早餐為人們上午的工作生活提供營養(yǎng)和能量支持,長期不注意吃好早餐,容易給人們的健康帶來不良影響。
現(xiàn)代白領工作緊張,晚上加班或者應酬的時間比較長,經(jīng)常由于熬夜而導致第二天起床較晚,也就沒有時間和精力來注重早餐的質(zhì)量,甚至有不少年輕人不吃早餐就去上班,這樣做不僅不利于上午的工作,而且會給身體健康埋下隱患。
早餐要補充足夠的熱量
人們常說,一日之際在于晨,經(jīng)過一夜的休息,人體的各項生理機能在早晨處于啟動期,為了應對上午的腦力和體力活動,人體需要大量的熱量來滿足組織器官的高速運轉(zhuǎn),而能量最基本的物質(zhì)就是糖分。不少白領為了減肥,早餐不吃淀粉類食物,習慣于用水果或者是豆?jié){等代替。
人體在早餐中得不到足夠的熱量,上午工作時各個組織器官就缺乏足夠的動力,會出現(xiàn)頭昏、無力、思維遲鈍等現(xiàn)象,嚴重影響工作效率。
所以白領人士應當注意在早餐中多攝取一些高能量的物質(zhì),比如淀粉類食物、蜂蜜、大棗、巧克力等,肥胖的人也不要擔心這樣會增加脂肪,因為上午人體代謝旺盛,這些熱量會很快分解利用而不會堆積。
早餐食物要注意多種多樣
白領們因為早餐時間比較短,經(jīng)常是吃些快餐,一個雞蛋、一杯牛奶或者豆?jié){、油條簡單了事,長期這樣吃,不能攝取均衡的營養(yǎng),尤其是會造成維生素的嚴重缺失,即使是通過日常服用一些維生素片劑來補充營養(yǎng),仍然不如從飲食中攝取的維生素質(zhì)量好。
所以,白領人士在早餐時應當注意增加食物的種類,尤其是蔬菜水果的種類,每樣數(shù)量都不必多,但種類豐富了,人體攝取的營養(yǎng)就比較均衡,養(yǎng)成長期堅持的習慣,必將對人們的健康起到重要的作用。
【導讀】:早餐對一個人是很重要的,但是很多人都不知道如何吃才能獲取更多的營養(yǎng)?,F(xiàn)在就來看看營養(yǎng)早餐該怎么吃。
你肯定聽說過“早餐要吃得像皇帝”的說法。營養(yǎng)專家告訴我們,早餐的能量供應占全天的30%。早晨起牀后30分鐘到1小時,消化酶的活性最強,這也說明從生理上我們的身體是需要早餐的!
97.5%認為吃早餐非常重要 非常棒!
吃早餐有益健康的觀念基本上算是全民普及啦!而且有超過七成的人每天都吃早餐噢,真是可喜可賀。但是,不吃早餐的人仍有27.5%,這些人當中有12.5%認為不吃早餐無所謂,他們說:“沒關系啊,這頓不吃,下頓補回來不就好了嘛!”這就大錯特錯啦。我們的身體經(jīng)過一夜的睡眠后,血黏稠度增高,這時最需要補充水分來加速新陳代謝,補充蛋白質(zhì)來修復我們的組織。另外,如果長期不吃早餐,還會因為從早晨到中午過久的空腹,使胃黏膜受到損傷哦。
35%習慣在上班(上學)的路上吃早餐 不太樂觀
“在家吃?那我可就沒時間吃了!”這是許多都市白領的心聲。是啊,大家都太忙了,但是你知道嗎,當你在地鐵或公交車上大快朵頤時,細菌也在無孔不入哦。而如果你在大馬路上邊走邊吃的話,還會因吸進太多涼氣,導致胃脹氣哦。所以,最好早起一會兒,在家里好好享用早餐。另外,定時、定點、定量也很重要哦,讓你的生物鐘更準時些吧!這樣你的消化酶也會更給力噢。
62.5%吃早餐只用5-10分鐘 可以做得更好
你的早餐是被狼吞虎咽掉的嗎?我們的調(diào)查結果顯示只有20%的人用10分鐘以上的時間來吃早餐。早餐如果吃得過快,你那還沒完全清醒的消化系統(tǒng)就吃不消啦。另外,這個數(shù)據(jù)也從側(cè)面反映出很多人的早餐都過于簡單了,一袋牛奶就打發(fā)自己的日子應該結束啦。我們的大腦組織在大多數(shù)情況下,只能依靠葡萄糖來提供能量,而身體也需要補充足夠的水分、維生素和膳食纖維等各種營養(yǎng)素。所以對于早餐,我們的口號是:有蛋白質(zhì)、有主食、有果蔬!
