夏天的最佳飲食(夏天吃什么好啊)

夏天的最佳飲食

夏天的時候我們需要小心，在這時候我們?nèi)绻梢赃x擇合理的飲食吃，那么對我們的健康也有好處，夏季的時候選擇好食物吃是非常重要的，那么具體在夏天的時候我們選擇吃哪些食物比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們看看夏季怎么吃比較好。

夏天到來，這時候很多人都會有四肢倦怠的情況產(chǎn)生，這時候我們不妨試試多吃些果蔬汁。是不錯的選擇。主要是因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，同時我們吃些果蔬汁還可以很好的增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞，對大家健康很有意義，同時還能幫助我們健康有好處。而且我們在制作果蔬汁時最好選用兩三種不同的水果、蔬菜搭配起來服用，而且每天都應該變化搭配，可以使不同營養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。果蔬渣也不可錯過，攪拌均勻后配上蜂蜜一起吃下去最好，味道比較好，而且這樣的食物很適合大家在夏天的時候吃。

鴨肉

而且夏天的時候我們選擇吃些鴨肉也是不錯的選擇，鴨肉是我們熟悉的一種滋補食物，而且這也是夏天最好的滋補食物，是夏天最適合我們的進補美味，再加上鴨肉味甘、咸、性涼，所以說特別適合體內(nèi)有熱的人食用，對于夏天常見的低燒、虛弱、食少、大便干燥等問題，效果都是很不錯的。同時我們還可以試試把鴨肉與火腿、海參搭配起來吃，滋陰降暑的效果更強，還可以試試鴨肉和糯米煮粥吃，這樣就可以有養(yǎng)胃、補血、生津的功效，而且鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病，所以夏天的時候大家不妨試試吃這樣的食物來養(yǎng)生滋補。

上面給大家介紹的幾款食物，在夏天的時候我們選擇吃是很不錯的，這樣能夠起到滋補的效果，上面介紹的這些飲食選擇是比較好的，夏天的時候我們這樣吃很健康，能夠?qū)ξ覀兘】叼B(yǎng)生有所好處，而且滋補的效果也很強，大家不要錯過。

夏天吃什么好啊

夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，還有進口的葡萄柚、蘋果等琳瑯滿目。雖說水果要多吃，但是依照中醫(yī)的看法，人體質(zhì)分為寒、熱、虛、實。水果也有水果的性質(zhì)，一不留神，錯吃水果也會讓人不舒服。
水果屬性和體質(zhì)確有關，說到食物屬性，中醫(yī)有所謂“四氣”。這是指食物進入體內(nèi)，會產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬于“平”性。因此，每種水果如果進入了人體，也就有它的“個性”。
中醫(yī)更強調(diào)均衡、陰陽調(diào)和，體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物，吃水果的原則也一樣。同時，地形、氣候也會影響生理與飲食，比如亞熱帶地區(qū)，仲夏暑熱難當，受天熱、地暑的影響，人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現(xiàn)象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒、涼性的食物。
西醫(yī)不太講體質(zhì)、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺得不舒服，就是不適應，應該避免。面對許多人的疑惑，有專家研究認為，傳統(tǒng)中醫(yī)宣稱的熱性水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。這些水果吃下去后，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝醣合成增加、醣解反應增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較“熱”。相反地，熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬于寒性，這樣的水果吃下去纖維和水分會占據(jù)胃腸空間，讓人吃不下其他營養(yǎng)的食物，人吃多了就會愈來愈沒能量、沒體力，也愈來愈怕冷、虛弱。身體營養(yǎng)素足夠的人，不管吃哪類水果，只要不過量，應該都不會有大礙。
一旦身體狀況不理想，像是體內(nèi)熱量較不足的虛、寒體質(zhì)，吃涼性水果就會不舒服。
夏日吃水果，注意講科學，腸胃不好的人，絕對不可以吃冰鎮(zhèn)水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，不要太甜，也不要太酸，涼性的水果包括：梨（腸胃不好的少吃）、香蕉（不要空腹吃），溫性的水果有：蘋果（無論什么人都可以吃的一種最好的水果，營養(yǎng)也超好）、檸檬、西紅柿（胃酸過多者少吃）；容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。不過，中醫(yī)辨證上，虛寒體質(zhì)以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍，或者“胃寒”——也就是胃炎、胃潰瘍患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃，有人卻碰都碰不得，因為一吃就過敏、皮膚癢。
醫(yī)生指出，芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏，理論上芒果屬于發(fā)物，有感染性疾病、皮膚病、發(fā)炎癥狀的人，吃“發(fā)物”就會誘發(fā)疾病或者病情加重。不過，歸類起來，芒果果肉屬于涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對于容易暈車、暈船的人，能解除不適感。

夏天吃什么食物好

1、蓮子。熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。
2、黃瓜。爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
3、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。
4、綠豆。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因日曬導致的皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人，吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
5、苦瓜?？喙暇哂性鲞M食欲、健脾利胃、助消化的功效，還有助于促進血液循環(huán)、舒張血管。但不宜過量食用，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
6、蜂蜜。據(jù)《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起后，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱。不過，一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
7、海帶。海帶有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多導致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
8、綠茶。夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。

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