右為佳，分2~4次沖泡為適宜，而對于沖泡的茶水來說，一天飲用500~1500ml為佳，其次在飲茶、泡茶時需要注意，茶水宜清淡、適量，...
欄目:禁忌 作者:品茶