主食當中,富含膳食纖維的免煮燕麥片是個不錯的選擇哦,不僅可以促進腸道健康,還可以維護心腦血管、降低膽固醇喲。
大盤點:世界各地早餐觀念
1,英國:早餐重要,沒吃要補!
英國人早餐的豐富號稱全世界之首,不但有牛奶黃油煎蛋麥片粥,還有熏肉、香腸、鱈魚鮭魚、炸薯條、布丁,以及蘑菇、番茄等蔬菜水果,旁邊還會放上咖啡和紅茶各一壺來佐餐。這一頓早飯包括了人類所需的四種食物種類,保證了健康的膳食,怪不得英式
早餐也有“國王早餐”的稱號。英國人如此注重早餐,以致在倫敦的CBD地區(qū),還專門出現(xiàn)了“早餐補給站”,有點類似于我們的報亭。
如果沒有及時吃早餐的話,你可以在這里購買,實在沒時間也只需要打一個電話,離你工作地點最近的早餐站就會馬上送來,種類豐富營養(yǎng)齊全,送來的時候還都是熱騰騰的呢!
2,法國:“三C”變成“三C+S”
法國人的早餐通常只有三個“C”:coffee(咖啡),croissants(牛角包)和cigarettes(香菸),如果想再奢侈一些,也不過是加個雞蛋和一杯橙汁。因為早餐簡單,所以大多數(shù)的法國白領都是在街邊的咖啡店買了以后站著吃完或者邊走邊吃。但現(xiàn)在“慢餐(Slowmeal)”風行,很多白領們寧愿早起半個小時,買了早餐后在店里坐下來悠閑地享受清晨時光,在濃濃咖啡香味彌漫的早上讀讀報紙,看看晨光,或者約同事一起聊聊天,早餐里只是多加了這么一個“S”,卻讓人身體和心靈都頓時鮮活和明朗了起來。
3,德國:牛奶+蜂蜜,來自天堂的早餐組合
在德國,牛奶和蜂蜜都是必不可少的早餐食品。德國營養(yǎng)學家古斯拉教授指出,《圣經(jīng)》里說“天堂,就是有牛奶加蜂蜜的地方。”蜂蜜與牛奶搭配食用,能起到最佳的互補效果。用牛奶加蜂蜜做早餐,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所補充的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等健康物質(zhì)也更全面,可以讓人整個上午都精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵等礦物質(zhì),二者的分子結構不會相互抵抗,而是能很好地結合,有效提高血紅蛋白的數(shù)目,并產(chǎn)生酵素來分解體內(nèi)有害菌,增強免疫力,起到活化細胞的作用。不過,古斯拉教授提醒:蜂蜜怕高溫,加熱時以不超過60℃為佳,否則會破壞其中的生物活性酶,降低其營養(yǎng)價值。
4,美國:全球最牛早餐向健康低頭
你也像大部分美國人一樣,習慣了到附近的“星巴克”和“麥當勞”買份早餐嗎?三明治、漢堡、咖啡、紙杯蛋糕、甜甜圈......一頓早飯幾分鐘就搞定。這種風氣幾乎滲透到了全世界的早餐市場中,可這些美式早餐食物熱量奇高而且多油多糖營養(yǎng)缺失,所以美國的早餐從來都是各國營養(yǎng)專家公認的“反面典型”。針對這種不健康的飲食習慣,美國膳食指南重新規(guī)定了早餐中的脂肪含量,規(guī)定“早餐的脂肪不應該超過該餐能量的1/3”,并要求麥當勞、肯德基等供應早餐的快餐店做出相應調(diào)整,“很可能你會再也見不到風靡全球的早餐食品——麥當勞火腿蛋漢堡,但為了健康,這是絕對值得的!”
三,早餐吃好 天天身體好
早餐對于每天的營養(yǎng)攝入非常重要。早餐吃好了,一天的精神都充沛,身體狀況也會一直處于最佳的狀態(tài),這一餐一定要重視哦!
