辦公室白領(lǐng)補腦的食療方法

經(jīng)常對著電腦工作的白領(lǐng)人群是很辛苦的，而且每天兩點一線，更多的是感覺身體上的疲勞哦。辦公室白領(lǐng)應(yīng)該如何去調(diào)理體質(zhì)的呢，可以選擇一些滋補的食物，而且日常生活中用腦比較多，來看看這些具有補腦作用的食療方法吧。

茼蒿魚頭湯

材料：鮮茼蒿250克，鳙魚頭1個(重約250克)，生姜3片，植物油、味精、食鹽適量。

做法：先把鳙魚頭洗凈，去鰓，用刀剖開;生姜洗凈，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量，用大火燒開，放入鳙魚頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。

功效：補益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。這樣的食療方法可以有補腦益智的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的頭暈啊還有記憶力下降的情況是有改善的作用的，而且還可以有補腦益智的作用。

豬骨生姜湯

材料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。

功效：補腦安神、調(diào)和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈?zāi)垦！⑹?、健忘、疲倦乏力等。豬骨湯可以有安神的作用，補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的同時也可以緩解體質(zhì)虛弱，具有補腦益智的效果。

辦公室白領(lǐng)如何補腦的呢，上面的這些食療的方法可以試試哦，可以起到提高人體免疫力的作用，對于補腦益智是有好處的，而且還可以有提高體質(zhì)的效果和作用，日常生活中大家可以經(jīng)常吃哦。

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