白領(lǐng)養(yǎng)生：常吃藍(lán)莓可以預(yù)防干眼癥

白領(lǐng)養(yǎng)生：常吃藍(lán)莓可以預(yù)防干眼癥

白領(lǐng)經(jīng)常出現(xiàn)眼睛干澀發(fā)癢，這主要是由于長(zhǎng)時(shí)間使用電腦引起的干眼癥。那么，白領(lǐng)要如何預(yù)防干眼癥呢?專家表示，白領(lǐng)常吃藍(lán)莓可緩解眼睛疲勞干澀。

常吃藍(lán)莓可預(yù)防白領(lǐng)干眼癥

藍(lán)莓是一種富含高倍花青素的藍(lán)色漿果，它果實(shí)近圓形，果肉細(xì)膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素C外，還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質(zhì)等其他果品中少有的特殊成分，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，對(duì)眼睛健康非常有幫助。

藍(lán)莓中的花青素能幫助視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)再生。人眼能夠看到物體是由于視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的存在，視紫紅質(zhì)在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發(fā)色物質(zhì)，產(chǎn)生神經(jīng)傳送物向大腦傳遞，從而產(chǎn)生視覺。

藍(lán)莓中的花青素能有效促進(jìn)視紫紅質(zhì)的活化和再合成，從而改善人眼視覺的敏銳程度，還能增進(jìn)視力，對(duì)長(zhǎng)時(shí)間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。

作為一種抗氧化劑，藍(lán)莓中的花青素能抵抗自由基對(duì)晶狀體細(xì)胞所造成的氧化損傷，幫助眼球回復(fù)彈性，緩解視力衰退，從而使用眼時(shí)感覺輕松自如。

同時(shí)，常食藍(lán)莓還能幫助強(qiáng)化眼部微血管的彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，維持正常眼球壓力，防止眼球疲勞，遠(yuǎn)離干澀酸痛，對(duì)改善用眼疲勞、眼干澀很有幫助。

多吃藍(lán)莓對(duì)視力有好處嗎

有好處。

藍(lán)莓是水果中的一種，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有緩解視力下降，明亮眼睛及防治眼部疾病的作用。藍(lán)莓中含量非常高的花青苷色素對(duì)人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，藍(lán)莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。

醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示，藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。視紫質(zhì)是眼睛產(chǎn)生視覺的最基本物質(zhì)，可加強(qiáng)適應(yīng)對(duì)黑暗弱光的敏感度。據(jù)報(bào)道，人在一天中攝取40~80克藍(lán)莓鮮果視野會(huì)明顯變寬，適應(yīng)黑暗環(huán)境的時(shí)間顯著縮短。

藍(lán)莓中的營(yíng)養(yǎng)元素還可以預(yù)防眼部疾病，研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。藍(lán)莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營(yíng)養(yǎng)成分，多多食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力，提高人體素質(zhì)。

擴(kuò)展資料：

另外，藍(lán)莓的保健功效多，還有藥用價(jià)值，藍(lán)莓提取技術(shù)從藍(lán)莓中提取其原汁精華運(yùn)用藥用，其中包括保健膠囊和藥劑用于人們健康保健中。藍(lán)莓有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)于抑制血小板聚集、動(dòng)脈硬化等病癥有一定的作用，藍(lán)莓老少都能吃，每次吃十個(gè)到二十個(gè)。

研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓表層的白霜是天然形成的藍(lán)莓果粉，藍(lán)莓品質(zhì)越好，果粉就越多。藍(lán)莓果粉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不用洗掉。存放藍(lán)莓切勿清洗。得克薩斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，清洗會(huì)加速藍(lán)莓熟化過程，更容易變質(zhì)。

很多藍(lán)莓味加工食品不含任何藍(lán)莓。美國(guó)《洛杉磯時(shí)報(bào)》刊登消費(fèi)者健康中心一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某些品牌的谷物、面包和松餅等食物使用食糖、玉米糖漿、淀粉、食用油和人工香料和色素自制仿冒藍(lán)莓。