一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營養(yǎng)組合的合理性,營養(yǎng)專家自然有自己的一套理論和方法,可是對于我們普通人來說,想判斷一頓早餐的營養(yǎng)質(zhì)量是不是達到了身體的健康要求,有什么簡單易行的好辦法嗎?給自己的早餐評分很簡單,先按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜水果、肉類和奶類4種,如果你的早餐只包括了其中兩類或者少于兩類,那就算是一頓質(zhì)量差的“不及格早餐”,如果吃了其中3類或者4類,則為質(zhì)量好、營養(yǎng)充足的“高分早餐”。還要記住,谷類和蔬菜水果的比重要高于肉類才可以喲!
1,早餐最怕三件事
別把關注的目光只放在早餐“ 吃什么”上,“怎么吃”其實也是關鍵!如果你不小心做了這三件事,早餐中的營養(yǎng)素照樣會消失殆盡!
冷,早餐先喝杯蔬果汁?千萬不要!此時,我們的肌肉及血管都還呈現(xiàn)在收縮的狀態(tài),假如這時吃冷食,即使是夏天也會讓腸胃功能逐漸衰弱,吸收不到營養(yǎng)不說,抵抗力也會下降。
動,匆忙的上班族常常會在“運動中”把早點吃下肚,這種“邊吃邊走”的吃法不但會阻礙營養(yǎng)的消化吸收,單一的“便捷早餐”也難以滿足身體對營養(yǎng)素的需要。
剩,為了節(jié)省時間,有些人會將晚飯多做些留到明天當早飯,雖然方便快捷,但隔夜的剩菜可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,而且其中的營養(yǎng)成分(尤其是維生素)也會大大減少!
2,零食當早餐,不行!
女孩子從來不怕沒有時間吃早餐——家里和辦公室里早就備好了各種各樣的小零食!餅干、巧克力、小面包……就算早上沒吃飯,隨手拎出一袋就能把肚子填飽!其實,平時肚子餓了吃點餅干、巧克力暫時補充一下能量沒問題,但如果總是用零食來充當每天三餐中最重要的早餐,那就非常地不明智啦!零食大多是“干巴巴”的,對于早上處于半脫水情況的人體來說非常不利于消化吸收。而且它們雖然能在短時間內(nèi)供給能量,但油脂和糖含量過多,會讓你一上午都感到昏昏沉沉,長此以往不但會導致體質(zhì)下降,感冒、口干、頭暈等小毛病也會常來報到!
3,酸堿平衡才是好早餐
生活節(jié)奏快的人習慣早餐一杯豆?jié){牛奶,再加個三明治,而有時間享受清晨的人則會給自己做一頓蛋、肉、粥、奶、小點心統(tǒng)統(tǒng)齊全的豐富早餐。但無論是簡單還是豐盛,這些富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪的早餐食品都是酸性食物,容易導致血液偏酸,引起體內(nèi)生理上酸堿平衡的失調(diào),日子一久就會出現(xiàn)缺鈣、困倦、皮膚暗淡等狀況。所以營養(yǎng)學家建議,早餐中一定要有堿性食物來調(diào)和酸性偏高的“中國式早餐”,最簡單的方法就是在三明治中多夾幾片新鮮生菜,吃個蘋果,或者常備一小碟海帶就著熱粥吃。這樣不但能做到酸堿平衡,還能補充維生素和微量元素呢。
TIPS:早餐的3個健康秘密
1,如果實在沒時間在家吃早餐,也要記得先喝一杯溫開水再出門。讓身體補充好水分,降低血黏稠度,加速新陳代謝,到公司或者學校后再進食。
2,正常的攝取早餐可以降低午餐當中熱量的吸收噢,所以早餐對于減肥的人來說,是福音而不是負擔哦。
3,早餐要盡量吃熱的食物,可以避免 *** 腸胃。
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質(zhì)消化吸收率僅為75%。因此,按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度饑餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃里還沒有排空,就接著吃下頓食物,會使消化器官得不到適當?shù)男菹ⅲδ芫蜁鸩浇档?,影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4~5小時,兩餐的間隔以4~5 小時比較合適,如果是5~6 小時基本上也合乎要求。
◎生物鐘與一日三餐:現(xiàn)代研究證明,在早、中、晚這三段時間里,人體內(nèi)的消化酶特別活躍,這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。
◎大腦與一日三餐:人腦每天占人體耗能的比重很大,而且腦的能源供應只能是葡萄糖,每天大約需要110~145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。
