現(xiàn)在的白領(lǐng)工作者們都是很辛苦的,為了工作很長時間的工作,時間長了有的的人出現(xiàn)了腸胃不適,精神壓力大等等的問題出現(xiàn),其實(shí)白領(lǐng)應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的食物,下面小編就來介紹一些適合白領(lǐng)的食譜。
蓮藕章魚胡蘿卜湯
蓮藕章魚胡蘿卜湯的原料:
蓮藕300克、章魚300克、胡蘿卜1根、蔥姜適量、紹酒3克、清水1500克、鹽3克、胡椒粉2克。
蓮藕章魚胡蘿卜湯的做法:
1、章魚去掉表面的黑膜(把章魚泡在食醋里大概10分鐘后那層皮就好撕了,而且不會影響口感。)洗凈備用。
2、章魚、蔥姜、清水煮開后,烹入紹酒。
3、加入胡蘿卜煮開。
4、加入蓮藕,沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。最后鹽、胡椒粉調(diào)味。
這道蓮藕章魚胡蘿卜湯,是一道鮮美爽口的滋陰養(yǎng)胃益血湯。蓮藕性寒、味甘,有涼血、散淤、益血、止瀉、健脾的功效。章魚可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。胡蘿卜入湯,具有促進(jìn)機(jī)體生長、防止呼吸道感染及保護(hù)視力功能。這樣的吃飯可以補(bǔ)充白領(lǐng)工作者們需要的營養(yǎng),而且可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用,對于腸胃不好的人群來說是不錯的選擇,而且還可以有降膽固醇的作用,經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)不用擔(dān)心這樣的食物會有脂肪堆積的問題,可以放心的食用,健脾養(yǎng)胃,緩解疲勞,而且還可以有恢復(fù)視力的功效。
蓮藕章魚胡蘿卜湯的具體的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很豐富的,不僅營養(yǎng)豐富,清爽可口,而且受到很多人的喜好,大家平時不妨多吃一些吧。適合工作勞累的人群食用,來試試啊。
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