推薦三款食譜,白領(lǐng)補(bǔ)腦提高記憶力

推薦三款食譜,白領(lǐng)補(bǔ)腦提高記憶力

白領(lǐng)經(jīng)常補(bǔ)腦的話如何去做?可以吃一些補(bǔ)腦的食物，同時(shí)也需要多去外面走一走，接觸一下新鮮空氣，讓大腦的細(xì)胞更加的活躍一下。這樣可以有緩解大腦疲勞的作用，下面的這些白領(lǐng)補(bǔ)腦提高記憶力的食譜可以試試，對(duì)于補(bǔ)腦有一定的好處。

蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個(gè)

做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。

功效：蓮子和豬心都有補(bǔ)心的作用，對(duì)于出現(xiàn)的心神不寧的情況有改善的作用，而且也可以有緩解健忘的功效，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處。

百合淮山鱸魚湯

材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可。然后把水倒入鍋中，煮沸，然后放入煎至好的鱸魚和百合干，淮山藥和枸杞，姜片，用小火煮四十分鐘，然后放入食鹽即可。這道食譜可以有很好的補(bǔ)腦益智的作用，魚肉經(jīng)常吃的話對(duì)于健腦益智有好處，還能有補(bǔ)肝的作用。

枸杞燕窩湯：

枸杞20克，燕窩10克，冰糖20克。將燕窩用溫水發(fā)透，用鑷子夾去燕毛，撕成條狀，然后和枸杞一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水大火煮開煮沸，用小火煮半個(gè)小時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可。這樣的食譜對(duì)于經(jīng)常勞累過度導(dǎo)致的視力下降，或者是記憶力下降的情況有改善的作用。

上面的這些食譜對(duì)于改善大腦記憶力有一定的好處，可以有很好的補(bǔ)腦益智的作用，對(duì)于提高人體免疫力有好處，這些食物可以相互搭配食用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一定的幫助作用，白領(lǐng)可以經(jīng)常吃。

吃什么可以提高記憶力 十大有利于增強(qiáng)記憶力的食物

記憶是人類心智活動(dòng)的一種，屬于心理學(xué)或腦部科學(xué)的范疇。記憶代表著一個(gè)人對(duì)過去活動(dòng)、感受、經(jīng)驗(yàn)的印象累積。那么吃什么提高記憶力，如何提高記憶力呢。

吃什么能夠有效地提高記憶力 牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品，如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

雞蛋，大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

增強(qiáng)記憶力可以吃健腦的食品。我們知道大腦的主要的成分是蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素B1等，所以可以通過吃含有以上物質(zhì)比較多的，或可以促進(jìn)這些物質(zhì)生成的食品。

首先就是可以采取地中海飲食，也就是可以吃魚類、牛奶、雞蛋、蔬菜、水果，富含多不飽和脂肪酸的橄欖油，甚至可以適量飲用紅酒，有助于健腦。

其他食品，比如含維生素E、維生素C的食物，還有就是葉酸、維生素B12的攝入，研究表明具有防止記憶力減退，可以起到一定的補(bǔ)腦作用。除了補(bǔ)腦以外，進(jìn)行適當(dāng)休息，防止熬夜，都有助于健腦。

有助于提高記憶力的十大食物 一、葡萄汁：常飲葡萄汁有益于延長(zhǎng)壽命，適當(dāng)飲用葡萄酒也有同樣效果，但由于酒精會(huì)對(duì)神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用，因而葡萄汁是更好的選擇。葡萄汁中的抗氧化物質(zhì)含量高過其他水果和蔬菜，且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內(nèi)提高記憶力。

二、野生藍(lán)莓果：野生藍(lán)莓果富含抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)的雜質(zhì)。在小白鼠身上進(jìn)行的試驗(yàn)結(jié)果表明，長(zhǎng)期攝取藍(lán)莓果能加快大腦海馬部神經(jīng)元細(xì)胞的生長(zhǎng)分化，提高記憶力，防止隨著年齡的增長(zhǎng)平衡和協(xié)調(diào)能力減弱，還能降低高血壓和中風(fēng)的發(fā)生概率。

三、蛋黃：蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力提升記憶力。

四、杏子：含有豐富的維生素A、維生素C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于增強(qiáng)記憶力。

五、大豆：含有卵磷脂和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

六、木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

七、橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害，提升記憶力?？荚嚻陂g適量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

八、牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

九、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是“能夠提高人記憶力的水果”。

十、鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，有效提升記憶力。

吃這種食物女性白領(lǐng)提高記憶力

女性白領(lǐng)在職場(chǎng)上有的時(shí)候會(huì)感覺力不從心，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)煩躁過度，或者是壓抑的情況，加上工作忙，工作重，讓人喘不過氣來，還會(huì)出現(xiàn)用腦過度導(dǎo)致的記憶力下降的問題，如何去調(diào)理比較好?下面的這些具有提高記憶力的食物可以試試。

橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。適量常吃些橘子，能使人精力充沛。除了橘子還有柚子或者是檸檬都是不錯(cuò)的選擇，可以有很好的補(bǔ)充維生素的作用，對(duì)于消除大腦疲勞有好處，還能提高記憶力。

葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅可以讓你的肌膚變得紅潤(rùn)有光澤，而且也可以讓你的大腦思維敏捷，對(duì)于提高記憶力有一定的好處和作用。

辣椒

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。吃辣椒可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以起到讓人思維活躍的作用，讓你的精力充沛。

吃什么食物讓女性白領(lǐng)可以提高免疫力和記憶力?上面的這些食物是不錯(cuò)的選擇，這些食物對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有好處，而且補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于提高大腦血液循環(huán)有好處，而且也可以讓你的思維更加的活躍，這些食物白領(lǐng)都可以經(jīng)常吃。

提高記憶力集中力的三種食材

家長(zhǎng)們，是不是自己的孩子經(jīng)常上課學(xué)習(xí)不集中，而且還會(huì)出現(xiàn)記憶力下降的情況呢。這個(gè)是很多孩子的通病，如果上課的時(shí)候集中力低，記憶力就會(huì)下降，學(xué)習(xí)常見就會(huì)降低，這是連鎖反應(yīng)，那么你知道應(yīng)該如何提高記憶力和集中力嗎，來看這些食材吧。

1、魚類

它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。魚肉可以有很好的額預(yù)防心血疾病的作用，同時(shí)也可以有補(bǔ)腦益智的作用，對(duì)于提高記憶力和集中力有好處。

2、菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

3、雞蛋

大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。雞蛋可以提高大腦的記憶力，具有健腦益智的作用，同時(shí)也可以起到很好的提高免疫力的效果。

如何提高記憶力和集中力這個(gè)問題，介紹的是幾種食材，不要小看這些食材哦，可以有很好的保健的作用，提高記憶力的同時(shí)也可以提高集中力，對(duì)于促進(jìn)大腦發(fā)育有好處，還可以讓你更加的聰明伶俐哦。

什么食物補(bǔ)腦,可以提高記憶力？

大豆及其制品：
大豆含大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)腦血管的機(jī)能，抑制膽固醇在體內(nèi)的積累，預(yù)防心血管病。
芝麻與核桃：
這兩種食品，均有補(bǔ)氣、強(qiáng)筋、健腦功效。
龍眼與紅棗：
龍眼含有磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)功能的傳導(dǎo)。紅棗能健脾開胃，理氣解郁，對(duì)防治神經(jīng)衰弱有明顯療效。
各種腦髓食物：
各種動(dòng)物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是人腦的滋補(bǔ)佳品。
辣椒：
辣椒維生素c含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。
魚：
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，這對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
牛奶：
是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳來源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

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