◎消化器官與一日三餐:固體食物從食道到胃約需30~60 秒,在胃中停留4 小時才到達小腸。因此,一日三餐間隔4~5 小時,從消化上看也是合理的。
三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什么食物,怎么進行調(diào)配,采用什么方法來烹調(diào),都是有講究的,并且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。
早餐的科學搭配:
營養(yǎng)專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因為人經(jīng)過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養(yǎng)已基本耗完,早上只有及時地補充營養(yǎng),才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質(zhì)高的食物為主,最好能在生食的比例上占最高,如此將成為一天精力的主要來源。
◎早餐的重要性:專家經(jīng)過長期觀察發(fā)現(xiàn),一個人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就會增高,且流動緩慢,天長日久,會導致心臟病的發(fā)作。因此,早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學校課堂上表現(xiàn)得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學習成績大都更加優(yōu)秀。對工薪階層來講,吃好早餐,也是干好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養(yǎng)素中獲取能量,經(jīng)過一個晚上沒有進食而又不吃早餐,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象,無法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情況下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養(yǎng)量和主副食平衡搭配。一般來說,起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜,因為這時人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量,而且還要講究質(zhì)量。按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量,中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含淀粉的食物,如饅頭、豆包、面包等,還要適當增加些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋等,再配以一些小菜。
午餐的科學搭配:
俗話說“中午飽,一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大,午后還要繼續(xù)工作和學習,因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比,應在150~200 克左右,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中間任意選擇。副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等,按照科學配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜,使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平,從而保證下午的工作和學習。但是,中午要吃飽,不等于要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產(chǎn)植物做為午餐的搭配。
晚餐——接近睡眠須吃少:
晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽,尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐,所以對多數(shù)家庭來說,這一餐大家都煮得非常豐富,這種做法和健康理念有些違背,因此在調(diào)整上仍與午餐相同的是餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應。晚餐時仍應有一道以上的生菜沙拉盤,內(nèi)有各式芽菜。芽菜在吃食時可用海苔卷包起,做些變化。主食與副食的量都可適量減少,以便到睡覺時正好是空腹狀態(tài)。
一般而言,晚上多數(shù)人血液循環(huán)較差,所以可以選些天然的熱性食物來補足此現(xiàn)象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐盡量
在晚上八點以前完成,若是八點以后任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉類最好只有一種,不可多種肉類,增加體內(nèi)太多負擔。晚餐后請勿再吃任何甜食,這是很容易傷肝的。
整天忙碌的白領們,一天下來常常是腰酸背痛,越來越感覺到健康的重要性了。秋季白領要注意哪些小常識呢?下面我為大家介紹,希望對你有用!
秋季養(yǎng)生小常識
1、調(diào)理飲食。秋季膳食要以“滋陰潤肺”為基本原則。年老胃弱者,可采用早餐食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣 *** 食品,這對護肝益肺是大有好處的。
2、早起早睡。祖國醫(yī)學主張秋季“早起早睡,與雞俱興”。早睡可順應 *** 的收藏,早起可舒達陽氣?,F(xiàn)代科學研究證實,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會,同時起床時不宜過急,適當懶床幾分鐘,舒展活動一下全身筋骨,對預防血栓形成也有重要意義。腦血管疾病在秋末冬初發(fā)病率極高,發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。
3、重調(diào)達情志。一般來說,秋天人的情緒不太穩(wěn)定,易于煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風蕭瑟深秋,常會在一些人特別是老年人心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養(yǎng)生要以調(diào)達情志、培養(yǎng)樂觀情緒、保持心理平衡為主。在陽光明媚的天氣里,外出觀賞風景、喜悅溢于言表,可使憂郁愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮的樂趣。
4、預防秋燥。秋天氣候干燥,面板內(nèi)的水分蒸發(fā)快,易使人出現(xiàn)面板干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結等癥狀,因此預防秋燥是重要的秋季保健原則;室內(nèi)要保持一定的溼度,重視補充機體水分,要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。為了防止面板干燥可涂擦各種護膚霜。但應注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌經(jīng)常舔口唇,否則會使口唇干燥皸裂。
5、增強抗病能力。俗話說得好:"春捂秋凍,不生百病"。秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。金秋時節(jié)天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如做早操、慢跑、冷水浴等,可提高機體對疾病的抵抗力。
6、預防氣候突變。秋末氣候轉(zhuǎn)涼。這個時期是中風和心肌梗死的高峰期,極容易導致患者猝死。此外,患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致舊病復發(fā)、病情惡化與死亡。因此,患有這類疾病的患者應特別注意提高惕,加強預防,家中應備有急救與治療藥品,以防萬一。過去有一句俗話,叫“寒露不算冷,霜降變冷天”。到了霜降,那就氣溫變化已經(jīng)接近于冬天了。因此到后半季節(jié),可以說到秋天的最后,那已經(jīng)是季節(jié)接近一種寒冷而不是涼爽了。所以到那個時候,保養(yǎng)會要更加注意一些。
秋季養(yǎng)生小提示
立秋、處暑兩個節(jié)氣,天氣比較很炎熱,溼氣大,熱度大養(yǎng)生側(cè)重去溼清涼。
