夏天的時(shí)候我們一定要對飲食有所重視才行,在夏天的時(shí)候比較炎熱,很多人都會有胃口不佳的情況,這時(shí)候我們就更應(yīng)該對飲食有所了解,如果我們不能吃的健康,這樣是容易影響我們健康的,那么具體夏天的時(shí)候我們吃什么食物比較好,一起看看吧。
苦味菜
在夏天的時(shí)候我們需要小心,在這時(shí)候我們選擇吃些苦味食物是比較好的選擇。在這些食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效,對我們健康是有好處的,同時(shí)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,而且夏季暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃,而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到機(jī)體功能平衡。常見的苦味食物有苦瓜、苦菜、芥藍(lán)等,都是夏天的時(shí)候很適合我們吃的。需注意的是,苦味食品一次別吃太多,否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng),這樣對我們健康是非常有意義的,可以幫助我們很好的促進(jìn)夏天的健康,是大家夏天不能錯過的食物。
西瓜
同時(shí)在夏天的時(shí)候我們還可以吃的就是西瓜了,西瓜也是非常好的一種水果選擇,由于西瓜是味甘甜、性寒的食物,同時(shí)西瓜也是瓜類中清暑解渴的首選,是我們滋補(bǔ)很適合的。而且由于西瓜的營養(yǎng)是十分豐富的,所以說西瓜中還含有人體所需的多種營養(yǎng)成分。所以就能補(bǔ)充夏天人體散失的大量水分。因此民間有“每天半個(gè)瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃,所以夏天的時(shí)候我們應(yīng)該多吃些西瓜,關(guān)系著我們健康。
上面介紹的食物很不錯,夏天的時(shí)候我們吃這些對健康很有好處,可以起到不錯的清熱解暑效果,是有助于我們夏天健康的,所以如果想要在這時(shí)候健康,那么對上面介紹的幾款食物大家不要錯過,是我們大家應(yīng)該經(jīng)常去吃的。
1、蓮子。熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。
2、黃瓜。爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
3、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。
4、綠豆。綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
5、苦瓜??喙暇哂性鲞M(jìn)食欲、健脾利胃、助消化的功效,還有助于促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管。但不宜過量食用,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
6、蜂蜜。據(jù)《本草綱目》記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起后,喝一大杯溫蜂蜜水,有助于化解暑熱。不過,一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
7、海帶。海帶有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多導(dǎo)致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
8、綠茶。夏天午后,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素,提高耐熱能力。綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
一般來說,夏天多暑多濕,人們經(jīng)常會出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利濕作用的食物,如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外,要多開窗通風(fēng)。 夏天晝長夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。只有保證充足的睡眠,才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。夏季睡眠養(yǎng)生要順應(yīng)自然界陽盛陰虛的規(guī)律。早起、午睡,可以彌補(bǔ)睡眠不足。建議成年人每天保證7小時(shí)高質(zhì)量的睡眠。 夏日飲食不宜過飽,通常只吃七八分飽即可,但一定要注意全面、均衡地搭配營養(yǎng)。另外,夏季氣溫高,剩菜剩飯易被細(xì)菌污染,所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果,應(yīng)洗凈削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。同時(shí),要多飲水,增加微量元素和維生素的攝入。 很多人存在這樣一個(gè)誤區(qū):由于夏天出汗多就懶于運(yùn)動了。其實(shí)夏季仍需堅(jiān)持適量的運(yùn)動,但不應(yīng)在陽光下運(yùn)動,要及時(shí)補(bǔ)充水分。飯后1小時(shí)再運(yùn)動,且運(yùn)動不宜太劇烈,可選擇散步、慢跑、游泳等運(yùn)動。
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