參考資料來源：人民網(wǎng)-學(xué)生吃藍(lán)莓可改善視力 推薦藍(lán)莓的6種營(yíng)養(yǎng)吃法

參考資料來源：人民網(wǎng)-一顆藍(lán)莓緩解眼疲勞 吃藍(lán)莓不可不知的營(yíng)養(yǎng)功效

藍(lán)莓葡萄的功效與作用 藍(lán)莓葡萄吃了對(duì)人體有什么好處

1、提高記憶力，藍(lán)莓在全部蔬菜水果中有著非常高的抗氧劑能提高頭腦和降低阿耳茨海默早老性癡呆癥等，科學(xué)研究的飲食搭配需要原花青素，這有利于防衰老。假如挑選原花青素，藍(lán)莓是關(guān)鍵的挑選。它具備避免 作用失衡、改進(jìn)短期記憶、提升老人的穩(wěn)定性和靈活性等功效。

2、抗氧化性作用，藍(lán)莓中帶有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，而當(dāng)這種營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)到身體后可以合理的緩解人類的衰退，而在其中天藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧劑。

3、提高自身免疫力，藍(lán)莓果實(shí)能夠 提高對(duì)身體對(duì)傳染性疾病的抵抗能力。藍(lán)莓果實(shí)也是一種高纖維食品，藍(lán)莓帶有非常多的鉀。鉀能協(xié)助保持身體的液體均衡，一切正常的血壓及心臟作用，而發(fā)熱量卻僅有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在抵御氧自由基，非常是臭氧與各種各樣病癥如癌癥、先天性免疫疾病、心血管疾病擁有 密切相關(guān)。氧自由基可在很多自然環(huán)境中造成，并在人體內(nèi)惡變，引起各種各樣與之有關(guān)的病癥。根據(jù)去除氧自由基能夠 防止這種病的產(chǎn)生，降低氧自由基對(duì)細(xì)胞質(zhì)、DNA和其他的體細(xì)胞成份的危害，防止身體神經(jīng)功能紊亂，提高人本身的免疫力抗病性工作能力。

4、保護(hù)視力，提高眼睛視力，藍(lán)莓中的原花青素對(duì)保養(yǎng)調(diào)整真性近視、假性近視，清除眼睛疲勞有利。對(duì)眼疲勞、視力下降、怕光、干眼癥、眼淚及其人一但到中年眼睛視力減低、老花眼等有保養(yǎng)功效;對(duì)氧自由基過高造成的雙眼眼睛晶體的蛋白空氣氧化、晶狀體渾濁、白內(nèi)障有利;藍(lán)莓花青素對(duì)防止氧自由基過高造成的雙眼眼睛晶體的蛋白空氣氧化、晶狀體混濁、白內(nèi)障有利。對(duì)身患糖尿病造成的眼底黃斑癥具備不錯(cuò)的實(shí)際效果。

5、防癌作用，藍(lán)果實(shí)還是一種低脂肪的食品，1/2杯藍(lán)果實(shí)僅含42熱量的發(fā)熱量。藍(lán)莓中帶有的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)中初期癌癥都具藍(lán)莓果實(shí)中的原花青素，是十分強(qiáng)的抗氧劑。

多吃藍(lán)莓對(duì)眼睛真的有好處嗎？

是的。藍(lán)莓之所以對(duì)眼睛有保護(hù)作用是因?yàn)樗{(lán)莓中含有含量非常高的花青甘色素，即花青素?；ㄇ嗨厥且环N廣泛存在于植物中水溶性色素，可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色，細(xì)胞液呈酸性則偏紅，細(xì)胞液呈堿性則偏藍(lán)?；ㄇ嗨乜梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，視紫質(zhì)是人眼中的錐細(xì)胞所含的三種色覺感光色素中的一種，視紫質(zhì)再生可以起到預(yù)防近視、增進(jìn)視力，緩解眼睛疲勞的作用。

經(jīng)常使用電腦及眼睛易疲勞的人，可以適當(dāng)?shù)氖秤盟{(lán)莓來保護(hù)眼睛，保持眼睛的明亮健康。目前市場(chǎng)上出售的飲料、酸奶及相關(guān)食品中也有添加藍(lán)莓，但是因?yàn)榱勘容^少，效果不是很明顯，有條件的可以食用藍(lán)莓鮮果或者藍(lán)莓干。

另外藍(lán)莓在外觀上葡萄味道酸甜是相似的。它們含有高抗氧化作用的花青素，具有較高的保健價(jià)值。藍(lán)莓能消除眼睛疲勞，而且延緩腦神經(jīng)衰老、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預(yù)防心臟病、預(yù)防癌癥等。

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