建議:多喝玉米水 小豆湯
白露之后,溼度降低,氣候變燥養(yǎng)生側(cè)重滋潤防燥。
建議:多喝梨水 百合湯
肺氣弱者,建議晚秋用蟲草煮水,或褒雞湯、鴨湯滋養(yǎng)
5要素助白領養(yǎng)生
1、礦物質(zhì)的重要性
不能直接吃礦物質(zhì),就吃含有礦物質(zhì)的食物吧!MM們會由于月經(jīng)期間注意事項有哪些月經(jīng)的緣故而丟失了很多礦物質(zhì),因此在月經(jīng)前后都要攝入含有鈣、鎂、鋅、鐵微量元素的食物。
推薦食物:牛奶、五谷類、豆類以及豆類制品等。
2、氨基酸的補給
氨基酸可以恢復腦動力,尤其是腦力勞動者尤其需要氨基酸的補給,當精神疲倦,注意力不集中的時候,就是體內(nèi)缺乏氨基酸的表現(xiàn)。因此白領們要注重氨基酸的攝入,如谷氨酸、?;撬帷⑻扉T冬氨酸等。
推薦食物:豆類食物、黑芝麻都含谷氨酸和天門冬氨酸比較而豐富,女性應多吃。
3、早餐不能少
不要因為早上太趕時間而將早餐省略掉,白領一族就更加不應該了,因為早餐是一天三餐中最重要的一頓,因為經(jīng)過了一個夜晚身體能量的消耗,如果不在早晨的時候及時吃早餐,就使身體得不到充足的能量補充,因此早餐不能少。
4、每天吃低脂肪早餐
白領養(yǎng)生重要,而早餐也是重要的一頓,那么,對于減肥的白領來說,早餐就應該選擇低脂肪的食物,如谷類食物,或者一杯低脂高鈣牛奶加上一個水煮蛋。少吃烘焙的面包,同時少在早上吃大魚大肉。谷類食物如未去麥的粗面粉面包、自家煮的八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等,或者直接沖泡一杯燕麥做早餐也是非常好的選擇。吃完早餐20分鐘后可以吃1-2種水果。
5、維生素不能忘
女性白領們每天都要補充維生素和葉酸,不論是吃蔬菜還是吃水果,要從食物中攝取足夠的鐵和葉酸,同時維生素也很重要,白領需要補充維生素B1、維生素B6等這些與腦、神經(jīng)代謝有關的維生素。
養(yǎng)生5大惡習
1、缺乏運動與缺乏日曬
現(xiàn)在越來越多的人習慣以車代步,在辦公室里一坐就是一天,走路的機會越來越少,為了美白不愿意將自己曝露在太陽光下,造成鈣質(zhì)的吸收率下降,骨質(zhì)加速流失。這些因素,都讓女性成為了骨骼疾病的受害者。
2、盲目減肥
很多女性追求“骨感美”,一天吃不了多少東西,還都以蔬菜、粗纖維的食物為主,高鈣食品攝入不足。在減去脂肪的同時也減掉了骨量,年紀輕輕就被發(fā)現(xiàn)有骨質(zhì)疏松的癥狀,威脅著骨骼的健康。
3、碳酸飲料、菸酒、咖啡
咖啡有利尿作用,而尿量增加就會增加尿鈣排出、糞鈣排出;菸草中的成分會使雌激素減少,容易使女性提早絕經(jīng);而過量飲酒會損害肝臟,影響腸道對維生素D和鈣劑的吸收。常喝可樂等飲料也會降低女性骨密度。碳酸飲料中含有磷酸,不僅會降低人體對鈣的吸收,還會加快鈣的流失。
4、偏愛高跟鞋
很多女性偏愛高跟鞋,長期穿高跟鞋,會導致關節(jié)酸痛僵硬,大大增加了骨關節(jié)炎的發(fā)病機率。另外,很多女 *** 美,即使是秋冬也光腿穿靴子不注意關節(jié)保暖,這樣會將下肢暴露在空氣中,受到寒冷的 *** ,使腿部血管痙攣,膝關節(jié)周圍供血減少,最終導致關節(jié)抵抗力下降。經(jīng)年累月下,患風溼性關節(jié)炎的可能性大大增加。
5、長期伏案工作 以往頸椎等病變大多是40歲以后才出現(xiàn),現(xiàn)在不少職業(yè)女性年紀輕輕就經(jīng)常說頸肩疼痛、手臂麻木、頭暈等。這是因為人們運動減少,卻經(jīng)常要長時間伏案工作或在電腦前打字,頸腰活動少,很容易引起頸椎和腰椎的病變。
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目錄
第一章:細數(shù)白領男性的5大健康問題
第二章:男士上班族養(yǎng)生功4式
第三章:男白領養(yǎng)生五個有效訣竅
白領本就工作忙壓力大,尤其是作為白領男士,壓力大、應酬多導致健康問題更是不少。那么,白領男士健康存在哪些問題呢?下面就來和我一起盤點白領養(yǎng)生保健知識,教白領如何解決健康問題。
細數(shù)白領男性的5大健康問題
白領族男性:密閉工作環(huán)境成男性健康新隱患
某雜志社工作的程先生工作地點在一座漂亮的寫字樓里,每天早上9時準時上班,下午5時下班。本來身體很好的他發(fā)現(xiàn)自己最近每天只要一進辦公室就感到目眩頭痛,越到下午快下班時越厲害,回到家就沒事了。
