有助產(chǎn)婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食譜

一、蓮藕

蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血 化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn) 食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。

二、黃花菜

其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生 素C及留體化合物，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫(yī)書(shū)籍 記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用，產(chǎn)褥期容 易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消 除以上癥狀。

三、黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等， 蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤(rùn)便， 防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

產(chǎn)婦下奶食譜大全有哪些

絲瓜仁鰱魚(yú)催乳湯

原料：絲瓜仁50克、活鰱魚(yú)1條。

做法：

1、先把鰱魚(yú)洗凈、去鱗、去內(nèi)臟。

2、然后與絲瓜仁一同熬煮成湯，產(chǎn)婦吃時(shí)可以少放些醬油，但不放鹽，最好吃魚(yú)喝湯一次吃完。

用法：每天喝1次，連續(xù)喝3天。

功效：絲瓜仁具有催乳作用，鰱魚(yú)有補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效，此湯對(duì)血虛引起的少奶有一定效果。

通草豬蹄催乳湯

原料：新鮮豬蹄1只、通草3克。

做法：

1、先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛。

2、與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。

3、先用急火，水開(kāi)后改成慢火，煮1-2個(gè)小時(shí)。

用法：每天喝2次，連續(xù)喝3-5天。

功效：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。

偏方一：王不留行、穿山甲、漏蘆鐵鍋煎服主要治療奶水少或者乳汁不行等病癥。

偏方二：王不留行20g，當(dāng)歸15g，香附、穿山甲、川芎各12g，水煎喝湯，分3次服完，亦可取將上述藥品研成粉末，每次取6g用黃酒或者溫開(kāi)水送服，一天3次。此方法適合產(chǎn)后較稠，奶水少或者沒(méi)有奶水、乳房脹痛的產(chǎn)婦食用。

偏方三：黃芪30g，當(dāng)歸、漏蘆各15g，木通(木通要用三葉木通，關(guān)木通和川木通有損腎臟)10g，王不留行25g，水煎喝湯三次服完;適合奶水清稀或者少乳的媽媽。如果覺(jué)得此湯難以下咽的媽媽?zhuān)蓪⒋怂幱酶蓛艏啿及?000~1500g的豬蹄一起燉，豬蹄、湯同飲，分2~4次哦。

偏方四：通草15g，漏蘆10g，王不留行10g，黃芪20g，豬前蹄一只，中藥用紗布包好和豬蹄一起煲湯煲2~2.5個(gè)小時(shí)，吃豬蹄飲湯，最好不要放鹽，如喝不下要盡量少放鹽，連續(xù)3~4天，每4個(gè)小時(shí)左右吃一次，如果效果不佳可延續(xù)到5~6天。

產(chǎn)婦出現(xiàn)沒(méi)奶水的時(shí)候也不要過(guò)于著急，在看過(guò)上文中介紹的一些食物后。大家可以嘗試著去做做的，因?yàn)樗枰氖卟撕退际呛艹Ｒ?jiàn)的。而且希望產(chǎn)婦能保持好的心態(tài)，因?yàn)檫€需要一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行修養(yǎng)，這也是對(duì)于身體健康有關(guān)系的。

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