軟化血管食藥粥的做法與營(yíng)養(yǎng)和功效

玉米粉粥：玉米粉、粳米各５０克。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻，待粳米煮粥將成時(shí)加入同煮至稠即可，每日服食！”－２次。具有益肺寧心、調(diào)中開(kāi)胃等功效。適用于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。長(zhǎng)期服用對(duì)軟化血管功效尤著。

大蒜粥：紫皮大蒜３０－５０克，粳米！”００克。將大蒜去皮，放沸煮！”分鐘左右后撈出。再取粳米，放入煮蒜的煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可服食，每日！”－２次。具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。

何首烏粥：何首烏３０－５０克，粳米５０克，大棗５枚。先將何首烏放入沙鍋內(nèi)，加清水適量煎取濃汁，去渣后與粳米、大棗同煮為粥即可服食，可加冰糖適量調(diào)味。每日！”次。此粥具有益腎抗衰、養(yǎng)肝補(bǔ)血等作用，適用于老年人肝腎不足、一陰一血虧損、頭暈耳鳴、須發(fā)早白、貧血、神經(jīng)衰弱、高血壓以及動(dòng)脈硬化等，作用明顯。

甜漿粥：新鮮豆?jié){５００克，粳米５０克。將粳米淘洗干凈后，與豆?jié){一起煮粥，粥成后加冰糖適量，每日！”－２次。甜漿粥具有健脾、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)虛等作用，適于年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不一良者，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。

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