選對(duì)減壓食物-吃出好心情

選對(duì)減壓食物-吃出好心情

酸奶富含有益菌，常喝對(duì)消化道有好處。據(jù)英國《每日電訊報(bào)》報(bào)道，美國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯酸奶還可以緩解焦慮和壓力。

美國加州大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員選取了36名18~53歲的健康女性為研究對(duì)象。在為期一個(gè)月的研究中，參試者被隨機(jī)分為三組：A組每天喝兩杯含益生菌酸奶；B組喝不含益生菌的奶制品；C組不吃任何奶制品。所有參試女性分別在研究開始和結(jié)束時(shí)接受大腦核磁共振成像掃描檢查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝益生菌酸奶的參試女性大腦中負(fù)責(zé)處理認(rèn)知和情感的區(qū)域活動(dòng)減少，其他兩組女性大腦該區(qū)域的活動(dòng)沒有變化或者活動(dòng)明顯更活躍。邁爾博士分析指出，這一結(jié)果表明，腸道健康與大腦健康相互影響。酸奶在改變?nèi)梭w腸道菌群的同時(shí)，有助于改善情緒。

減壓的食物還有這些：

粗糧類

代表食物：小米、玉米面、蕎麥面、豆面、胚芽米、糙米等

小米等粗糧富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。

干果類

代表食物：杏仁、核桃、榛子、松子等

干果類食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素銅、鋅等，又有較多的不飽和脂肪酸，能夠激活大腦的神經(jīng)反射活動(dòng)，補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，強(qiáng)健大腦系統(tǒng)，緩解由于長期腦力活動(dòng)帶來的疲勞。杏仁富含鎂、鉀等重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，核桃所含豐富的磷脂和賴氨酸，能有效補(bǔ)充腦部營養(yǎng)。

菌藻類

代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等

食用菌不僅質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特，而且含有相當(dāng)高的蛋白質(zhì)，含有多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，并且它的脂肪含量低，又富含纖維素，除上述藥用功能外，食用菌尚有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神等功效。

海鮮類

代表食物：魚、蝦、蟹、墨魚、海帶、紫菜、裙帶菜等

海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳 、銅等豐富的營養(yǎng)成分和維生素。人體內(nèi)的礦物質(zhì)在新陳代謝中有很重要的生理作用，鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑，具有安定情緒的效果。

蔬果奶類

代表食物：香蕉、番茄、洋蔥、菠菜、胡蘿卜、大蒜、牛奶等

新鮮果蔬是為人體提供維生素的最佳來源。維生素C可以增強(qiáng)記憶力，具有平衡心理壓力的效果。B族維生素可以營養(yǎng)神經(jīng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，達(dá)到平衡情緒、松弛神經(jīng)的效果。

另外，大蒜雖然會(huì)帶來不好的口氣，卻會(huì)帶來好心情。溫?zé)岬呐Ｄ滔騺砭陀墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用，尤其對(duì)經(jīng)期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。

經(jīng)常感覺情緒非常抑郁怎么辦？5類食物，讓你吃出好心情

生活中總會(huì)遇到工作壓力大、身心疲憊的時(shí)刻。 而這時(shí)人們的心情總會(huì)變得不好，身體就會(huì)容易缺乏營養(yǎng)物質(zhì)。