專家分析,工作環(huán)境不舒適和管理欠人性化也可能直接引起人體亞健康狀態(tài):常見的如莫名其妙想發(fā)火、沒精神、耳鳴、眼睛酸累、思維遲鈍、性欲減退等,這種也可以算作當今城市職業(yè)病的主流。
有專家指出,目前許多城市寫字樓都不同程度存在危害公共健康的污染:空氣質(zhì)量差,溫濕度、光照、通風狀況和清潔程度等都有很大問題。不少看上去寬敞明亮的密封寫字樓,一年四季卻幾乎從未進行過空氣流通,對人體健康不利。
醫(yī)生支招:這類職場男性應多參加戶外活動,利用午休、茶歇等時間到辦公室外面走走,換換氣。
強體力勞作族男性:強體力活多“腰肌”易受傷
不少患者來骨科看門診就直接告訴醫(yī)生,腰不好了,性欲也降低了,有的甚至出現(xiàn)了功能障礙。
專家解釋,人到了一定年齡后,腰會開始逐漸退化,腰椎間盤突出癥的病理基礎是退行性變和損傷,它隨身體素質(zhì)的強弱和勞損程度的不同,以及是否注意保養(yǎng)有關。按照正常來說,如果男性注意護腰,這個病更多發(fā)生在老年時期,現(xiàn)在不少職業(yè)男性由于缺乏適量運動或者長期處于高強度的體力運動下,都會對盆骨造成傷害。
醫(yī)生支招:男性,尤其是體力勞動者,在日常彎腰取物或無明顯誘因的情況下出現(xiàn)腰痛、腿痛時,抬腿有明顯疼痛感,就有可能患上了腰椎間盤突出癥,應當馬上到醫(yī)院檢查診斷。另外,平時要適量運動,但不宜強度過大,只要增加適量的有氧運動,補充鈣質(zhì),短期內(nèi)即可恢復。建議每天做一次仰臥起坐,每次10~15分鐘左右,動作緩慢,以沒有感覺到任何不適為標準。
“夜貓”族男性:生活不規(guī)律極易患腸胃毛病
有不少男性都屬于“夜貓”族,夜深人靜,正是他們工作和玩樂的好時光,或電腦前奮戰(zhàn)到凌晨,在網(wǎng)絡里游蕩,或泡吧、唱K、蹦迪……其典型代表人物如廣告人、IT人士、夜班司機、24小時便利店員工等。
專家指出,此類男性所通有的健康威脅可能如下:長期熬夜者,身體在超負荷工作,易出現(xiàn)功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、頭昏腦漲、注意力不集中、反應遲鈍、健忘以及頭暈、頭痛等問題。此外,常熬夜人的生活不規(guī)律,極易患腸胃毛病,還常伴有腰膝酸軟、手腳冰冷、失眠等癥狀。
醫(yī)生支招:建立規(guī)律的作息時間,調(diào)整好自己的生物鐘。如果因為工作不得不熬夜,中間應休息一段時間,同時要注意營養(yǎng)的補充。另外,夜班族白天最好充分休息,不要再安排其他工作。晚餐時多吃一些富含維生素C或含有膠原蛋白的食物,如水果和肉皮。少吃辛辣的食物,同時少喝酒,多飲用些鮮榨果汁或豆?jié){等。
電腦族男性:久坐、輻射降低生育能力
現(xiàn)在,久坐辦公室且每天長時間面對電腦的男性不育患者明顯增多。專家解釋,都市里目前很多久坐辦公室的男性大多養(yǎng)成了這樣的“職業(yè)毛病”:早起上班,直接坐在電腦前工作8小時,回家后又坐在電腦或電視前幾小時;工作時不記得喝水,有尿也沒時間上洗手間;常常熬夜,一天中大部分時間與電腦“打交道”。這種生活方式讓男性常常處于久坐、憋尿、接觸輻射等狀態(tài)中,會陰部及陰囊局部溫度升高,易發(fā)生前列腺炎及睪丸生精障礙。
醫(yī)生支招:有以上不良工作與生活習慣的男性為了預防不育的發(fā)生,應該在日常生活中注意自我防護,不酗酒,少食辛辣食物,避免長時間騎車和久坐,性生活有規(guī)律,注意局部保健,多飲水,少憋尿。
應酬族男性:喝酒太多內(nèi)臟“很受傷”
根據(jù)北京一項10萬男性參與的健康體檢結果顯示,脂肪肝發(fā)生率占到人群22%,而進一步了解得知,其中大部分為因工作需要經(jīng)常外出“應酬”的男士。
此類應酬族男性夜以繼日,觥籌交錯,雖然明知“喝了傷身”,但礙于情面而死撐,直到喝倒為止,寧可對不起自己的身體,也不能對不起客戶和朋友。
應酬族男性代表人物如:公司銷售、公關、經(jīng)理等。這類職業(yè)男性平時壓力大,工作過度勞累、疲勞及焦慮、緊張、睡眠不好、運動少等易患腸胃疾病。如果“應酬飯”不斷,膳食不均衡,生活不規(guī)律、免疫功能低下等會導致高血脂、高尿酸血癥,易肥胖并引發(fā)高血壓、心血管等疾病。
醫(yī)生支招:男性易因高脂肪、高蛋白飲食、過度酗酒、飲食睡眠不規(guī)律等引起脂肪肝,如果不及時控制與調(diào)整,會造成肝臟的嚴重損害。
男士上班族養(yǎng)生功4式
[一式]曲中求直(坐式功)
1、坐定,不靠背,雙手至于腿上自然放松,把呼吸調(diào)勻
2、以鼻緩緩吸氣,握拳,拳心朝上置于身體兩側(cè)
3、曲肘、挺胸、腰打直、頭往后仰
4、再以鼻吐氣,頸手腰放下,兩手慢慢張開
