保護(hù)眼睛的幾個(gè)食療方介紹

眼睛是我們非常關(guān)鍵的一個(gè)部位，在平時(shí)生活中要做好相應(yīng)的保護(hù)工作非常的重要，如果不注重自己的眼睛健康，那么很容易引發(fā)一些眼部疾病，影響正常生活。通過一些食療方來保護(hù)眼睛是比較有幫助的，下面小編將為大家介紹。

1、枸杞燉豬肝

原料：準(zhǔn)備二十克枸杞子，半斤豬肝，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。

制作：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內(nèi)，加水適量煮1小時(shí)，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。

功效：枸杞燉豬肝味道非常的鮮美可口，而且可以起到養(yǎng)護(hù)近視眼，緩解迎風(fēng)流淚等癥狀的作用。

2、枸杞肉絲

原料：準(zhǔn)備一百克枸杞，半斤豬瘦肉，十克青筍，一百克豬油，另炒菜佐料適量。

做法：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。

功效：枸杞肉絲吃這道菜不僅能夠滋補(bǔ)肝腎，而且還可以明目潤肺，特別是對于眼部疲勞的患者有很好的改善作用。

除了通過以上介紹的這些食療以外，經(jīng)常用眼的人還可以吃一些玉米來改善視力健康，由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康，是保護(hù)我們眼睛的理想食材。

如果想要保護(hù)自己的眼睛健康，那么上文介紹的這些食療方是可以選擇食用的，這些食療方不僅能夠保護(hù)眼睛健康，而且還可以溫補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，這些食療方的做法也并不復(fù)雜，如果不會(huì)做的話，只要參照上文講述的方法來進(jìn)行制作即可。

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