其實(shí)除了常見的壓力、環(huán)境、睡眠不足等因素會(huì)影響人的情緒之外，飲食習(xí)慣也會(huì)影響心情。

如果心情處于持續(xù)的低潮，莫名其妙的悶悶不樂， 甚至覺得自己可能就要抑郁了。 這時(shí)我們不妨試試以下幾種食物。

越來越多的科學(xué)研究表明，食物不僅能夠提供人體代謝所需的能量，甚至還會(huì)影響人的心情，就比如以下幾種食物

1、蘋果

蘋果芳香的氣味，本身就有穩(wěn)定人們心神的作用。 就算我們不吃，拿著一個(gè)蘋果看著它，或者是拿起來聞一聞。 都可以對(duì)于心情有極大的幫助。

2、黑巧克力

巧克力中含有一種情緒激素，它可以刺激人體分泌多巴胺。給人們帶來一種戀愛般觸電的感覺，從而讓人感到幸福。

3、燕麥

燕麥中的維生素B6不僅有助于放松情緒、緩解焦慮，還可以消除疲勞，穩(wěn)定情緒。 偶爾喝一次麥片粥，可以讓我們的情緒很快穩(wěn)定下來

4、鮮奶

鮮奶中含有豐富的鈣，還含有豐富的維生素B12，可以緩解人們情緒不穩(wěn)定的情況。 不過牛奶加熱飲用的話，時(shí)間不宜過長，不然很可能導(dǎo)致鮮奶中的維生素B12流失。

5、香蕉

香蕉是常見的水果之一，香蕉中含有能夠提高人體興奮性的生物堿，這種物質(zhì)可以提高人的興奮性。可以有效舒緩情緒， 幫助人們走出情緒低沉，對(duì)生活充滿熱情。

當(dāng)我們出現(xiàn)不愉快或者是不開心的情緒時(shí)，不要讓自己長時(shí)間處于情緒低落的狀態(tài)，可以選擇吃以上幾種具有“快樂魔力”的食物。它們不但可以幫助我們分散注意力， 還可以讓人們的心情變得愉快。 如果你不開心了，那么就去吃一些這樣的食物吧。 保證你會(huì)立即快樂起來

上班族必備的二十種減壓食物

辦公室白領(lǐng)是現(xiàn)代社會(huì)最繁忙、壓力最大的人群，更由于日漸加快的社會(huì)節(jié)奏、競爭激烈等諸多因素的影響，白領(lǐng)們的心理負(fù)荷日益加重，由此造成的心理疾患也越來越多。上班族想要減壓，不妨從食物下手。

上班族吃什么減壓？

3、香蕉

香蕉中含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂，使心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。此外，香蕉中含有的大量鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。對(duì)白領(lǐng)來說，常吃香蕉，可以緩解緊張的情緒，穩(wěn)定心態(tài)。

5、魚

7、雞蛋

營養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白沃德表示，人們每天都應(yīng)該吃1個(gè)雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進(jìn)記憶力的復(fù)合維生素膽堿素。雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來源之一。沃德說：雞蛋里幾乎含有肌肉增長需要的所有營養(yǎng)。建議每周吃3-7個(gè)雞蛋，每個(gè)雞蛋約含74單位熱量。

8、甜菜

這種多用途的綠葉蔬菜富含鎂元素，許多營養(yǎng)專家稱鎂為終極抗壓礦物質(zhì)。加利福尼亞州舊金山營養(yǎng)顧問和私人教練雷切爾費(fèi)斯克說：鎂有助于放松肌肉和神經(jīng)。他還說：鎂缺乏可導(dǎo)致血壓升高，血糖無管制和頭痛。明顯感覺有壓力。

9、鮮棗

鮮棗中含有大量維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素。可別小看這種激素，人面臨壓力時(shí)，會(huì)自動(dòng)分泌腎上腺皮質(zhì)素，以應(yīng)付環(huán)境挑戰(zhàn)，因此，緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。由于鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時(shí)候盡量不要囫圇吞棗，要細(xì)嚼慢咽，否則可能會(huì)引起腹脹等不舒服的感覺。其實(shí)慢慢咀嚼，也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時(shí)不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會(huì)有燒心感，上班族不妨在上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)把鮮棗作為加餐的水果食用。

10、藍(lán)莓

11、香菇

富含維生素C的香菇有助于增強(qiáng)免疫力。不管是情緒上、心理上還是生理上感覺壓力時(shí)，泌尿系統(tǒng)排出的維生素C都會(huì)顯著增加，這樣身體對(duì)維C的需要就會(huì)提升，所以也是解壓食品之一。

18、瘦牛肉

牛肉是一種重要的解壓食物，其中富含鋅、鐵和B族維生素，這些都有助于平靜情緒，增添快樂感。

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