夏季清熱解毒煲什么湯好

夏季本身就是一個極容易上火中暑的季節(jié)，高溫的天氣有時候讓人都不敢出門，當然吃東西也是非常容易引起上火的，那么就很需要吃一些清熱解毒的東西，這樣子才能更好的維持身體的一個正常運轉(zhuǎn)，那么夏季清熱解毒應該煲什么湯好呢?

夏季清熱解毒煲什么湯好

接下來就來具體說說。首先，第一個可以用苦瓜作為輔料，然后和一些肉類搭配起來，比如說排骨啊，豬蹄之類的，因為大家都知道，苦瓜是非常有清熱解毒的功效的，苦瓜里面含有豐富的解毒的物質(zhì)，而且苦瓜還有明目的功效，在炎熱的夏季，喝上一點苦瓜排骨湯，那效果肯定是非常好的，即可以避免中暑，還可以進行相應的清熱解毒，對于上火也是有很好的抑制作用。然后還有就是節(jié)瓜湯，可能大家都沒有聽說過節(jié)瓜，其實可能是每個地方叫的名字不一樣，節(jié)瓜就是和普通的那種瓜區(qū)別不是很大，但是它的清熱解毒效果也是和苦瓜可以相提并論的，另外就是要是用節(jié)瓜和魚搭配起來煲湯的話，不僅會更加美味，而且對于下火，清熱解毒的效果也是會更上一層樓。

當然還有一種就是鯽魚湯，搭配上一定量的槐花，清熱解毒的效果也是非常的好，因為槐花本身就有清熱泄火的功能，而且他還可以幫助我們的血液系統(tǒng)進行一定涼血的作用，當然鯽魚也是有一定的相似的功效，本身魚湯就是很家常的一個做法，另外槐花鯽魚湯還可以防止痔瘡，對于夏季高溫來說，痔瘡也是高發(fā)期，喝一定量的槐花鯽魚湯，也是可以起到這個作用。還有一個簡單的清熱解毒就是黃瓜了，黃瓜皮蛋湯也是非常有下火的功能的，因為黃瓜和皮蛋本身就都是涼性的食物，對于下火清熱自然也是不在話下的，效果也是非常的明顯。

夏季清熱解毒煲的湯盡量都多包括一些清熱解毒，下火的食材是最好的，當然有的還是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于高溫的夏季來說，避免中暑也是非常重要的，還是應該多煲一些清熱解毒的湯，對于身體也是很有好處的。

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