干姜粥的做法與營養(yǎng)和功效

【來源】 《壽世青編》

【原料】 干姜1-3克，高良姜3-5克，粳米100克。

【制作】 先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮為粥。

【用法】 早晚服食。先從小劑量開始，逐漸增加，3-5口為1療程。以秋冬季節(jié)為宜。

【療效】 一溫一暖脾胃，散寒止痛。適用于脾胃虛寒，心腹冷痛。嘔吐、呢逆、泛吐清水，腸鳴腹瀉。

【注意事項】 凡發(fā)一熱之時以及一陰一虛內(nèi)熱的病人不宜選用。

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