5、手心朝下,頭回正,恢復原來姿勢,全身放松
提醒:每回練7次,一日可練3~4回。
練習時保持穩(wěn)定、中正、輕松,動作和緩,中途可換氣,不可憋氣。
[二式]和合首府(坐式功)
1、坐直,手臂環(huán)起枕置腦后,保持呼吸自然
2、以鼻吸氣,頭與手臂騰起,挺胸直腰
3、吐氣,頭低伏首,身形緩緩向下彎曲,放松使背脊骨氣上下通暢
提醒:一般可來回做6次,可視個人身體狀況調(diào)整次數(shù)。運作中宜緩慢、細心,不要急。
[三式]平甩(甩手功)
1、全身放松、呼吸自然;雙腳平行與間同寬。
2、手臂抬起至肩齊,然后自然放下。
3、連續(xù)做到第四下時,臂與膝同時屈動。
提醒:練習任何功法感到疲累,可將平甩動作適時插入,直到不覺疲累,再回覆原先動作。此動作可以排出體內(nèi)毒性。
[四式]拍胯
1、膝蓋自然上下晃動,如同平甩。
2、用腰帶動轉(zhuǎn)身,肩膀放輕松,手臂像波浪鼓一般左右擺動,拍打褲袋口(即胯)。
男白領養(yǎng)生五個有效訣竅
一、早餐好,晚餐巧
一日活動的能量,要靠早餐提供。建議早餐可以吃豐富的蛋白質(zhì)及糖類,比如說水果,全麥面包及牛奶等。早餐時只喝精力湯或是蔬果汁,可補充身體元氣,卻無法持久,身體能量很快就用盡。應該搭配補充蛋白質(zhì),像豆類或是全麥面包等主食,才可以提供身體足夠能量,淡水馬偕醫(yī)院營養(yǎng)師專家建議。
晚餐可以增加蔬菜水果的份量,烹調(diào)方式盡量不要油炸,油煎,改用包錫箔紙的烤類或蒸,鹵,煮均可。白切肉,白斬雞,沾醬是醬油加上天然甘味的切碎洋蔥,九層塔,滴點檸檬或香橙汁,既提味又可自行調(diào)整鹽的份量。
專家建議一天最好可以攝取至少兩份水果及半斤蔬菜(約為飯碗一碗半的蔬菜量,等于三份蔬菜)?;蛘咭恍瞧趦?nèi)訂一天為“清淡健康”日,那天多吃蔬菜水果等清淡飲食。“因為油脂類食物消耗較多能量,容易增加身體負擔,”專家表示。
二、好睡自然醒
專家建議,成人每天一定要睡足8小時。如果你早上需要鬧鐘叫醒你,那么你的睡眠顯然并不足夠。
容易失眠者可以試試老祖母的偏方──溫牛奶。研究發(fā)現(xiàn)溫牛奶中的色胺酸(試ptophan),可以安定腦內(nèi)神經(jīng)傳導物質(zhì)血清素,幫助規(guī)律睡眠。西洋菩提花茶也有安定助眠的效果。
睡前及起床前做簡單的吐吶呼吸,不但容易入睡,早晨醒來時也會很舒服。
方法:放點自然音樂,在睡前靜坐調(diào)息30分鐘,喝一點溫開水,慢慢深呼吸,將工作及繁雜事務忘掉。
早上不急著起床,先在床上躺一會兒,慢慢做10分鐘的吐納,再起來梳洗,一整天都會有精神。
三、閉上眼睛,練練肌肉松弛法
繁忙的工作令人緊繃,利用簡單的肌肉松弛法,使人可專心注意自己身體肌肉的變化,借以達到全身松弛狀態(tài)方法如下:找個地方坐下,將心思集中在放松上快速地。拉緊身體某一塊肌肉持續(xù)5秒鐘,然后再慢慢放松反覆進行肌肉“緊-放松”。動作,從頭,眼睛到腳趾,全身肌肉都可以進行。
四、淋浴,按摩,舒筋活血
淋浴比泡浴更能消除疲勞。因為水柱沖擊,有推打效果,可以促進血液循環(huán),鄭振鴻醫(yī)師表示。一般藥草浴,是利用活血化淤的藥材,泡澡后經(jīng)由皮膚被吸收,以達到效果。但泡浴時間不要超過20分鐘。
按摩對于去除疲勞,消除肌肉緊張,效果不錯。上班族男性覺得疲憊時,可使用迷迭香,薄荷,尤加利等香精油,慢慢按摩頸部,有激勵的功效,芳香療法老師溫佑君建議。
研究發(fā)現(xiàn),一些緩慢的性行為,也有助于分泌腦內(nèi)啡,使人愉悅。
另外,實驗證明,一些單調(diào),重復性的,沒有情緒的聲音也可以使心情平靜。下回煩悶時,不妨試試看一些氣象報告等,恢復心情。
五、多喝水
每天至少飲用2000c。c。的水分,補充身體所需。
養(yǎng)生茶飲也不錯。中醫(yī)建議氣虛者(一般上班族)可以西洋蔘(3錢),黃耆(5錢),加2~3顆紅棗泡水飲用。陽虛者(通常年齡超過50歲以上)則改用高麗蔘,冬蟲夏草各半,泡水當茶喝。
常覺口干的人,可以用炒過的決明子,白菊花和枸杞以1:1的方式泡水當茶喝,可明目提神,或是改成麥芽,紅棗,甘草亦可。養(yǎng)生茶最好當日泡,當日喝完,以免中藥材因氧化而無法達到效果,專家建議。
專家推薦含果皮香的檸檬香茅茶,可以消除疲勞,維持活力。洋甘菊茶也有安撫神經(jīng)的功效。
總結: 白領不能因為工作忙而忽略掉進行養(yǎng)生保健的事項,尤其是作為男人。那么,以上我為您盤點的辦公室保健訣竅對您一定有用,也可以來嘗試辦公室養(yǎng)生功。
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